定安县必吃餐厅 ...更多
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中国地域十大名小吃
海南省定安县定安定城兴顺酒店创办于1998年，坐落于定安县定城镇见龙大道582号，定安县教育局对面。海南定安兴顺酒店是一家主要经营琼、粤菜系相融合的地方特色餐厅，其中又以海南定安本土菜为主，口味新颖、真材实料，价格不贵、菜色多，而且明码标价，真真实惠!
定安县著名小吃 ...更多
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中国（海南）地域十大名小吃入围
定安粽子形成于明代，又名定安现龙粽子，是海南三大名粽之一。定安粽子多采用本地出产的黑猪肉为肉馅，定安黑猪肉与一般猪肉不同之处是肉质厚实、香甜，很嫩滑，没有腥味。而蛋黄也采用本地最纯正的谷鸭咸蛋黄，用米则是纯正的本地产富硒糯米，做出来的粽子口感软绵、浓香、味透、馅多、食而不腻，回味无穷。
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中国（海南）金牌旅游小吃
粽叶、猪肉、咸鸭蛋、糯米，从备料到制作，无不经过精挑细选，复杂又讲究的制作工艺造就了定安粽，其以米香、馅多、肥而不腻而闻名岛内外。定安粽子的原料是定安特有的富硒大米和富硒黑猪肉，软糯的口感和肥瘦刚好的猪肉，再加上流油的咸蛋黄，香味浓郁、口感极佳。
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中国（海南）金牌旅游小吃
清补凉是海南超经典的小吃，海南人都从小吃到大。清补凉有糖水清补凉、椰奶清补凉和炒冰清补凉，椰奶炒冰清补凉尤受喜爱，海南人最喜欢的是在炎热的夏日，在湖边，椰树下，晚风习习，边吃着清甜冰爽的清补凉边闲聊，日子无比惬意。传统的清补凉里不仅要有红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉，还必须要有椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、冬瓜薏等多种配料，再加入椰奶冰淇淋球，冰凉清透。
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中国国家地理标志产品
定安南部是富硒大米的理想产地。由于当地水稻是在富硒土壤种植生产，汲取大地精华，硒元素参与了大米淀粉和蛋白质合成与运转的全过程，与外施硒肥突击性增加大米硒含量相比，定安大米具有天然富硒特质，其被人体吸收的效率和安全性要高得多。长期使用富硒大米可以抗氧化、抗衰老、保护修复营养细胞、提高红细胞的携氧能力、保护细胞膜的完整性、解毒、排毒、抗污染、预防癌变、提高人体免疫功能。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
屯昌黑猪产于海南省屯昌县。屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌黑猪具有繁殖力强、适应性强、抗病力强、早熟、耐粗饲、肉质好等优点，在海南市场上有较高的认同度，畅销省内海口、三亚、琼海、琼中、白沙等市县。
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中国农产品地理标志
海南地处热带-亚热带，夏无酷暑，冬无严寒。海南省年平均气温为22℃-25.5℃，最高月平均气温29℃，最冷月平均气温15℃，雨量充沛，光照充足，罗非鱼养殖自然条件十分优越，罗非鱼一年四季没生长停滞期。海南是全国罗非鱼养殖自然条件最好的地区。罗非鱼年产量35万吨，年出口罗非鱼产品超过10万吨。
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中国农产品地理标志
琼海市被誉为中国番石榴之乡。在琼海市大路镇，番石榴是大路五朵金花（大米、牛肉、莲雾、番石榴和粽子）之一，很多游客来大路镇旅游都要带上几箱番石榴回去。由于这里的土壤肥沃，水分充足，种出来的石榴品质好、风味极佳，颇受游客喜爱。
定安县文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
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中国国家级非物质文化遗产
道教音乐又称“道场音乐”，是道教斋醮科仪活动中使用的音乐，它与道教一样，都是发端于古代巫觋的祭祀歌舞。道教音乐由器乐和声乐两部分组成，器乐采用钟、磬、鼓、木鱼、云锣等乐器主奏，配以吹管、弹拨、拉弦等乐器；声乐以唱诵为主，由高功法师宣戒诵咒、赞神、吟表的独唱和都讲道士的表白及道众的齐唱组成。 &l...