人和美茶食店
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人均：
锦州市人和美茶食店始建于清末宣统三年（1911年）。前店后厂，是“人和美”的经营特点。以传统领航，以品质取胜是人和美的经营理念。人和美的糕点是锦州的特产，是家乡的味道，是小时候的回忆！ 锦州市人和美茶食店传承百年，为辽宁省著名老字号商标，已至现今，走亲访友必备的仍是：“人和美”产品，而这也是大家心中真正的老式糕点 以正宗的中式糕点，以传统至尊经典赢得锦城百姓的青睐。 虽经百年风雨但人和美仍然是锦城乃至辽西地区广大消费者心中响当当的茶食品牌。
人和美茶食店建于清末宣统三年（一九一一年），是三位伙计合开的一个点心铺，门市两间，作坊三间，起名『人和美』。
一九一〇年春节，『原和盛』的生意旺盛的时候，其中一位姓沈的伙计向老板吴老俊出了外出帮工的请求。吴老俊见生意红火、又逢人手不足，便许下了承诺：只要不出门帮工，干到年底就能得到『原和盛』的部分股份作为分红。
一九一一年春节，这位姓沈的伙计找到了吴老俊，讨要分红，吴老俊矢口否认，两人发生了口角，当时刚好有两位伙计在场，见吴老俊出尔反尔，便替这位姓沈的伙计打抱不平。吴老俊恼羞成怒，一气之下将三位伙计扫地出门。这三位伙计离开『原和盛』后，在西街自立门户，创建了人和美茶食店。
『人和美』的主打产品是『八大件』：喇嘛糕、槽子糕、芙蓉糕、白皮酥、小杂拌儿、炉果、冰花、了花。因日后陆续增加了其他品类的中式糕点，才有了『人和美茶食店』的名号。
一九四一年，日伪政府实行经济统治。『人和美』因资金不足倒闭，这也是『人和美』的第一次停业。
一九五六年，公司合营后，『人和美』凭借着前店后车间的优势，传统风味逐渐得到了恢复。
『文革』期间，『人和美』被化成了『四旧』，『人和美』的牌匾被撤下，这也是『人和美』的第二次停业。
一九六八年，『人和美』的传统风味产品恢复了生产。之后，在人民街和解放路交叉口的哪家铺面，又重新挂起了『人和美』的牌匾。
二〇〇一年九月，人和美茶食店被动迁。二〇〇四年，在外租房经营三年之后，『人和美』再次选择了关门停业。
二〇一五年九月，『人和美』在停业11年后又复兴开业.....将续写心的篇章。