湘味老妈厨房【红厨帽餐厅】

湘味老妈厨房

湘味老妈厨房官网

湘味老妈厨房餐饮连锁有限公司是一家以经营连锁餐饮为主的民营企业，自2006年开创了第一家湘味老妈厨房，挖掘本土湘菜特色，开创新派家常菜。生意一直蒸蒸日上、红红火火，业务也在不断发展壮大。"湘味.老妈厨房"以老长沙口味菜为主题特色。独特的烹饪，贴心的服务，让您无时无刻不想起老妈的味道！

推荐菜：豆笋烧排骨；干锅板栗烧鸡；干锅小黄鱼；

提起老妈厨房，我们马上会想起小时候最熟悉的妈妈的味道，那种家的感觉好亲切，正如店名一样让人温暖。老妈厨房创立近十年以来，一直都是众多弗兰人流连忘返的“家庭厨房”，以地道的弗兰特色美食长久地霸占了吃货们的心。

湘味.老妈厨房吴翠娥董事长（右一）和湘菜大师王墨泉（中间）合影。

湘味.老妈厨房吴翠娥董事长

湘味.老妈厨房吴翠娥董事长告诉辣利姐，家的味道，妈妈的味道，这就是她当初创办老妈厨房的初衷，如今近十年过去了，直到今日，这份初心仍不敢忘。

她还时常代领厨师团队深入食材地，研发新菜品，寻找地道好食材。

湘味.老妈厨房当家菜

青椒回锅鸭

大厨推荐：这道菜用精心挑选的水鸭熬制而成，汤汁中加入了多种养生中药材，配合嘎嘣脆的本地青椒，吃起来那个入味啊，简直...下菜神菜。

手剁肉丸汤

大厨推荐：这款肉丸汤为老妈厨房点单率很高的畅销菜品，真正意义上的当!家!菜!肥瘦搭配比例是很有讲究的，加入少许生抽会有甘甜的味道，鲜嫩无比。

汽焖黄鸭叫

大厨推荐：当天采购的新鲜黄鸭叫，上桌现场焖8分钟即可食用，看得到的新鲜食材，尝得到的鲜美。