擂鼓镇必吃餐厅 ...更多

羌王竹海

2022年四川省乡村名菜体验店、2021年绵州名菜20强-羌王竹海是由北川羌族自治县羌王竹海旅游开发有限公司于2012年成立的一家综合大小型宴会、商务宴请及休闲为一体的餐厅。于2016年3月重装升级并接待中医康养、保健及食疗药膳。 羌王竹海的全竹宴大部分食材取自于楠竹村,纯天然野生竹林,始终坚持让来到这里的食客都能吃上放心的食材。同时,也希望这些来自大山深处的美味能通过菜将军们精心的烹饪,以更美好的形式及口感呈现给各位食客。

擂鼓镇蜀香源大酒楼

2021年绵州名菜20强-老郭家特色卤猪蹄代表店。蜀香源大酒楼是北川地震遗址羌城旅游线上一家特色餐饮企业。酒楼位于北川羌族自治县擂鼓镇山东大道,于2000年开业,经历5•12大地震的洗礼,不断发展壮大。蜀香源其诚信经营,服务至上,特色鲜明为发展理念,深受当地百姓和过往游客的喜爱,是老北川旅游沿线上最具人气,最具特色的餐厅! 蜀香源精品菜肴不仅继承和保留了羌族美食推崇的色香味,更在此基础上大胆创新,融合了其他菜系的优点发展出独特的风格,推出三大金牌产品:老郭家鲜卤系列;北川老腊肉系列;山野时令野菜系列。羌歌羌韵,羌茶羌酒。

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北川花魔芋

北川县由于其特殊的地域特点,具备了魔芋生长的最佳生态资源优势。北川花魔芋的种植始于明朝,是长期以来由于魔芋特殊的杂合性而形成的独特品种。其精粉提取回收率达55-60%,大大超过其它同类品种;主要质量指标一粘度,达20000PPM-25000PPM(国标为18000 PPM-22000PPM);葡甘露聚糖含量超过其它品种4-5个百分点,溶液透明度可达80%。

北川米黄大理石

北川米黄大理石,四川省绵阳市北川羌族自治县特产著名石材。北川米黄大理石色泽亮、板面净,除天然裂隙、花纹外,几乎无夹杂;有较好的理化性能,其体积密度、吸水率、光面亮度、压缩强度、弯曲强度等物理陛能指标均明显优于其它同类产品。

北川苔子茶

北川苔子茶是野生茶树长期进化形成的一个分支,该品种长期生长于海拔1000-1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含物丰富,简单儿茶素(占茶多酚的60-80%)与酯型儿茶素(约占儿茶索总量的70-80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。

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  “羌年”是羌族人民最隆重的传统节日。主要分布于四川省绵阳市北川羌族自治县和阿坝藏族羌族自治州的茂县、松潘、汶川、理县及其他羌族聚居地。北川羌族的“羌年”在每年农历十月初一举行,各寨羌民要举行隆重的庆祝活动。庆祝活动大体由祭祀和娱乐两部分...

  “羌戈大战”主要分布在北川羌族自治县辖区内的陈家坝乡、禹里乡、青片乡、白什乡等地,讲述了在遥远的古代,羌人的祖先从西北向西南游牧迁徙的故事,当其中的一支游移到岷江和湔江上游丰美的河谷台地时,遇到了名叫“戈基”的一个部落,其部落人高鼻梁深...

  口弦,彝语叫做“勒果”,又称“洛果”“合荷”,是彝族人民最喜欢的乐器之一,是世界上最小的乐器!彝族口弦工艺具有鲜明的民族文化传统和独特的审美情趣,由竹片或铜片制作。竹制口弦比铜制口弦略长。有一片、二片的,也有三片、四片、五片的。口弦配备...

  “水磨漆”,就是用水磨制作的一种漆器工艺。 制作全部由手工完成,有盖面漆画(在湿漆未干期间完成作画,时间必须在30分钟以内完成,以达到漆干画干融为一体)、干燥、砂磨、抛光等几十道工序,产品光亮如镜,细如绸、画如生、耐高温、耐腐蚀、耐酸碱...