丙妹镇必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年“生态黔菜”体验店-从江香猪“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用,其皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味醇香,无渣质感,肉味香浓,回味深长,食而不腻,有“一家煮肉四邻香”,“颊齿余香三日长”之称,是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。
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地方特色饭店
牛、羊瘪是侗族同胞最爱吃的菜肴之一,是侗族筵席上必不可少的一道主菜。因其可以增食欲、助消化,还有医治各种肠胃疾病的药效,有着“百草药膳”之称。其主要做法是:选取上乘牛腿肉、背脊肉,加上部分牛肝、百页肚,把选用的肉切细炒熟,倒入制好的熟瘪,加入盐、辣子、花椒、葱蒜、芫荽、垂油子、橙皮、茱萸等佐料,煮开的牛瘪百草香味四溢,让人唾涎欲滴。所以有“不吃牛瘪火锅汤,枉到侗乡走一趟”之说。
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中国农产品地理标志
暂缺
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中国国家地理标志产品
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所在区域:贵州 黔东南苗族侗族自治州 麻江县 凯里市 黄平县 施秉县 三穗县 镇远县 岑巩县 天柱县 锦屏县 剑河县 台江县 黎平县 榕江县 从江县 雷山县 丹寨县 坝芒布依族乡 谷硐镇 金竹街道 龙山镇 贤昌镇 杏山街道 宣威镇 白果井街道 白午街道 碧波镇 城西街道 大风洞镇 大十字街道 开怀街道 凯棠镇 龙场镇 炉山镇 旁海镇 三棵树镇 万潮镇 湾水镇 湾溪街道 下司镇 洗马河街道 西门街道 鸭塘街道 舟溪镇 谷陇镇 旧州镇 浪洞镇 平溪镇 上塘镇 翁坪乡 新州镇 野洞河镇 一碗水乡 纸房乡 重安镇 白垛乡 城关镇 甘溪乡 马号镇 马溪乡 牛大场镇 双井镇 杨柳塘镇 八弓镇 长吉镇 滚马乡 款场乡 良上镇 台烈镇 桐林镇 瓦寨镇 文笔街道 武笔街道 雪洞镇 报京乡 大地乡 都坪镇 江古镇 蕉溪镇 金堡镇 青溪镇 尚寨土家族乡 舞阳镇 羊场镇 羊坪镇 涌溪乡 ?水街道 大有镇 凯本镇 客楼镇 龙田镇 平庄镇 水尾镇 思旸镇 天马镇 天星乡 羊桥土家族乡 注溪镇 白市镇 邦洞街道 坌处镇 地湖乡 渡马镇 凤城街道 高酿镇 江东镇 蓝田镇 联山街道 坪地镇 社学街道 石洞镇 瓮洞镇 远口镇 竹林镇 注溪乡 大同乡 敦寨镇 固本乡 河口乡 隆里乡 茅坪镇 偶里乡 平略镇 平秋镇 启蒙镇 三江镇 铜鼓镇 新化乡 彦洞乡 钟灵乡 岑松镇 革东镇 观么镇 久仰镇 柳川镇 敏洞乡 南加镇 南明镇 南寨镇 磻溪镇 太拥镇 仰阿莎街道 南哨镇 萃文街道 方召镇 革一镇 老屯乡 南宫镇 排羊乡 施洞镇 台拱街道 台盘乡 敖市镇 坝寨乡 大稼乡 德凤街道 德化乡 德顺乡 地坪镇 高屯街道 洪州镇 九潮镇 口江乡 雷洞瑶族水族乡 龙额镇 龙形街道 罗里乡 茅贡镇 孟彦镇 平寨乡 尚重镇 双江镇 水口镇 顺化瑶族乡 岩洞镇 永从镇 肇兴镇 中潮镇 八开镇 车民街道 崇义乡 定威水族乡 古州镇 计划乡 朗洞镇 乐里镇 两汪乡 平江镇 平阳乡 平永镇 仁里水族乡 三江水族乡 水尾水族乡 塔石瑶族水族乡 兴华水族乡 栽麻镇 寨蒿镇 忠诚镇 丙妹镇 翠里瑶族壮族乡 东朗镇 斗里镇 刚边壮族乡 高增乡 贯洞镇 谷坪乡 加榜乡 加鸠镇 加勉乡 洛香镇 庆云镇 停洞镇 往洞镇 下江镇 西山镇 秀塘壮族乡 宰便镇 达地水族乡 丹江镇 大塘镇 方祥乡 郎德镇 望丰乡 西江镇 永乐镇 金泉街道 龙泉镇 南皋乡 排调镇 兴仁镇 雅灰乡 扬武镇
麻江蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达300 mg/100g,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。
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中国农产品地理标志
从江香禾糯是贵州省从江县特有的地方优质特色水稻品种,口感香甜、油质多、软而黏、黏而不腻,回味甘纯,营养丰富。
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
岜沙苗族成人礼,是贵州省从江县岜沙这支苗族分支所独有的人生礼仪习俗。岜沙位于从江县丙妹镇境内的西南面,村委会距县城7.5公里,全村土地面积18.28平方公里,16个村民小组,454户2200余人。主体民族为苗族,主要收入来源于农业。岜沙处于...