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海棠春酒店

2019年陕菜品牌店-汉中海棠春酒店衍生于城固海棠春,始创于1931年历经80余年,在创始人许昌荣先生的潜心经营下,伴随着中国社会的发展历程和岁月的沉淀,逐渐由小到大、由简到精的蜕变,成为汉中市知名餐饮品牌;90年代初在海棠春董事长许永鑫先生的带领下,以其开放务实、创新求变、传承经典的经营理念、多次荣获中国饭店协会授予的“中国名菜”“绿色饭店”“陕西餐饮名店”等多项荣誉称号,“海棠春”商标已被陕西省、汉中市 为著名商标。

城固县赵记酒家

2019年陕菜品牌店- 城固县赵记酒家成立于1996年11月06日,赵记酒家早在2009年就被评为第二批陕菜“品牌店”。

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汉中附子

汉中附子,产自秦巴山区,秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库,具有丰富的天然中药材生物资源。附子又名乌头,含有多种药用成分,被称为中药中“回阳救逆第一品”。

汉中银杏

汉中,两汉三国文化的发祥地,许多宝贵动植物的栖息地,尤其是千年的银杏林更是让人神往。秦岭深处的汉中市留坝玉皇镇,有一株4000年树龄的古银杏树,据说是周文王亲手所栽。古银杏树胸径4.4米、高约26米,据林业部门测算,此树树龄已近4000年,是目前所知西北地区最古老的银杏树。

汉中大米

据《汉中地理志》、《汉中地区志》记载,早在新石器时代,汉中已种植水稻。西汉箫何筑堰,三国孔明屯垦,皆以种稻储谷武备。另据《西乡县志》记载,唐《地理志》有“西乡稻米是京兆贡米源地之一”的描述,说明汉中大米品质优良。著名气象学家竺可桢先生和袁隆平院士对汉中水稻生产和优质米产业发展进行了高度评价。以汉中大米为原料制作的汉中米(面)皮,相传始于西汉初年,现已成为全国知名特色小吃。

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