德瑞楼高家包子
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颁发机构：
2021年“齐鲁餐饮名店”-高家包子”始建于1929年（民国十八年），德瑞楼·高家包子祖传三代绵延百年，声名远播。1998年，第三代传人高翔先生将“老高家”品牌注册，并成立“老高家餐饮有限公司”。自1998年~2018年，先后建立“德瑞楼·高家包子” 总店、南龙店，“德瑞汤包”品牌店，注册“百年德瑞”。德瑞楼·高家包子是以鲁菜和包子为主的中式酒楼，尤其以包子皮薄馅大、馅香味美、用料讲究、品种多样深受消费者的喜爱。“品似仙境绝美味，形似菊花俏争辉”是对德瑞楼·高家包子的最佳赞誉！
招牌菜：干烧鱼在2021年获评“齐鲁名菜”称号。
高家包子铺原名是“德瑞楼饭庄”，位于老德州县城的南门外。
高家包子是汤包，食材讲究，制作工艺也是极其细致，味道鲜美，风味独具，皮儿软而薄，包子馅大而香。高家包子得到过著名梅派京剧传人梅葆玖先生对的称赞，梅先生来的演出时尝过高家包子，对高家包子连连称赞味道好。
高家包子真正进入高峰发展时期是八十年代初，高家包子二代传人将高家包子的经营及包子配料秘法和工艺进行了改良，在延续传统风味的同时，将其味道改良的更加鲜美。那时高家包子在柴市街成为人们津津乐道的美食，购买者是络绎不绝，不少德州老人对此记忆深刻。
德瑞楼高家包子招牌名菜、推荐必点菜
干烧鱼
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荣获:齐鲁名菜