2022年四川省省级天府名菜体验店-2021年获得“遂宁市餐饮名店”称号。射洪县裕宗大酒店，位于县城太和大道北段兴科丽园，按照国家四星级标准建造，以子昂文化，舍得酒文化为主题，总投资5000 万人民币，营业面积11000㎡，以经营中餐、火锅、茶楼、住宿为主的大型高档婚寿喜宴酒店。 企业曾荣获“四川省餐饮名店”、“中国餐饮名店”、“国家三叶级绿色饭店”等殊荣。 裕宗大酒店将坚持以“诚信为本、顾客至上”为经营宗旨，以“努力创造饮食艺术、全力以赴做到更好”为服务理念，为广大消费者提供一流的用餐环境、一流的健康美食，将悠久的餐饮文化及现代服务理念奉献给社会，奉献给广大消费者。

上世纪80年代，发源于射洪金华镇的裕宗餐饮店由刘玉忠一手创办。经过几十年时间发展，裕宗大酒店已经成为射洪餐饮“大鳄”。

提起裕宗酒店，当地人无人不知晓。裕宗大酒店以经营中餐、火锅、茶楼、住宿为主，以精品川菜、粤菜、湘菜为核心。2008年裕宗大酒店被中国饭店协会授予“中国餐饮名店”称号、2013年被授予“国家三叶级绿色饭店”称号。

作为射洪县餐饮名店，当地人告诉记者，裕宗酒店的特色名菜是椒香脆皮肘，这道菜曾被评为“中国乡土名菜”，是食客们经常光顾的菜品之一。裕宗大酒店总经理梁平介绍称，椒香脆皮肘选用上等肘子，经过秘制的卤汁进行腌制，食用起来酥脆爽口，毫无肥肉的油腻和饱胀之感，深受食客喜欢。

时代在更替，食物同样需要创新。为此，裕宗大酒店董事长刘玉忠根据多年的厨师经验，加上独具射洪特色的米凉粉，烧制而成的米凉粉烧鲍鱼仔，是裕宗酒店的又一大特色。这道菜的辅料--米凉粉，是从射洪本地农妇家直接采购而来。“米凉粉用当地草木灰调出，草木灰的碱性能综合人类的酸性体质，增强人的抵抗力，很多食客都非常喜欢，可以说，这是一道既接地气，又高端大气的菜品。”