广东国家五钻级酒家必吃餐厅

泮溪酒家

泮溪酒家创办于1947年,创始人李文伦在风光旖旎的古之花坊上创办了一家充满乡野风情的小酒家。当时,附近有几条小溪,其中有一条叫泮溪,于是小酒家便以“泮溪”命名。泮溪酒家是广州最大的岭南园林酒家,酒家内的建筑分别由亭、台、楼、阁组成,其装潢风格具有十分浓郁的岭南风格;包间装修雅致,是接待、聚会的上好之所,正所谓品泮溪美食,尽享西关风情,领略人间仙境。

陶陶居

陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。百年老字号,招牌是康有为手笔。红墙绿瓦、古色古香。茶点品种丰富。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为"月饼泰斗",其"陶陶居上月"更获"金鼎奖"及"中国名牌月饼"称号。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号; 1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

鹿鸣酒家

鹿鸣酒家是广州四大园林酒家之一 以传统粤菜为主打 曾获得“国家特级酒家” “中国粤菜名店” “中华餐饮名店” “广府饮食文化体验名店”等荣誉称号

莲香楼

莲香楼创建于清光绪十五年(1889年),至今已有一百多年历史了。是知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉,深受海内外顾客的欢迎。

渔民新村

渔民新村隶属于东江鸿星海鲜饮食集团,是广州家喻户晓的一个餐饮集团,也被成为餐饮行业的传奇,美食是可以食用的艺术,在渔民新村,顾客享受的不仅仅是美食更多的是体验美的过程,这里美酒,美食,美景一样都不少。渔民新村是一家价格大众化的酒家,环境幽美,菜式众多,可以说是在性价非常高的饭店。

炳胜公馆

米其林评审员评价:「对一般粤菜馆的烦嚣环境生厌?不妨到以欧陆风格设计、设三十多间厢房的炳胜公馆用膳。餐厅主营原味、新鲜的精品粤菜,主厨钟师傅定期研发新菜式,引以为傲的作品包括冷水猪肚、每天限量十五只的荔枝鸡,和肥而不腻的秘制黑叉烧等等。爱好一盅两件的客人不妨于早午市光临,可尝到价格亲民的创意点心,还有几近绝迹的手工茶点。」

黄埔华苑酒家

由土生土长的南岗人奋斗建立的“黄埔华苑”创立于1985年,前身是“华苑冰室”。从创立的那刻起,“华苑”在决策者秦鑑洪的带领下,走出了一条不甘平凡的经营之路。作为“冰室”,它并不“安分”,夏天出售自制冰棒,冬天却经营起大排档;熬出头了,自建了酒楼,“华苑”不但出品过人,还成为黄埔首家顶层设有KTV的酒楼。后来到广州市中心天河东路开设分店,“华苑”懂得利用黄埔一带的食材打造黄埔名宴;再到后来成立食品厂,创建饮食集团,打造食品加工行业等,“华苑”总跑在同行前列。

顺德渔村

顺德渔村集团始创于1995年,围绕“安全、优质食品”为中心,历经24年稳健经营和高效发展,集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业,集团总部位于广东顺德,员工逾五百人。 作为集团核心业务之一的餐饮事业,现已形成餐饮产业化,包括有顺德渔村酒楼产业化、喜上嘉喜摆酒专门店连锁化的多业态发展组合;在食品事业,顺德渔村集团是一家集食品研发、生产和销售于一体的现代化食品企业,主营有顺德渔村月饼、渔村手信、渔村礼饼、渔村蛋糕等多个品牌,在本土市场份额、知名度、美誉度等方面已跃居同类产品前列。

广州酒家

广州酒家,中华老字号,创建于1935年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

炳胜私厨

米其林评审员评价:「餐厅以岭南元素作为设计主题,着意营造出往昔西关大户的用餐感觉,缀以不同画像及鲜花,富有格调。菜式方面,注重挑选优质时令及绿色食材,特别是炖汤用山泉水熬制。招牌菜有黑椒炒波士顿龙虾、斗门膏蟹炆黑毛节瓜、及东主也爱吃的街边炒河粉。集团每周均派专员试菜,新菜式也经东主员工品评才推出,确保水准。建议于两至三天提前订座。」

