安吉竹笋 春笋壳薄肉厚、鲜嫩可口；鞭笋色泽黄中带紫、肉白味鲜；冬笋个体饱满、两头尖，色泽黄亮、甜而不涩。

安吉竹林鸡，生产历史悠久，背平直，双翅紧贴，尾羽高翘，具有体形紧凑，体态匀称，羽毛光亮，毛孔细腻。

安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。现在的安吉白茶是失传数百年后，于上世纪八十年代被科技工作者发现，在安吉天荒坪800多米的高山上有单株千年白茶祖，经挖掘、推广、发展而来。

《上舍化龙灯》起源于民间闹春灯舞，亦称《花龙灯》，发源于安吉县梅溪镇上舍村，流传在安吉县、长兴县、湖州市、安徽广德县一带。清嘉庆年间上舍村杨氏祖先将庙会上演出的花灯串成龙形，扎龙头、龙尾，称花龙灯。传至道光年间，艺人杨九林使龙灯演变出“四变...

安吉县孝丰镇大河项家皮影戏具有非常悠久的历史，清代光绪二年（1876年）项家祖先从河南省桐北县传入安吉县孝丰镇大河村。在近一百五十年的历史中，项家皮影得到长足发展，深受广大人民群众的喜爱。项家影偶以牛皮为原料，用挂薄透明的牛皮雕刻人物，再涂...

安吉白茶是六大茶类之一，是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县。这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属...

梅溪旱船，俗称“花龙船”、“八仙船”等，是集唱、舞、手工扎制技艺于一身的岁时节令习俗舞蹈。 早期的旱船，最多扎有三层篷顶，上扎纸塑八仙。1892年后出现了船头扎走马灯的旱船。1949年后，又结合安吉风物，在船身贴剪纸，画荷花等图案。 梅溪旱...