阿鲁科尔沁旗必吃餐厅 ...更多

阿鲁科尔沁宾馆

阿鲁科尔沁宾馆是一家有着近70年历史的老牌国有企业,具有深厚的文化底蕴和内涵。从最初的阿旗招待所发展至今的阿鲁科尔沁宾馆,一直以来都凭借着专业、标准、优质的服务得到了上级领导和同行业的赞誉和认可。上个世纪九十年代,时任内蒙古自治区主席布赫同志在阿旗调研时还专门为阿鲁科尔沁宾馆题字。截至目前,宾馆已经累计接待各级重要领导6000余批次,并实现了接待零失误的辉煌记录。

哈伯尔茶餐厅

从2013年开业至今,凭借物美价廉、立意新颖的菜品和亲民周到的服务,哈伯尔茶餐厅已发展了2家店面,总营业面积800余平方米,日均接待1000余人次。“花上二三十元,就能吃一顿正宗蒙餐。”通拉嘎说,他希望把哈伯尔茶餐厅打造成蒙餐里的“肯德基”,成为大众日常饮食消费的选择之一。

阿鲁科尔沁旗特产手信 ...更多

林东毛毛谷小米

巴林左旗种植谷类农作物有着悠久历史。新石器时期的富河先民即已在这片土地上耕种。契丹先民们就在这片 “地沃宜耕种,水草变畜牧”的土地上种植谷类农作物。《辽史食货志》以及《辽史》传记中也有很多契丹人种栗和以栗顶税的记载。当时北宋出使辽国的使节们在笔记和诗词中也常常提到在辽地看到的契丹锺栗情况,如北宋天文学家、药物学家苏轼颂有 “种栗-收饶地力”的诗词。“栗”既是今天的谷子。辽上京地区种植谷类农作物,除史籍的记载外,在田野考古中也有发现,如:1962年内蒙古考古队在辽上京皇城南部探测到谷皮;1985年在小辛庄修筑防洪坝时出土一个装有粮食的陶罐,其中就有谷子,在契丹人种植的谷物中,就有毛毛谷。

昭乌达肉羊

昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良,到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化,细度22~23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展, 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育种技术方案。赤峰市委、市政府把昭乌达肉羊育种工作纳入了全市“十五”和“十一五”发展规划,2006年赤峰市农牧业局进一步修订完善了《昭乌达肉羊新品种培育方案》并上报自治区农牧业厅,2007年自治区农牧业厅下达了《关于对昭乌达肉羊育种方案的批复》,2010年《昭乌达肉羊品种标准》审定颁布。2012年3月昭乌达肉羊由国家畜禽资源委员会正式验收命名。

天山大明绿豆

根据《阿鲁科尔沁旗农产品志》记载,70年代末,阿旗开始种植绿豆,1977年进入国民经济统计资料,当年播种面积7590亩,总产16万斤。其后,种植面积逐年增加,到1997年种植面积突破50万亩,为50万亩,总产量3922万斤。2002年种植面积高达79.6万亩,总产量6616万斤,年销售收入2亿元以上。2004~2012年,绿豆种植面积年均在50万亩,年均产量在5000万斤。2006年,阿旗被农业部《特色农产品区域布局规划(2006~2015)》列为特色粮油—绿豆产品主要种植区域。2008年以“天山明绿豆”命名的绿豆,经农业部批准登记为“地理标志农产品”。

阿鲁科尔沁旗文化遗产 ...更多

       祝赞词是蒙古族最具典型的传统民间文学表现形式之一,也是蒙古族祝词、赞词的统称。生活在远古时期的蒙古人认为,世间的一切都由神灵支配的。出于尊神、敬神、求助神灵的保佑和恩赐的需求,而献歌、献舞,供奉神灵,成为一种常态,于是便产生了...

  阿日奔苏木婚礼,是流传于内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗阿日奔苏木地区的蒙古族传统婚俗。阿日奔苏木是清朝的行政区域名称,泛指现在阿鲁科尔沁旗北部的罕苏木等三个苏木一带地区。   阿日奔苏木婚礼是在蒙古族游牧生产生活方式上形成的婚俗习惯,具...

  在阿鲁科尔沁旗罕苏木苏木一带,流传着一种古老的牌类游戏,蒙古语称“阿木尔巴伊斯呼朗”,汉意为康乐牌。阿木尔巴伊斯呼朗的九样牌分成四组,共有36张。从大到小,九样牌分别是:四大力士、如意宝、马、螺号、佛伞、黄羊、鸡、狗和猪。四大力士,又分...

  冰上阿日嘎,是蒙古族传统的冰上体育运动,流传于阿鲁科尔沁旗一带。关于这项游戏,《蒙古秘史》等文献均有记载。   “阿日嘎”是特指经过加工修理的牛踝骨。制作时把凸凹两面削平,在凹面打个洞,灌进铅水以增加重量。在冰上游戏时,凸面向上抓阿日嘎...