南海渔村

从1986年开始,南海渔村立足广州,八十年代率先引入生猛海鲜、日式刺身;九十年代将食材国际化;2016年成功缔造广州首家“天然海鲜之家”。渔村贯通中西的美食文化,对食材及烹调的追求,以及菜式的精心搭配,都只为宾客提供最好的出品和优质的服务。

金记大酒楼

老字号金记出色的饮食品牌深得社会各界消费者的盛赞,多次受到刘德华等港、澳、台明星的惠顾,曾获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“法国兰带协会会员”、“法国饮食协会高级会员”、“中国烹饪协会会员”、“中山市金记饮食技能培训基地”、“食品质量信用AA+级企业”等多种荣誉称号。

潮江春

潮江春为深圳本地著名的饮食集团,在坚守[秉承传统,与时并进]的信念下,潮江春致力为顾客提供优质及多元化的饮食服务。潮江春主营传统潮粤菜,以精美燕鲍翅作为招牌菜色,誉满鹏城。除引进欧日名菜外,由本店名厨精心研制的新派菜式,更能满足顾客的不同口味。

莞香楼

莞香楼(万江店)位于东莞金泰路1号(近上苑酒店),以经营粤菜馆为主,该店的招牌菜式有道窖肉丸粥、糯米排骨、虾饺、鱼片肉丸粥等。莞香楼隶属于东莞市莞香楼饮食服务有限公司,是一家以挖掘和弘扬本土饮食文化的知名餐饮企业。公司先后荣获“中华餐饮名店”、“国家五钻酒家”、“广东省食品安全示范单位等荣誉称号。《舌尖》总导演陈导2018年打卡过的莞式老酒楼-莞香楼,以本地特色菜的好味道赢得顾客的口碑,莞香楼是很多东莞家庭早茶首选,也是东莞少有夜茶的酒楼。

唐宫

唐宫(中国)控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团,首间餐厅于1992年在中国开业,並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市(股份代号:1181)。 唐宫集团经营多个品牌,其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点,並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐(北京及天津特许经营),于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌,于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国,务求迎合不同消费市场,为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务,为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿,餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡,並在上海自设食品厂。

北园酒家

北园酒家位于越秀公园小北路门口斜对面,创办于20世纪20年代末。创办人是陈济棠主粤时期的广州市商会会长邹殿邦。北园十大名菜,如“油泡虾仁”“郊外鱼头”“蚝油鸭脚”“干煎鸡脯”“桂花香扎”“宝鼎满坛香”“瓦罉花雕鸡”等均驰名中外。精美点心出类拔萃,如“琵琶虾扇”“鸳鸯千层酥”“月中丹桂盖”“玉液叉烧包”等广为人知,“菠萝雪花杯”“西瓜奶冻”“碧绿莲香”“岭南佳荔”等令人叫绝。 1988年在全国第二届烹饪大赛中,北园的“玉液琼盅”获得金牌,点心“莲蓉千层酥”“樱桃凤凰巢”分获银、铜牌奖。1997年北园酒家的“鸡丝炸春卷”和“玉液叉烧包”被中国烹饪协会认定为首届“中华名小吃”。

江山酒家

江山酒家不仅环境深得人心还是国家五钻级酒家,被称为无数广州人的饮食地标。荣获中国饭店金马奖、亚洲餐饮名店...等殊荣。

东海海都酒家

东海海都酒家(中国集团)是由东莞中明实业有限公司与香港东海饮食集团投资兴建的著名高级粤菜饮食机构,其出品为新派粤菜,配合地道菜式,跟随时令转变,融入大江南北菜系,成为粤菜的新主流。

