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铭厨
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铭厨

2021年赣菜“百城千店”特色门店-为了解决城区高龄独居老人吃饭难、健康缺少关注等问题，我县从2020年10月起就启动了“爱心中餐”关爱独居老人新时代文明实践志愿服务活动项目，至今已经持续开展了半年多的时间。上午10点，记者在铭厨饭店的厨房里面看到，厨师们正在忙碌着今天的“爱心中餐”，菜品有香菇烧鸡肉、红烧肉、油淋青菜和萝卜排骨汤。恰逢端午佳节，铭厨还精心为每位老人准备了粽子和鸡蛋，让老人们感受到浓浓的节日氛围。配餐员将热腾腾的饭菜分装到每一份爱心午餐餐盒中，外卖小哥志愿者也早早在饭店等候，就是为了准时将午餐送到独居老人手中，让老人们都吃上热气腾腾的爱心中餐。

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安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡

安义瓦灰鸡是安义县的地方特色品种，具有悠久的养殖历史。安义瓦灰鸡养殖历史可追溯至民国二十五年（1936年），《安义县志（民国二十五年物产志）》记载：“家禽本地所产，毛色不一，以黄、瓦灰为主”；安义瓦灰鸡是安义县的一张名片，经过近20年的发展，已成为安义县的农业支柱产业，是农民增收的主要途径。

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南昌萧峰萧史吹箫引凤故事

南昌西山萧峰萧史弄玉“吹箫引凤”故事：萧史善吹箫作鸾凤之响。秦穆公有女弄玉，善吹箫。公以弄玉妻之。遂教弄玉作凤鸣。居十数年，吹箫似凤声，凤凰来止其屋。公为作凤台。夫妇止其上，不饮不食，不下数年。一旦，弄玉乘凤，萧史乘龙，升天而去。...