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繁峙黄米

黄米,是最传统意义上的五谷之一,在繁峙的种植历史有2000多年之久。繁峙黄米主要产于滹沱河两岸恒山南麓和五台山北麓的丘陵地带,半干旱、光照足、水质优、温差大等地理特性赋予了繁峙黄米色泽金黄、口感软筋、味道清香的独特魅力。繁峙的黄米制作融合传统的煮、蒸、炸烹饪方法演绎出一道道舌尖上的繁峙美味,繁峙“油炸黄糕”、“素糕”、“黄米粽子”等代表性主食更是融入了繁峙人热情好客、尊儒礼佛的人文内涵,繁峙黄米载着繁峙人的厚重灵动、热情奔放、含蓄包容声誉远扬。

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  秧歌戏是我国北方地区广泛流行的一种民间戏曲,主要分布于山西、河北、陕西及内蒙古、山东等地。它起源于农民在田间地头劳动时所唱的歌曲,后与民间舞蹈、杂技、武术等表演艺术相结合,在每年的正月社火时演唱带有故事情节的节目,逐步形成戏曲形式。清代中叶,梆子腔剧种兴盛以后,山西、河北、陕西的秧歌戏在不同程度...