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龙潭绿豆粉丝

桃花潭水深千尺,不及“银丝”寄我情。在辽西北票的桃花山下,龙潭山泉旁,有一种历史悠久、家喻户晓的美食——龙潭绿豆粉丝。粉丝选用纯天然绿豆做原料,佐以优质的龙潭山泉水,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。它细如银丝,丝条均匀,色泽洁白光亮,筋大耐煮、不化汤、不发黏,味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,又具有消毒、消炎、消暑、去火功能,素有“华夏第一粉”之称。

北票番茄

北票番茄,产地位于辽宁省朝阳北票市,农产品地理标志地域保护范围为北票市的西官营镇等29个乡镇场,260个行政村。地理坐标为东经120°15′-121°18′,北纬41°23′-42°17′。2012年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为北票市蔬菜站。北票市具有独特的地理环境和气候条件,全年日照时数2651—3220小时,光照充足,昼夜温差大,褐土占全市土壤面积的85%, 海拔较高,多为丘陵地带,降雨量小,空气湿度小,与番茄的原产地北美条件相似,利于生产优质番茄。北票番茄具有外形端正、果实皮肉厚、果实硬度高、色泽红亮、口感好、耐储运等特点。北票番茄栽培历史悠久,至今已有近百年历史,成为中国最早番茄栽培产地之一。目前北票番茄栽培面积达38万亩,占当地设施蔬菜面积的70%以上,已成为北票市农业的主导产业之一。在2011年被农业部确定为国家级农业标准化生产示范县,2013年北票获得了“日光温室越夏番茄全国第一县”称号,2013年被中国果菜专家委员会授予“中国果菜温室番茄生产全国第一县”称号,此外北票番茄还是国家认证的绿色食品、无公害农产品蔬菜生产基地。北票市独特的气候条件和特殊栽培方式,使北票番茄成为闻名全国的“越夏番茄”生产基地,享有“高山番茄看广西,越夏番茄看北票”的美誉。

西官营镇文化遗产 ...更多

  辽宁省北票市位于辽宁省西部,是一座历史文化悠久的城市,人文遗存比较深厚,民间文学的蕴藏丰富。1984年,北票市文化部门编辑了民间故事集《吐默特的歌声》。1985—1987年,在国家重大人文科研项目“民间文学三套集成工程”中,编辑了五十万字的《中国民间文学集成·辽宁卷·北票资料本》。其后,北票市还...