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温江大蒜

温江大蒜历史悠久,至今已逾300年;温江大蒜品质优良,自古就烙上了厚重的“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的地理烙印;温江大蒜种性卓着,生态适应性超强,自发地成为了省外诸多蒜区的优良种源。

温江酱油

温江酱油,又称为窝油或滴窝油。产于四川省成都市温江区。清光绪年间,由郑全盛开办的“全盛号”酱园所创。产品具有色鲜味美、香气浓郁、开胃健身的特点。抗日战争时期,经入川的外省人士食用后广为介绍而名传四方。与酥糖、肥儿粉并称为“温江三绝”。其独特工艺与温江所处的地理、气候、水源紧密相连。是其它地域所不能使用的工艺。因此独具地域和环境特点。

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  “糖画”历史悠久,距今约500余年。明代官宦之家新年祭祖,即将模具印制的糖狮、虎及文臣武将等人物造型作为贡品。辛亥革命后,糖画在四川以外的地方逐渐消失,唯在四川此种民间艺术却历盛不衰。 糖画即用糖作“画”,四川过去旧称它为“倒糖饼儿” ...