更新:2020年07月28日 分类：面条 获奖:百味中国（江苏）之特色旅游小吃 百味中国（江苏）之特色旅游小吃 所在区域: 江苏 苏州市 常熟市 虞山蕈油面 清晨,市民们在一杯虞山绿茶和一碗蕈油面的陪伴中,开启了悠情闲致的早茶文化生活。新鲜的野生蕈,在挑,洗净后,经纯正的菜籽油加上葱、姜熬制成冀油后,作为面上的浇头,铺放在由菌菇、竹笋等食材熬制的素汤面条上,一碗醇香的蕈油面煮成了,呈现在食客面前,色香、味皆俱,鲜美异常.