湖滨步步高酒店

清远市湖滨步步高酒店是粤北地区首家“国家五钻酒家”,酒店位于清远市市中心,背靠风景怡人的中山公园。以三茶两饭为经营定位,茶市和围餐为主打,多年来,酒店的服务和出品质量得到了广大食客的欢迎和厚爱,被誉为“清远人最熟悉的酒店”。酒店连年荣获粤港澳最具影响力餐饮名店、广东省餐饮名店、广东省诚信示范企业、广东省食品安全量化A级单位、清远市十佳星级酒店、清远市旅游诚信酒店等荣誉称号。

粤北之珠海鲜坊

粤北之珠海鲜坊是步步高酒店管理有限公司属下的一家融会“客家”文化,以岭南精品粤菜、特色海鲜为经营主题的餐饮店,自2011年12月开业至今已近七年。自开业以来,酒家始终秉承步步高酒店“服务为先、质量为本、发展酒店、改善个人”的经营宗旨,以及品质好、服务好、信誉好、价格公道的“三好一公道”的经营理念,为广大市民提供优质的服务和良好的出品。

南海食街

南海食街作为一家28年的五钻级酒家 除了有许多优质的饮食文化以外 它的建筑文化更是迷人! 古色古香青砖古瓦的建筑 廊道上随处可见的古物摆设精致的让人觉得 误入了明清两代的豪门大宅中!在这里不仅拥有磅礴大气的大厅 更有古色古香的包间供客人用餐 在这里用餐你还能得到优质良好的服务!

龙凤呈祥大酒楼

作为第二批顺德美食示范店之一,龙凤呈祥大酒楼在开业短短五年就屡获殊荣。日盛世濠龙凤呈祥大酒楼是一家以正宗顺德菜为主营的品牌老店,凭借优质的出品、舒适的环境、完善的服务,获得龙江乃至整个佛山地区食客的广泛认可。

广州花园酒店·桃园馆

屡获殊荣的米其林推荐中餐厅,由名厨温思恩师傅主理,荟萃经典粤菜及大江南北的锦绣美馔,呈现出各式传统中国饮食文化精髓。桃园馆依三国时代的背景而设计,寓意集四方食客,结天下之交。身在桃园馆,在三国时代享当代美食。以三国演义故事为主线,融合中国优秀文化传统仁、义、礼、智、信。荟萃经典粤菜及大奖南北的锦绣美馔,呈现中国饮食文化精髓。集四方食客,结天下之交。穿过广州花园酒店金灿典雅的大堂,路过金庸曾赞赏的“如入大观园、置身荣国府”红楼梦大堂主题壁画,乘着扶梯上二楼,就能看到开了36年的桃园馆。

中山国际酒店

中山国际酒店位于广东省中山市西区,毗邻岐江河、孙文西路旅游步行街以及中山市新地标之一——兴中广场,南靠中国第一个工业主题休闲公园——岐江公园,交通便利快捷,地理位置得天独厚。中山国际酒店从开业至今,曾接待过加拿大夏博诺议长、新加坡黄金辉总统、越南共产党中央委员会黎可漂总书记、柬埔寨西哈努克亲王、非洲莱索托王后、泰国皇储马哈娃德拉隆宫殿下、联合国世界旅游组织官员费雷罗、卢伯哈辛以及杨尚昆、乔石、霍英东等数十位中外国家元首、政要、知名人士。

东莞宾馆

东莞宾馆是一座揉合古典与现代园林风格并通过ISO9001:2008国际质量体系认证的四星级旅游涉外饭店,享有“闹市中的绿洲”美誉。 酒店占地面积24000多平方米,于1984年1月22日开业,是东莞市的标志性酒店,历史悠久,曾接待了一批批海内外宾客和国家领导人。配备装修豪华、设备完善的客房,各具特色的中西餐厅,还有凯旋宫会展中心、游泳池、高尔夫球练习场、网球场、影视厅、大型停车场等设施。以及专业质素、体贴入微的服务人员,为宾客提供全面、优质、高效的服务,是成功商旅的美好家园。