东阳市必吃餐厅 ...更多

顺水鱼馆

十年传承,专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司,始于2009年,是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,不断对老口味进行优化升级,对新口味进行创新研发,致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城,以“只做活鱼”为宗旨,倡导美味、营养、健康,深受爱鱼者喜爱,所飨食客,誉不绝口。

东来顺

东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

横店国贸大厦

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-横店国贸大厦是横店影视城旗下一家集餐饮、客房、会议、休闲为一体的四星级商务会议型酒店,总面积达48880㎡,整体设计新颖、雄伟壮观。酒店位于横店影视城的中心,距各大景区仅约5分钟的车程,为横店高速路口最方便到达的酒店。凭借独特的地理优势和温馨幽雅的氛围,赢得了众多宾客的青睐。

海天大酒店

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-海天大酒店是由浙江省百强企业之一的浙江海天建设集团按五星级标准投资兴建,杭州新香园酒店管理有限公司管理,集住宿、餐饮、娱乐、会议、商务为一体的豪华商务酒店。酒店占地面积15000平方米,总建筑面积40000平方米,楼高20层,建筑雄伟,格调豪华,设施完备。酒店拥有各式客房194间(套),温馨舒适,尊贵典雅,国际国内电话、卫星电视节目、电视点播系统、4G网络等功能齐全。餐饮方面拥有中餐厅、西餐厅、大堂茶吧,大型多功能宴会厅,可同时容纳1000人就餐。酒店设备配套齐全,会议中心、KTV中心、桑拿中心、游泳馆等一应俱全,生活、会议、休闲娱乐享受尽在其中,是您商务、旅游的绝佳选择。

东阳市经典名菜 ...更多

东阳烤豆腐

据《东阳风俗志》载,烤豆腐早先多用于祭祀仪典。 相传祭祀必用烤豆腐,是取其“靠”音,祀毕将其馈赠邻里,以示过日子要互相关心,互相依靠。

东阳梅干菜

东阳霉干菜,又叫干菜、咸干菜、梅菜、梅干菜等等。 过去,贫穷的东阳学子长年吃霉干菜,霉干菜造就了数量众多的博士,因而又美其名曰“博士菜”,赋予了深厚的文化内涵。

东阳索粉

东阳索粉是东阳传统地方名产,主要产于西山脚、夏溪滩、东山头等地,已被列为金华市非物质文化遗产。 东阳索粉生产据传起于明朝,至今已有500多年的历史,《东阳县志》记载:“以夏溪滩、林口、东山头为最,日五十担左右”;“销邻县及杭、沪、合县内,每年约银元六十余万元”。 可见当时索粉生产规模之大,销路之广。

东阳饧梅

东阳饧梅,因其外观酷似水果杨梅而得名,喻有红红火火、团团圆圆之意。 因此每逢农家过年过节、砌灶、定亲、嫁娶、上梁、乔迁、丧葬等红白喜事,均能见到饧梅的身影,是我市传统农家宴席的一道必备小吃。

东阳市特产手信 ...更多

东阳元胡

东阳元胡呈不规则扁球形,粒大,直径0.6厘米以上,表面黄褐色,具不规则网状皱纹,顶端有略凹陷的茎痕,底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆、断面黄色,角质样,有蜡样光泽。气微,味苦。

金华佛手

金华种植佛手历史悠久已近千年。好山好水孕仙果,在浙江省金华市这片古老美丽的土地上,是道家文化的栖息地和传播地,是相传金华乃黄大仙成仙得道的之地,变孕育出佛手这种神奇的植物,佛手果实似花非花,似果非果,有的似观音玉手,有的仿佛力士的拳头,也有两者兼之,奇妙无比,人们誉它为“果中仙品,世间奇卉,药中王”。 《重修浙江通志稿》特产之部记载:“抗战前,金华佛手八万只,畅销于沪、苏。” 新中国建立后,1955年金华佛手有14470株,国家收购6.25吨。改革开发以来,金华佛手迅速发展,在当地政府的大力引导和推动下,佛手种植规模迅速扩大,已成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特色产品,金华佛手连续十年获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,“金华山”商标获得浙江省著名商标称号。

金华两头乌猪

金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265-316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫使农民寻找加工腌制猪肉、猪腿以便贮存和远销外地的新途径。据考证,金华农村腌制猪腿,始于唐朝开元年间(公元713-742年),距今已有1200余年历史。相传在宋朝时期义乌人宗泽公,在行军时从家乡带去很多腌肉招待友人,味美质高,取名为“家乡肉”,距今也有900年左右的历史。 此外,以金华两头乌猪为原料的金华火腿为世界三大著名火腿品牌之一。2008年,“金华火腿腌制技艺”被列为国家非物质文化遗产,2014年,“金华市金华火腿”证明商标被认定为中国驰名商标。

金华火腿

金华火腿原产于金华地区(古属金华府)而得名。据考证,金华火腿制作始于唐开元以前,距今已有一千二百多年历史。金华火腿因其历史悠久,风味独特,品质优异,在国内外享有很高的声誉,被誉为浙江三宝(龙井茶、绍兴酒、金华火腿)之一;其品质,声誉又列全国“三大名腿”(金华火腿、宣威火腿、如皋火腿)之首。

东阳市文化遗产 ...更多

东阳竹编历史悠久,已有1200多年的历史,在宋代以编织元宵节的龙灯、花灯、走马灯而著名;明清时期迅速发展,被选为贡品;到了清末民初,东阳竹编进入全盛时期。东阳竹编取材讲究,手工剖竹篾细如发丝,柔如蚕丝;其以立体编织为主,结合平面编织技艺,同...

东阳木雕源于唐代,因产地东阳而得名,是中华民族最优秀的民间工艺之一。东阳木雕属于装饰性雕刻,以平面浮雕为主,兼有镂空雕、圆雕,透空双面雕等类型;使用具有木工工具和雕刻工具两大类;工艺流程主要有图稿设计、打胚、修光、油漆等。东阳木雕主要有建筑...

东阳卢宅占地面积26800平方米,建筑面积16900平方米。以肃雍堂轴线为主体建筑,前后九进。建筑形式丰富,府第厅堂院落重重,规模宏大,用材粗壮,雕饰华丽,融东阳木雕、石雕、砖雕及彩绘艺术于一体,尤以木雕艺术最为精湛。梁枋、斗拱、雀替、门窗...

东阳郭宅大蜡烛源于明朝永乐年间(距今已有600多年历史)。每年正月十八日庙会,都要举行擎抬大蜡烛活动,一直沿袭至今。郭宅大蜡烛前有清道族旗8面,大行灯8盏,大鼓1面,先锋8支,火刀8把,大铙16把,执事兵器36件,蜈蚣旗30面,盾牌、大刀各...