重庆小天鹅火锅
-
更新时间:
-
商圈:
-
地址:
-
电话:
-
荣获:
-
颁发机构:
-
人均:
重庆小天鹅火锅创立于1982年,是中国民族餐饮连锁的领先品牌,在40年的发展历史中,诚信经营,连锁发展,荣获中国驰名商标、中国连锁经营百强、中国餐饮百强、中华名火锅、重庆火锅前十强等荣誉。等多项殊荣,深受广大消费者喜爱。
1982年11月1日,在重庆渝中区八一路以个体形式创建经营面积16.9平方米、三张桌子、三口锅的重庆小天鹅餐馆。
1984年,小天鹅火锅第一个发明鸳鸯火锅,让外地人也能品尝重庆火锅。
1987年9月,在道门口创建了重庆小天鹅酒吧,第一个在全国首创火锅自助餐。
说到重庆,洪崖洞是一个相当知名的经典了,也是每个外地游客必打卡的地方。现在游客们还能再见洪崖洞吊脚楼,还能重温巴渝风情,还能感受山城味道,得益于重庆小天鹅集团。
当年,小天鹅集团买下了洪崖洞这块废墟,经重建、改造,注入新元素后,洪崖洞焕然一新,摇身一变成了重庆名片、地标。
它的掌门人何永智更被尊称为“火锅皇后”,还发明了“鸳鸯火锅”、“子母火锅”、“回转锅”,让重庆火锅走向高档化、走向全国、风靡世界。
『地道牛油打造,鸳鸯锅底更百搭!』
有人说火锅就是江湖
锅底就是武林中的大侠
作为一个叱咤火锅界多年的骨灰级吃货
当锅底端上来的那一刻还是被震撼到了
8小时以上小火慢熬,味浓不呛喉咙
锅底是正儿八经的大重庆户口
每客每桌都使用一次性牛油锅底
干净卫生,让客人吃得安心!
经典的双边鸳鸯锅,一红一白搭配
无论想吃辣得带劲儿的还是鲜得冒泡的
都可以一次性满足你的要求,毕竟
正宗重庆老火锅——必须全红汤才有灵魂嘛!
『鲜掉舌头的涮菜,到店必点LIST』
受关注的涮品更是丰富多样
屠场鲜毛肚、精品鲜鸭肠 、老肉片...
每一道菜都是当天鲜供食材,新鲜切片
/四宫格/
重庆火锅,当然少不了四宫格!优选新鲜上乘的毛肚,脆爽感十足,夹着毛肚往油锅里涮一涮就能享用,把控好时间,越脆爽越得劲!
/鲜鸭肠/
Q弹脆爽的鸭肠是重庆火锅里必不可少的一道美味,新鲜薄皮,在锅里涮一涮就能吃,蘸上油碟更是妙不可言~
/鲜郡花/
刀工细致的新鲜郡花,每一片都富有弹性。被锅底的热辣席卷后,口感鲜香,搭配干油碟,吃起来脆爆爆的,很够味儿~
细腻爽滑的肥牛卷,与汤底恰到好处的融合,每吃一口都值得细细品味,蘸一蘸油碟更是不得了~
火锅是包容性很强的美食,口感不一的各种菜品,……全部都拿去火锅汤底烫一烫,解油解腻!
『氛围感拉满!舒适度拉满!』
重庆小天鹅辛食社火锅(英利大融城重庆解放碑店) ¥53起
地址 : 重庆市渝中区民权路26号英利大融城F6
电话 : 023-63923298
重庆小天鹅(夏县店)
¥46起
地址 : 运城市夏县瑶峰镇西关村振兴路21号
电话 : 0359-8328888
重庆小天鹅
¥50起
地址 : 山西省临汾市侯马市文明路634号
电话 : 0357-4083998
重庆小天鹅
¥56起
地址 : 山西省临汾市翼城县汇丰·中央公馆北(八一南路西)
电话 : 0357-4935888
小天鹅火锅
地址 : 静乐县桥东街83
电话 : 18803409793
小天鹅火锅(人民路店)
山西省长治市沁县人民路198号天力娱乐有限公司天力娱乐公司
重庆小天鹅火锅(冷水江店) 人均 ¥82
娄底市冷水江市人民医院斜对面信和步步高广场5楼