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卢家妈妈

卢家妈妈是一个在中国餐饮市场上飞速发展的意式餐饮品牌,同时也是一个能快速被消费者接受并获得积极认可的时尚意式餐厅。卢家妈妈一直致力于为中国消费者带来较优质的意式菜肴,其主要客户群是18-30岁的年轻消费者,他们消费能力强,对生活品质有较高追求,对新鲜事物有浓厚兴趣。 卢家妈妈餐厅具有意式特色的装修,以及拥有多系列的意式美食,消费者如果能在这样一家独特的餐厅用餐,一定是一种非常快乐的享受。

华丽宫园林大酒楼

华丽宫园林大酒楼坐落于广州市西槎路31号,毗邻站西鞋业商圈,是一家有30多年发展历史的餐饮企业,经营面积近万平方米,交通便利,配套大型停车场,拥有豪华宴会厅、三个多功能贵宾厅以及33间花园式贵宾房,可同时筵开168席。 华丽宫园林大酒楼传承广府粤菜文化,在出品上与时俱进,精益求精,其中“宫廷桌上金猪”和“金榜蹄名”分别获得广州市十大名菜和白云区十大金牌美食称号。2018年被中国烹饪协会评为“全国省籍地域经典名菜代表品牌企业”。

华辉拉肠

广州市银龙餐饮管理有限公司是一间以多元化餐饮连锁经营管理为发展方向的餐饮企业。现旗下品牌有“华辉拉肠”“广味小馆”“广味道”“弥敦道茶餐厅”,并配有大型的物流配送中心“好盏食品公司”。

绿茵阁

广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司成立于1989年,致力于餐饮行业主要做西餐厅连锁企业。 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司创办了绿茵阁西餐厅,绿茵阁西餐厅连锁企业,经历三十载的运营经验,从一个80平米的温馨小店,发展到在全国各地(拥有110多家分店,成为一个熟客口中“说起西餐厅第一时间想到绿茵阁”的品牌,全因我们的“匠心精神”。

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鲜虾肠

鲜虾肠是华辉的“当家花旦”了,粒粒鲜虾真是看得见的新鲜、吃得着的嫩滑!料足到爆!一碟虾肠有8只鲜虾怼进晶莹剔透的肠粉里,隔着肠粉都能看到虾肉粉红的鲜嫩色泽,一口一只鲜虾仁,简直鲜掉眉毛。肠粉滑,虾仁更滑!肠皮薄得透光,加上酱油的点缀更显得油光发亮;在嫩滑的肠粉面前,虾仁也毫不逊色,每一颗都新鲜现剥、Q弹嫩滑,没人能拒绝它。

家乡咸甜薄撑

对于很多广东朋友来说,小时候最开心的事莫过于看到爸妈做薄撑了。薄撑有甜亦有咸,甜的不过加了白砂糖,咸的加一些腊味。小孩子们最喜欢的还是甜味的薄撑。刚出炉的薄撑,热辣辣,中间软,表面脆。

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沙河粉

沙河粉,简称河粉,外文名Shahe noodles,是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一,主要食材为大米。属于粤菜,口味滑,爽软韧柔劲道。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状,烹饪时间为15~30分钟,含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。除炒制之外亦可以用下汤煮,广东人称之为“汤河粉”或“汤河”。

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炭步槟榔香芋

广州市花都区炭步镇文冈村种植香芋已有五百多年的历史。相传在明武正德皇帝登基的那年春天,有一位名叫谢盛利的商人从始祖家乡浙江余姚县带来了一株快要发芽的槟榔香芋,来到了已定居近200年的文岗村。200年后,文岗村种植槟榔香芋已到了旺盛时期。家家户户广为种芋,在珠三角享有盛名,名符其实的“香芋之村”。 传说清朝乾隆微服游江南,有一次到达炭步圩,他在店里吃饭时店主问:“有什么好吃的家乡菜?”店主介绍“文岗芋头焖扣肉”,乾隆吃后大家称赞。回京以后乾隆下旨花县知府每年进贡文岗芋头。由此,文岗芋头闻名天下。 这里出产的香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢,故又名“槟榔香芋”。二十世纪八十年代,文冈香芋已经远销香港、澳门、新加坡、新西兰、加拿大等地。现在文冈香芋已经成为花都的拳头产品,成为当地农民致富的一大特色产业。

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广州的迎春花市,又称年宵花市,是独具岭南特色的民俗景观,如今已成为广州年节不可缺少的组成部分,在广州地区有“逛花街大过年”的说法。广州地区日照时间长,雨量充沛,四季常青,素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境,为各种花卉的成长提供...

宫灯系古代宫殿照明和装饰用具,后来渐渐流传到民间,成为悬挂在厅堂梁上的照明灯具的统称。一般形制较大,周身嵌画绢或玻璃,具有良好的装饰效果。用红木制作宫灯为广州艺人所独创,自明代起,广州的红木宫灯制作便与北京、洛阳等地齐名,至今仍独领风骚。 ...

      广式硬木家具制作技艺的历史悠久,据《广州经济年鉴》十卷记载,明穆宗元年(1567年),广州的硬木雕刻家具从工艺风格、结构、造型和图案花纹的装饰方面,已可与宫廷使用的硬木家具相媲美。至清代中期,该技艺发展到鼎盛时期。《番禺县续志》...