“江湖夜雨”将镜头对准了热闹的夜市，小龙虾、卤味、烤串、艇仔粥……全国各地的夜市王牌悉数亮相。分集导演张一哲坦言本集主题宏大：“我们试图发掘食物背后的内容，有关于师徒之间的、有江湖竞争方面的，也有如何在江湖里生存的。”同一流派之间的迭代、不同流派之间的碰撞，勾勒出一场惊心动魄的“江湖夜雨”。