保定市高碑店市美食名菜

更新:2020年07月08日 分类：鸡肉

• 中国菜-河北十大经典名菜
• 所在区域:

    河北  保定市  唐山市  高碑店市

白玉鸡脯

白玉鸡脯是一款风味独特的河北传统名菜。它始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。