迎桂馒头店

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迎桂馒头店创建于清道光年间,是一家名符其实的百年老店。桂花有蟾宫折桂、兰桂齐芳的含意,常州也有“双桂坊”“椿桂坊”等吉祥的地名,因此迎桂中更加包含了这些祝福祈愿的美好寓意。 迎桂馒头店最早开在弋桥头,名为“迎桂茶社”,后来多次迁移,曾在西瀛里、双桂坊、南大街等开设店面,招牌小吃就是 “加蟹小笼馒头”,小笼馒头每笼12只,小巧玲珑,别具一格。选用精面粉、熟板油、蟹粉、鲜猪肉,配以皮冻、调料加工而成。出笼蟹油金黄闪亮,面皮洁白如玉,吃口肥而不腻,汁水流淌鲜美,皮薄有劲爽口,配以香醋、姜丝味美更佳,是本地一道历史悠久的传统小吃。

常州迎桂馒头店(汉江路店)

地址 : 江苏省常州市新北区河海街道汉江路368号102室

电话 : 13776881992