光塔街道必吃餐厅 ...更多

雅苑餐厅

雅苑餐厅位于广州朝天路14号,没有停车位,门前就是马路。开了 30 多年的雅苑可以说是地道的富豪食堂,份量不大,但每道菜都是六、七十的价格,但若让推荐外地的朋友只吃一家粤菜馆,还是会推荐这里,因为这里浓缩了真正的粤菜精华,每道菜都厉害,衬得起这个价格。雅苑是广州的老私房粤菜馆,店面虽然普通,菜品味道却令人惊艳。即使价格稍贵,依旧吸引了常年络绎不绝的食客,被亲切的称为“富豪饭堂”。

光塔街道经典名菜 ...更多

豉油糖黄花鱼

豉油糖黄花鱼,金黄焦脆,鱼肉鲜嫩,几乎无刺,能愉快体验大口吃鱼的快乐~配上特色炸蒜,口感鲜味增倍,吃起来毫无腥味。黄花鱼现点现炸,十分新鲜!炸鱼很考验师傅的技术,根据鱼的大小厚度,捏准时间出锅,这样的炸鱼外表皮香脆,内里的肉嫩滑鲜甜!外表金黄酥脆,里面的鱼肉白嫩鲜滑。蘸一蘸风味独特的豉油糖酱,给鱼去腥的同时,还增添了鲜味。甜里有鲜,香里有咸,口口抓人味蕾!

光塔街道文化遗产 ...更多

广州的迎春花市,又称年宵花市,是独具岭南特色的民俗景观,如今已成为广州年节不可缺少的组成部分,在广州地区有“逛花街大过年”的说法。广州地区日照时间长,雨量充沛,四季常青,素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境,为各种花卉的成长提供...

狮头扎作的技艺是随着舞狮传统应运而生的。舞狮是我国的一种历史久远,且具有民族传统风格的民间活动。千百年,象征着平安、欢乐、吉祥的舞狮活动一直为人们所喜爱。老百姓以舞狮的方式表达欢乐的心情,以及追求幸福生活,祈望吉祥平安的美好心愿。狮子有南狮...

箫笛是中国传统民族乐器,音色优美,结构简单,历史悠久。广州箫笛又称南箫,是根据广东音乐的七律定调制作而成的伴奏乐器。目前广州箫笛主要供应广东音乐及粤剧艺术流行的广东、港澳及海外广府华侨聚居区等地,用以配合广东音乐的民间器乐合奏,以及粤剧等地...

广州戏服属岭南刺绣服饰之一,其制作技艺与粤剧艺术相伴而生,为树立人物形象、丰富人物性格、营造舞台效果做出了独特的贡献。广州戏服主要供应给广东省内、港澳及海外的粤剧艺术团体及业余剧团。 广州戏服制作至今已有三百余年的历史。据清光绪《广州府志》...