红樽坊大酒店 更新时间: 2022年12月23日 位于: 菏泽市 牡丹区 地址: 菏泽市牡丹区人民路788号 电话: (0530)6267878、6207878 荣获: 菏泽市特色饭店 颁发机构: 吃货俱乐部 -牡丹浑身都是宝,牡丹花富含蛋白质、氨基酸、维生素、类黄酮等多种营养元素;牡丹皮也称丹皮,具有药用价值,有清热解毒、抗菌消炎的功效,是食疗养生的上佳原材料。“盛世牡丹宴”以蜚声世界的牡丹为主题,在鲁西南传统鲁菜基础上,加入牡丹花食材和文化元素,由菏泽市烹饪协会副会长、市旅游饭店协会副会长、红樽坊大酒店总经理袁明海先生担纲设计,创新打造!美味佳肴,牡丹飘香,文化悠长! 招牌菜:丹皮烧甲鱼在2021年获评“齐鲁名菜”称号。