丹东市必吃餐厅 ...更多

金龙海鲜烧烤

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-丹东金龙海鲜烧烤成立于1995年6月,是一家煎、烤、涮俱全的餐饮名店,从开业营业面积28平米,发展到现在600余平米,员工现有人数30余名。金龙涮烤曾获第一届丹东市烧烤名店称号,2016年又被辽宁省饭店餐饮协会授予“最具影响力”地方名店称号。现在,又获得万名网友心目中的“丹东最具人气特色餐厅”称号。

一诚一味

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-一诚一味是丹东市首家侠义式复古主题小酒馆,2016年落户于丹东市。是一家以经营传统特色文化菜品为主,同时又融入国内各地菜系于一体的餐馆。饭店自成立以来,始终秉承着“传承传统烹饪工艺,求创新顾客为遵”的经营理念。以独特精美的佳肴出品,人性化的服务得到广大顾客和社会广泛赞赏。丹东最具人气特色餐馆!侠义酒馆,味道霸气!

时记三和粥店

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-时记三和粥店位于丹东万达银街,主要经营符合本地人口味的各种粥品、面食、炒菜、小菜等。同时引进广式粥品、广式笼屉,尤其隆重推出独一无二的广式粥底火锅——“用粥水汤底”烫食海鲜肉类和蔬菜。

安东水产

2020年“丹东最具人气特色餐馆”-来自全世界的天然优质食材 爸爸想吃的生蚝 妈妈想吃的鸦片鱼 妹妹想吃的澳洲牛肉 女儿想吃的新加坡小汤圆 …… 这里全都有

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皇朝酱蟹

皇朝酱蟹是一道风味独特的腌制海鲜美食菜品,在消费者的口碑中有较高的知名度和美誉度。为了保证皇朝酱蟹肉质鲜嫩肥美,经过精挑细选,在特殊的配方和特定的温度下腌制30个小时,用特定的冷藏方式进行冷藏,保证脂膏是凝固的,不会流淌。历经数年,经过不断改良,成就了远近闻名的皇朝酱蟹品牌,并申报了国家专利。

酸汤子

丹东是多民族聚居地区,少数民族中,以满族人口最多。酸汤子是满族喜爱吃的一种面食,经过多年的发展,如今,酸汤子这道典型的民族食品已经成为了公认的名吃。酸汤子细腻滑润,味酸爽口,营养丰富,有通脾健胃、消乏解渴之功。也正因为如此,本地人才把“酸汤 子”作为招待客人的一道美食。

戴家(米叉)子

(米叉)子起源于满清的宫廷食品,是丹东地区所独有的风味小吃,已被认定为非物质文化遗产,丹东老戴家食品有限公司为丹东非物质文化遗产(米叉)子研发传承基地。(米叉)子在丹东地区目前只是处于一种粗放的手工作坊式加工生产,没有任何品牌产品。2015年我司开发出戴家米叉子真空装,料包装纯天然,无添加食品。

炒碴子

馇子,满族酸汤子的进化版,用玉米发酵磨面加工成条状。馇子的吃法大致两种:炒馇子和汤馇子。馇子似乎是丹东地区专属,在东北并不具有普遍性,所以,无论是炒馇子还是汤馇子,大多数东北人是很难吃到的。沙蚬子(丹东人的叫法,下同)是炒馇子的辅料。当然,也可以用鸡蛋或肉类作为炒馇子的辅料。

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丹东塔醋

丹东塔醋发展至今已有80年的历史,酿造界有“西有山西陈醋,北有丹东塔醋”之说。丹东塔醋拥有独特的生产工艺和生产设备,是我国生产历史最久、生产规模最大的塔醋,也是我国唯一采用酒液循环发酵法酿造的白米醋。在全国食品展销会上,丹东塔醋被酿造专家及业界人士誉为“中国塔醋第一坊”。丹东塔醋呈乳白色或浅黄色,有乙酸乙酯浓郁香气。具有色泽透明、酯香独特、后味悠雅醇厚、酸甜适口等特点。

丹东板栗

丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。

岫岩软枣猕猴桃

目前,岫岩软枣猕猴桃生产面积5000余亩,产量400万公斤。已建设起集现代农业示范区、特色农产品优势区、农业可持续发展试验示范区、新型农居城镇化社区等于一体的“绿色生态农业综合体——世界最大奇异莓(软枣猕猴桃)科技示范园区”,已惠及7个乡镇4157户贫困农户,带动12605位农民脱贫。

丹东市文化遗产 ...更多

  朝鲜族自古就将尊重老人视为家庭乃至社会生活中的重要准则。花甲礼是朝鲜族为60岁老人举行的一种重要人生礼俗。它由生日祝寿和尊重老人的风俗演变而来,形成于17世纪中叶至18世纪中叶之间,主要流传于延边朝鲜族自治州和东北三省的朝鲜族聚居地区。   朝鲜族老人年届花甲之日,儿...

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