李连贵品牌诞生于1908年11月，至今已经有上百年历史，是著名的中华老字号。 2013年1月6日，原李连贵风味大酒楼改制，成立了四平李连贵饮食服务股份有限公司，温亚龙先生为公司发起人及绝对控股人。现有直营店18个，员工330人，加盟店遍布全国。近十年来，连续获得中国烹饪协会“中国餐饮百强企业”，中国连锁经营协会“中国特许连锁120强”称号。是一个蒸蒸日上的大型餐饮企业。

在四川餐饮界，皇城老妈被公认为行业的标杆。创建于1986年，以经营成都风味火锅为主，因原地处成都古皇城坝，创始人廖华英女士慈祥厚道，被人们尊称为“老妈”而得名。三十年沐风栉雨，岁月给皇城老妈镌刻上了珍贵的文化烙印，也赋予其时尚高贵的典雅气质。 三十年来，皇城老妈以“有滋有味，岁岁年年”的品牌理念和“川人川味，蜀地蜀风”的经营风格，相继获得 “中华餐饮名店”、“中国川菜畅销品牌”、“中国十大火锅品牌”、“川菜发展最具影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”、等荣誉称号。

品海楼”是大连市的著名商标餐饮企业，企业至1993年开铺发展至今，已形成多品牌多业态的餐饮企业。现门店数量8家，总经营面积1.1万余平方米，现有员工队伍400余名。 拥有“中华餐饮名店”称号的品海楼酒店，开发研制的《品海宴》被评选为“中华名宴”，众多餐品获得了“中华名菜”、“中华名点”的荣誉称号。“品海鲜来品海楼，品味生活更上一层楼！”品海楼发展二十余年至今，励精图治，砥砺前行。弘扬中华餐饮的博大精深，坚持“我们就做大连味儿”的经营理念，品海楼定当肩负起大连海鲜餐饮新榜样的使命！

品味居：一家由“中国烹饪大师”掌勺的大连海鲜店。在大连有这样一家十年老店，有国家烹饪大师坐镇，以大连海鲜为基础，融汇八大菜系烹饪技巧，倾心打造独具特色的大连菜，这就是位于孙家沟的品味居饭店。

天天渔港餐饮有限公司,企业创建于1997年，目前在大连已有12家直营店,至营地道海鲜的名品店,总店坐落于大连市著名广场中山广场。酒店实际营业面积5800平方米左右,内设大小包共45间,散席22桌,宴会大厅可同时容纳150,它以独特、典雅的装修风格,优质的服务,现以成国内外宾及政府商务宴请的首选地。

听到海肠饺子四个字，大连人脑海中闪过的就是日丰园！不仅海肠饺子，日丰园出品的众多美味征服了美食家蔡澜、陈晓卿等大咖；被央视、东方卫视等媒体争相报道；曾在CCTV1“中国味道”全国大赛中获得“金筷子奖”。位于小平岛的日丰园，创立至今已20多个年头。没有宣传，不靠营销，全凭回头客口耳相传，“日丰园”很快就红遍整大连及周边地区。 日丰园创始人孙杰，自幼痴迷烹饪，天生对食材有着敏锐的感觉，擅长以各色应季海鲜入馅包制水饺，味道独树一帜，堪称“中国一绝”。

一九二七年出生的杨秉彝先生于一九四八年来到了台湾，在一九五八年创建了鼎泰丰，自一九七三年聘请了上海师傅制作出了第一个小笼包，便开始了鼎泰丰小笼包秉承传统、止于至善的历程。

海之乡可是大连做日料比较早的一家店，自助吃海鲜日料更是超过瘾，超值福利价位，真心吃到嗨！阿根廷红虾、日本大目金枪鱼、甜虾 智利毛蟹腿、澳洲鲍鱼 大连当地花盖蟹、鲍鱼、海螺 东港大蛤、赤贝、海星 ... 多种环球生猛海鲜任拿 澳洲谷饲牛排狂欢畅食 刺身、寿司、烧烤、火锅、炖品、甜点 200+美味，随便吃就能吃回本！

将相和·新海味，从最早连菜泰斗戴书经大师的【海味馆】传到其徒弟首批注册资深级中国烹饪大师林波的【新海味】，而这家店则是林波大师和他的得意弟子吴春旭共同操刀打造的，店名也很有意思：【将相和·新海味】。两代连菜名厨联袂，传统为根，吸取南北菜式的烹调手法，山海味道融合鲜上鲜，并且把民宿精致舒适的概念跨界注入餐厅，呈现了一团和气的待客之道，和而不同大连菜，这次的确有点不一样。特色菜品：古法鲍鱼、风味鲽鱼头。

大连海味当家餐饮管理有限公司创建于2016年，，品牌创始人团队为六个志同道合的好友，并且都对大连海鲜有极致的热爱。海味当家采用的海鲜，均是来自于北纬39度是世界公认的出产最佳海鲜的海域。大连的海水深，纯净，水温低并有洋流经过，所以海产品种类多，不同季节都能有肥美的海鲜品种。海味当家源于传统工艺，制作出来的产品味道鲜美，很具有中国特色，而且产品种类丰富，可以满足众多消费者的不同口味，实惠的价格更是让消费者更为喜爱，每个店面都很干净整洁，做出来的美食也让人吃起来放心，这样优秀的品牌，才能在市场上走的更远。