福建10大餐厅

珍豪呷餐厅

芒果爽和土笋冻的搭配,有点匪夷所思,但是却毫无违和感。这里的芒果爽就是用新鲜芒果打浆,加入椰果和珍珠制成,满满的台湾夜市风情,芒果味浓郁,入口真的很爽很好喝。也难得老板对它有莫大的自信。老板来自安海,安海盛产土笋冻,这里的土笋冻品质自然很好。天然熬制的土笋冻,你吃不到明胶的欺骗。更贴心的是用青花小碗盛装,搭配自制酸辣调料,15元一碗,就可以快速地领略地道闽南味。

同利肉燕老铺

“同利肉燕老铺”自清光绪二年(1876年)在 “三坊七巷”设店至今已逾130多年, 是福州制作肉燕皮、烹制“太平燕”的著名老店。该店创始人陈官燃,在三坊七巷开设店铺, 将制作的肉燕皮供给三坊七巷的官宦家中的厨师烹制私房菜。20多年过后,第二代传人陈 心齐扩大生产规模,不仅把肉燕皮供给三坊七巷的达官贵人,还供给那些官厨、私厨,如“狮仔仔” 、“仙兴馆”和“聚春园”等酒家,在福州享有盛名。

聚春园

国家级非物质文化遗产“聚春园佛跳墙制作技艺”的发祥地─聚春园大酒店位于福建省福州市区王者之地东街口,乃驰名神州百年老店聚春园继往开来之作。酒店楼高十一层,建筑面积16000平方米,拥有130间(套)各式客房,舒适温馨,格调高雅,高素质服务给宾客以宾至如归之感。以烹制“佛跳墙”享誉中外的四楼芳香园、三楼聚春宴中餐厅,经营闽菜诸多珍馐佳肴;二楼聚香苑自助餐厅供应精美中西美食,美味佳肴荟萃,令人颊齿留香。

厦门市南普陀寺实业社

厦门市南普陀寺实业社位于厦门市著名旅游景点——全国重点寺庙南普陀寺内,集旅游、礼佛于一体的游览胜地,终年香火鼎旺,在海内外享有极高的声誉,这里环境优美整洁,绿树成荫,寺宇庄严,梵音缭绕,四季鸟语花香,成为游客到厦门必游之地。

宁德大众大排档

福建依山傍海,山珍海味大名鼎鼎,宁德位于福建的东北部,有长长的海岸线,盛产的海鲜品种丰富,品质优异,尤其是各种小海鲜,不少都是宁德独有的,用宁德独特的方式烹制,吃过的人都赞不绝口。

长汀县烟草大酒店

长汀烟草大酒店是由福建省烟草公司长汀贸易中心兴建,集住宿、餐饮、会议、商务、休闲和购物于一体的三星级旅游饭店。 酒店位于国家历史文化名城---汀州古城长汀的黄金地段、客家母亲河汀江之滨,距离长途汽车站0.5公里,火车站2公里,交通便利,环境优雅。 

莆田涵江建成大酒店

涵江建成大酒店系港商独资企业,是集住宿、餐饮、娱乐、购物、休闲为一体的综合性旅游涉外三星级酒店。酒店位于莆田市涵江区繁华新区地带,距福州长乐机场仅1个小时的路程,距国家级旅游朝圣地—湄洲妈祖仅一个小时的路程,距涵江火车站、涵江高速路口仅十分钟路程,交通、旅游十分便利。

文儒九号酒店

文儒九号是闹区中的文儒风,还没进门就能被门口的文雅吸引,里面厅堂错落有致,食客吃饭之前都在拍照发朋友圈、刷微博。搜狐评选出的“中国100家最好吃餐厅”中,福州四家餐厅入选,其中就有这家“文儒九号”。文儒九号也是福州唯一的古民客栈及传统喜庆场馆,很多当地家庭选择在这里办中式传统婚礼。做的是正宗闽菜,其中佛跳墙还有揭盖闻香一番仪式之后方能开吃。

武夷山聚珍大酒店

武夷山是一处被保存了12个多世纪的景观。 武夷山是中国著名的风景旅游区和避暑胜地,被称之为福建第一名山,素有“碧水丹山”“奇秀甲东南”之美誉。​武夷山聚珍大酒店位于武夷山市柳永路1号(凤凰城音乐会所旁) 距离武夷山站2.1km。

宁化县福隆大酒店

2001年,在宁化县总工会的帮助下,孙福安在县城繁华路段开了一家大型酒店,取名“福隆大酒店”。孙福安最早把宁化客家小吃“客家松丸子”、“生鱼片”、“伊府面”、“勺子粉”、“客家蛋皮”、“客家兜汤”等引入酒店餐桌,既宣传推介客家小吃,又为酒店赢得利润和声誉,得到了社会各界的一致好评。

崇武西沙湾假日酒店

崇武古镇是中国现存最完整的丁字型石砌古城,是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区,被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”因拥有美丽的西沙湾与五星级西沙湾假日酒店而成为游客喜爱的度假胜地。肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾、新鲜的贝壳、还有篝火晚宴,坐在沙滩上一边吃美食,一边看火舞表演,在西沙湾用最便宜的价格吃最鲜嫩的海鲜,吃货们在这个假期绝对可以尽情吃啦!

连城县新泉一桥饭店

1982年,23岁的张金涛退伍回到家乡新泉后,凭着自己灵活的头脑和吃苦的精神,在家开了一间饮食店,挂上“一桥饭店”的牌子,便开始了经营饭店从商的生涯。 新泉美食历史悠久,以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年,新泉镇成立了新泉美食协会,着力打造新泉美食品牌,加快美食产业发展。美食协会积极组队参加国际、国内各项美食展,打造新泉美食品牌。“豆腐宴”被命名为中国名宴,“涮九品”、“溪鱼焖豆腐”等被评为中国名菜,张金涛、等人被评为中国名厨。