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德庄火锅

德庄火锅遍布神州大地,香飘海内外,成为重庆火锅的领头羊,开创了许多行业第一,极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证;第一个请专业公司设计CIS企业形象系统;第一个将火锅底料集中炒制,突破了重庆火锅的发展瓶颈;第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地,建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链…… 作为重庆火锅的典型代表,德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”,为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品,让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。

鄂托克前旗宾馆

鄂托克前旗宾馆(原鄂前旗政府宾馆)是按四星标准扩建的集住宿、餐饮、政务接待、会议办公于一体的综合性酒店,该宾馆是天亨大酒店的连锁酒店。鄂前旗宾馆总建筑面积16000平方米,拥有标准客房、套房97间;餐饮豪华包间10间,舞台、灯光、音响等设施配置一流的宴会厅2个,可同时承接1750多人;地下停车场3100平方米,同时可提供120个停车位。露天停车场可提供300个停车位。 2018年11月29日-30日在全市市举办2018绿色餐饮发展论坛暨鄂尔多斯美食大赛,鄂托克前旗宾馆喜获团队赛金奖!!

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内蒙古肉苁蓉

内蒙古肉苁蓉是沙漠地区特有的名贵中药,具有独特的补肾,抗衰老,抗老年痴呆,调节免疫,抗氧化,增强体力,抗辐射,镇静,促进伤口愈合,保护缺血心肌,提高消化功能,保护神经,保肝,通便,肿瘤辅助治疗,提高记忆力等15—16种药用功能,被誉为“沙漠人参”而驰名中外。

阿尔巴斯白绒山羊

中国山羊驯养至少有五千年以上的历史。中国绒山羊所产的山羊绒因为纤细(平均直径13~15微米)、柔软、卷曲、弹性、蓬松、保暖、抗皱等性能,使所产生的纺织产品具有轻盈、华贵、保暖、抗皱的特点,被国际上称为“软黄金”、“皇冠上的宝石”,是国际上最享盛誉的绒毛纤维。1600年英国女王伊丽莎白一世特许成立“英属东印度公司”,1664年法国也组建了“法国东印度公司”从那时起,中国山羊绒纤维由西藏运出,以克什米尔为集散地,被运输欧洲及世界各地销售、加工。因不知其产地和来源,以集散地克什米尔(cashmere)命名,我国译为“开司米”。目前,世界绒山羊分布在亚洲,中国、蒙古、阿富汗、伊朗、土耳其、巴基斯坦、印度等国,每年产原绒约1.6万吨,经分梳除去粗毛、杂质后的细绒毛(称无毛净绒)约9000吨,中国生产约占世界的总产量76%。中国绒山羊原遍布国内许多省区,现主要分布于内蒙、新疆、青海、西藏、陕西、宁夏、辽宁等省、自治区。世界上山羊绒的品质,以中国产的最好。特别是近30年来,中国在山羊绒加工设备和加工技术上有创新及突破,使分梳后的山羊绒中残余的粗毛含量大幅下降(由0.3%下降到0.01%),并使纤维长度损失减小,成品纤维长度上升,纤维强度保存较好,纤维白度改善等等。使中国的山羊绒纺织品品质显著上升。结合后道加工技术的创新提升,例如计算机控制喷墨印花,永久性抗静电技术(纺纱加入导电纤维),防水、防油、防污整理技术,以及创新设计款式、配件的改善,使中国山羊绒服装产品跃升到世界一流水平。内蒙古阿尔巴斯白绒山羊羊绒以其“白如雪,轻如云”,绒毛综合品质好等特点,受到国内外人士的广泛赞誉,素有“软黄金”、“纤维宝石”之称,曾三次获意大利柴格那奖。内蒙古白绒山羊有较强的区域代表性,不仅是国家重点保护品种,而且是绒山羊改良的优秀品种,品牌优势明显,开发遗传资源潜力大。其羊绒及制品作为扩大内蒙古自治区出口创汇的拳头产品,在自治区畜牧业经济中占有十分重要的地位。此外,在我国北方2亿多公顷可利用草原中,有近1/4属荒漠化草原,这些地方干旱少雨,生态环境恶劣,植被多以旱生灌木和半灌木为主,不适宜其他家畜的饲养,而绒山羊因抗逆性强而成为这些地方的优势畜种,并成为这些地区农牧民生活的重要经济来源。在这些地区发展以绒山羊为主的畜牧业是生态条件所决定的,是未来的主要发展趋势。我公司从1961年开始从事阿尔巴斯绒山羊的保种选育等工作,历经几代领导,一辈子从事绒山羊事业,与绒山羊建立了深厚的感情。

鄂托克旗螺旋藻

1996年,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱湖进行考察,意外地在鄂托克旗的察汗淖尔碱湖发现了天然钝顶螺旋藻(螺旋藻分为钝顶螺旋藻和极大螺旋藻,相比较,极大螺旋藻藻丝更长,螺距更宽,但从营养成分来说,钝顶螺旋藻的营养成分更高更易与吸收,所以国际上都食用钝顶螺旋藻)。中国螺旋藻产业之父胡鸿钧教授给鄂托克旗螺旋藻产业题词是“察汗淖尔碱湖,中国螺旋藻的故乡”“中国螺旋藻产业的希望”。从2003年以来,鄂托克旗依托资源优势,不断加大政府扶持、引导力度,采取招商引资和鼓励本土企业自主发展的方式,积极发展螺旋藻产业。2009年,在经过广泛调研和充分论证,根据我旗得天独厚的地理位置、天然碱资源和优质水源等优势,提出打造“世界藻都”的战略构想,并在2009年着手规划建设螺旋藻产业园区,计划通过3-5年的时间打造“中国藻都”。

鄂托克前旗文化遗产 ...更多

  六十棵榆树祭是鄂托克前旗城川镇巴彦希里嘎查榆树壕保存的传统蒙古族祭树活动,每逢农历五月初三举行。   巴彦希里榆树壕的祭树活动历史悠久,有关六十棵榆树祭的由来,传承许多传说。如:榆树壕所处的地点是一处古驿站和驿道,地名叫珠和(原珠和苏木...

     祭火是蒙古族的一种古老的传统习俗。蒙古族非常崇敬火神,并认为炉灶是火神所在地。火与火神可以驱逐各种妖魔与邪恶,医治疾病,施恩惠于人类,是家族兴旺的象征。   祭火仪式一般都在农历腊月二十三举行,少数家庭在腊月二十四举行。这天火神要...

  秀斯是鄂尔多斯乃至内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴,是从元代宫廷御膳继承下来的一种整羊宴(全羊宴),也称为羊背子。其色、香、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方特色,是蒙古民族餐中之尊。   秀斯也被称作乌查宴,是一种接待贵宾的规格较高...