东台镇美食介绍_东台市东台镇美食/小吃/特产/餐厅/非物质文化遗产【吃货网】

东台市
东台镇美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

东台镇必吃餐厅 ...更多

人气值:593 更新:2022年12月09日

中国金牌旅游小吃
所在区域:

江苏盐城市东台市东台镇梁垛镇

东台磊达大酒店，身处东台公园东侧，水波粼粼，景色迷人，人在画中，绿树环抱，芳草青青，百花争艳，百鸟齐鸣，是休闲取景的好去处。可同时接待餐饮、会议5000人、客房600人、桑拿游泳健身日流量在3000人以上，是东台及周边商务接待和高档宴请的首选场所，为“东台鱼汤面” 非物质文化遗产的正宗传承人。

人气值:617 更新:2022年11月29日

地方餐饮名店
所在区域:

成都市金牛区小金县美兴镇阿坝藏族羌族自治州茂县炉霍县新都镇甘孜藏族自治州东台市东台镇平山县平山镇永康市

一把骨

2022年四川省省级天府名菜体验店-成都一把骨由佘仕祥先生于2003年创立，在2003年到2020年的十八年时间里售出了1亿多根猪棒骨；位于成都西安北路26号的总店开店18年，排队18年，在全国有旗下门店近200家。一把骨以猪棒骨为主要产品特色，混搭融合川菜精髓，形成特有的骨头汤锅系列、炭火系列、干锅香锅系列、经典家常系列、时尚凉菜系列、辣卤系列，其以“营养健康、好吃不贵”成为成都人民耳熟闻详的代表餐厅之一。

东台镇经典名菜 ...更多

更新:2022年12月09日分类：

“江苏味道”第一批名菜名点
所在区域:

盐城市东台市东台镇梁垛镇

东台鱼汤面

东台鱼汤面有着200多年的历史。相传乾隆年间，东台街上的一面店老板，发现了一家新来的卖面条小摊子，问及摊主才知，他原来是皇宫的御厨，由于有一次汤烧得不好，被逐出了皇宫。无奈之下只能挑个小摊卖面条，聊以糊口。面店老板心想，这可是一道御膳，怪不得如此美味可口。于是连忙将摊主请到店中，由他掌厨。从此，这店里的面条，全是用的那御膳厨师亲手调制的鱼汤，尝过的顾客赞不绝口。“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的小吃。东台鱼汤面曾经在巴拿马国际博览会上获奖，被列入江苏省“非物质文化遗产”，东台鱼汤面早已成为江苏东台的一张亮丽名片。

更新:2022年11月29日分类：豆腐

中国菜-四川十大经典名菜、四川省省级天府名菜
所在区域:

青羊区武侯区小金县美兴镇阿坝藏族羌族自治州茂县炉霍县新都镇甘孜藏族自治州东台市东台镇平山县平山镇永康市四川成都市金牛区锦江区成华区高新区
官方店铺立即购买 ¥18.8元

麻婆豆腐

麻婆豆腐-四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐，从此名扬全国。

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更新:2020年06月16日分类：面条获奖:中国（江苏）金牌旅游小吃

中国（江苏）金牌旅游小吃
所在区域:

江苏盐城市东台市东台镇

东台鱼汤面

东台鱼汤面很有名，面很有嚼劲，加上点小海鲜，鱼汤又浓又鲜。东台的鱼汤面，已有近200年历史，据传是一位被赶出皇宫的御膳厨师制作出来的。汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，特别鲜美可口。民间也常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。

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更新:2021年10月25日分类：刺绣

东台发绣

发绣起源于我国唐朝年间，至今已有千年历史。发绣原为“墨绣”，就是把人的头发经过特殊处理后的刺绣，具有弹性强、光泽好、不褪色、不易虫蛀霉变、保存时间长的特点。发绣作品，以发代线，精心收集妙年少女之自然色发，运用滚、施、缠、套、扣、虚实针等数十种针法，达到平、齐、细、匀、顺、光等优秀艺术境界。发绣作为一门艺术，堪称中国工艺美术世界里的一朵奇葩，同苏州的苏绣，上海露香园的顾绣，湖南的湘绣一样，古朴典雅，雅洁秀丽且色泽自然。发绣因其用材的奇特，工艺的精湛，风格的典雅，而被誉为“天下一绝”。中国发绣源于江苏东台，东台发绣出自古镇西溪。