AZUR聚
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颁发机构：
“聚”餐厅由米其林星级名厨Mauro Colagreco主理，为食客们献上来自法国蔚蓝海岸的正宗创意美食。 相“聚”于此，让热情洋溢的服务以及精心烹制的菜品带您踏上全新的美食之旅。
世界最佳50餐厅，是一份让各国食客翘首期待的榜单，它与米其林指南同等级别，享有美食届奥斯卡之称。此次评选，由来自26个不同国家地区的1000余个国际知名美食评论家，美食作家，厨师，餐厅经营者及业界专家评出。
意大利裔的阿根廷籍的大厨Mauro Colagreco成长于一个热爱美食的家庭。在游历四方、尝遍各地传统美食，并与众多餐饮大咖以及名厨共事之后，博采众长的他于2006年在位于南法的芒通开设了自己的餐厅。Mirazur餐厅开业仅10个月就为他赢得了人生中第一颗米其林星，2009年，Mirazur更是跻身有着餐饮奥斯卡美称的“圣佩莱格里诺全球50佳餐厅”榜单。2019年初Mirazur又得米其林三星殊荣。近日，Mirazur又在世界50佳餐厅评选中夺冠。