孙记包子，发源于中国古都山西大同，筹建于公元一九九九年。 公元二零零一年，孙记包子在大同市白泊洼社区开设首家百姓中餐厅。 公元二零一零年，公司在大同市操场城西街开设了第一家现代意义上的中式快餐品牌连锁店，从此开始了中餐、快餐并驾齐驱的双向发展模式。 截至二零一六年底，企业员工达1000余名，共开设连锁快餐店21家，中餐店2家，快捷酒店1家，品牌形象辐射大同、朔州、包头、呼和浩特等地。多年来，企业获得了“中华餐饮名店”、“中国晋菜优质品牌企业”、“大同市名菜名吃”、“诚信单位”等诸多荣誉。

孙记包子筹建于1999年，开创大同首家具有现代化意义的品牌快餐连锁店。发展至今形成以快餐、中餐、酒店住宿于一体的现代化餐饮企业。秉承“不一样的地点，一样的口味”的品牌理念。18年来近30家店遍及山西、内蒙、河北等地，员工千余名。荣获“中华餐饮名店”“世界面食大会十佳面食单品”等诸多荣誉。从扎根平城到走向全国。孙记人用最质朴的话语——“让顾客吃一口好饭，让员工过上幸福生活”，履行着最不简单的承诺。肩负社会责任，致力于成为全国知名餐饮连锁品牌。

“孙记包子”方便餐厅经营的品种十分丰富，包子既有传统的猪肉大葱、地皮素菜、猪肉韭菜、玫瑰豆沙、羊肉胡萝卜等，又增加了奶黄、熏肉等包子；同时经营着16种精美凉菜，24种鲜香热菜；4种营养粥品。价钱便宜实惠，深受百姓的认可和喜爱。

2020年山西美食品牌名店。

孙记包子各分店地址电话：

孙记包子新胜里店于2004年3月1日开业 电话：7603691

地址：大同市新胜东街6号

孙记包子迎宾店于2009年7月29日开业 电话：7654666

地址：大同市宾西路51号

孙记包子操场城店于2010年9月16日开业 电话：7134788

地址：大同市操场城西街121号

孙记包子迎泽街店于2011年10月6日开业 电话：2014333

地址：大同市迎泽东街8号

孙记包子迎宾东路店于2012年11月1日开业 电话：5324567

地址：大同市迎宾东路6号商铺

孙记包子向阳西街店于2012年12月13日开业 电话：5554596

地址：大同市向阳西街向阳嘉苑3号楼20号商铺

孙记包子火车站店于2013年4月30日开业 电话：2055559

地址：大同市魏都大道红卫里9号

孙记包子机车厂店于2014年4月7日开业 电话：5520095

地址：大同市机车厂同兴街27号商铺

孙记包子东信店于2014年5月1日开业 电话：5553737

地址：大同市红旗街东馨泰花园B6-4号商铺

孙记包子永泰店于2014年7月9日开业 电话：2450866

地址：大同市南关南街39号楼底层商铺