龙江镇必吃餐厅 ...更多

龙江人人酒店

顺德龙江人人酒店,成立于1993年,千禧年全新升级搬迁到顺德龙江S121省道苏溪路段,佛开高速龙山出口附近,地理位置优越、交通便捷。占地面积达10000多平方米,设有大型免费停车场。龙江人人酒店是一家以粤菜、顺德特色的清、鲜、爽、嫩、滑美食和海鲜为主、粤式早茶到午市、晚市,能同时举办上百席的各种大型酒席的饮食机构、佛山诚信单位、国家级绿色餐饮企业、中华餐饮名店。

渔民新村

渔民新村隶属于东江鸿星海鲜饮食集团,是广州家喻户晓的一个餐饮集团,也被成为餐饮行业的传奇,美食是可以食用的艺术,在渔民新村,顾客享受的不仅仅是美食更多的是体验美的过程,这里美酒,美食,美景一样都不少。渔民新村是一家价格大众化的酒家,环境幽美,菜式众多,可以说是在性价非常高的饭店。

龙凤呈祥大酒楼

作为第二批顺德美食示范店之一,龙凤呈祥大酒楼在开业短短五年就屡获殊荣。日盛世濠龙凤呈祥大酒楼是一家以正宗顺德菜为主营的品牌老店,凭借优质的出品、舒适的环境、完善的服务,获得龙江乃至整个佛山地区食客的广泛认可。

东海合意来农庄

环绕在山水间的合意来农庄 是顺德吃货们经常津津乐道的美食聚集地 不仅是因为龙江饮食协会会长亲自监督菜肴烹饪 更因为它的招牌特色菜 简直堪称农家菜中的艺术品! 顺德风味之“醉”——醉鹅! 正宗高明黑棕鹅、烧酒和大蒜是合意来醉鹅的秘诀!选料够厉害,再加上特别的烹制方法,利用酒气的高压热气焖焗鹅肉,令鹅肉充分吸收锅里的汁水,最后加上大蒜升华,色香味俱全!

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寻味顺德公仔饼

喜萬年年公仔饼,始于1892,系顺德百年传统制饼技艺的代表作之一,共有麒麟饼,笑口佛、鱼仔饼、狮子饼、和合二仙及猪仔饼6个系列。喜萬年年公仔饼,系使用百年传承老模具,选用优质材料,手工制作而成,不仅卖相上栩栩如生,更是有着美好寓意,代表着睿智聪颖、平安吉祥、家财兴旺,是礼赠亲朋好友的首选顺德手信。

喜万年年嫁女饼

喜萬年年嫁女饼源于顺德伦教。入选非物质文化遗产目录,荣登《舌尖上的中国》团队拍摄之CCTV9《寻味顺德》,作为“顺德礼”礼赠联合国世界美食之都城市大使,人民日报、日本NHK电视台、澳大利亚SBS电视台、TVB等国内外知名媒体关注报道等。

龙江镇特产手信 ...更多

陈村蝴蝶兰

“陈村蝴蝶兰”品种特征明显,具有代表性。经现场抽样调查评鉴,以大花型“大辣椒”蝴蝶兰和花型“咖啡”蝴蝶兰为代表,“大辣椒”作为大花型“陈村蝴蝶兰”抽样代表,植株生长健壮,叶片光亮挺立,花梗粗壮,群体花期整齐,花朵数量达8朵以上,花径12厘米以上,植株高度50-55厘米,叶片数在6-8片,花色鲜艳饱满,色泽佳,花瓣厚实,品种特征明显,综合观赏性好。

香云纱

香云纱是质地轻薄、爽滑的桑蚕丝织物,油润乌亮,着体轻快凉爽,乃旧时富贵人家的夏季理想衣料。其利用广东特有的一种植物--薯莨的液汁对桑蚕丝织物涂层,再用佛山邻近的河涌塘泥覆盖日晒加工的。因为含有单宁质的薯莨液汁与本地河涌塘泥特有的铁矿物质作用,变成了蓝黑色的单宁酸铁,使桑蚕丝纤维包裹上一层薯莨膜,于是,河涌塘泥覆盖的丝绸面呈蓝黑色,丝绸底则呈棕红色,成为一种越穿着越油润乌亮,越穿着越轻快凉爽的纱绸衣料。

顺德鳗鱼

鳗鱼,生于大海,长于淡水,最后向汪洋回溯,产卵而终。毕其一生,往返于江海之间。 而在“中国鳗鱼之乡”佛山顺德,鳗鱼以美食的姿态,沿着年产值数十亿元的全球产业链“游”向世界。 鳗鱼,肉质紧实、味道丰腴鲜醇,从来是难得的风味,被称为夏天的风物诗。千年以前,人们就把这诞生自大海的生灵作为美食。

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陈村历史上是广东四大名镇之一,以花卉种植享誉岭南地区,有“岭南花卉第一镇”之美誉。清咸丰《顺德县志》记载,“陈村岁载花果出售诸郡,自汉例献龙眼、荔枝,宋贡异花,盖由来已古”。陈村人以花为业、以花成名,而其养花、种花的传统与珠江三角洲地区“逛...

龙眼点睛习俗又称“龙头祭”,历史上每年农历五月初三,顺德、南海、中山等地的龙舟,汇聚在顺德勒流镇龙眼村进行点睛,寓意龙舟点睛后具有灵性,不再是盲龙。 龙眼点睛习俗有着自成系统的整套仪式,包括祭拜、迎龙、抚龙、接龙、参拜、点睛、赠物、回龙、龙...

观音是顺德人广泛信仰的神灵,自宋代起当地便有容桂观音堂、龙江紫云阁等祀奉观音的庙宇,当地的观音信俗以每年农历正月廿六日的观音开库系列民俗活动为代表。传说正月廿六日是观音每年查点钱库的日子,子时会大开金库贷款助民,当地民众到观音庙虔诚祈祷并进...

关帝侯王巡游是佛山市顺德区均安镇江尾洲十三乡奉祀关帝、侯王的民间信俗活动。关帝信仰在当地的历史可追溯至宋代,至明代晏公被敕封为平浪侯后,当地群众建帝王古庙同奉关帝与侯王。清咸丰元年(1851)五月十三“关帝磨刀水”汛期期间,群众抬关帝、侯王...