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小辣椒

“小辣椒”品牌创立于2004年,由最初不足80平米的小店发展成为如今总面积近万平米的高档餐厅,在桂林先后开有灵川店、临桂店、鸿运店、恭城店、全州店5家连锁店,现在旗下子品牌婆婆家也在市中心和八里街开设店面。 小辣椒已经成为桂林特色的餐饮名店,荣获过“2017年广西最具特色餐饮名店”、“2017年广西特色婚宴主题名店”。 小辣椒以“汇聚桂林美味,传播民族文化”为餐厅理念,多年来一直潜心专注于地道的桂林味道,将桂林菜发扬光大,立志成为桂林最受欢迎的餐饮连锁品牌之一。

金龙寨酒楼

1997年5月,一家小小的食铺“金龙寨”在桂林市解放西路开业,金龙寨融合粤菜、湘菜、川菜、桂菜的菜系特点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的家常菜肴,其独特的魅力迅速得到全国各地食客的好评及肯定。截止目前金龙寨已在广西拥有近20家分店。

明桂米粉

明桂米粉是一家30多年的老店,是改革开放之后桂林最早的个体户之一。因独特的祖传卤水配方和熬制工艺,米粉色香味独特,成为桂林米粉的代表,深受港澳台同胞与外国游客的欢迎。卤水制作技艺入选非物质文化遗产,2016年就餐突破400万人次,桂林排名第一。

小香槟食府

上个世纪初,“小香槟”于桂林市中心开设门店,以传统扣肉、家常小炒、地道口味享誉全城。三十多年光阴造就了“小香槟”浓厚的“桂林味道”。随着“小香槟”四代餐饮人的传承,现如今已发展到以“地方特色餐饮”、“旅游文化餐饮”为主的“小香槟食府”、“香槟城食府”、“桂星艺术主题餐坊”三个品牌五家分店的餐饮连锁企业,分店遍及叠彩区、象山区、秀峰区及七星高新区几大城区。“小香槟”以桂菜为根基,集川菜、湘菜之所长,传承中式餐饮文化精髓,不断创新、发扬融合地方特色美食,引领现代桂菜新潮流,已成为桂林家喻户晓的主流餐饮企业之一

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广西六堡茶

广西六堡茶外形紧结匀整、呈褐色;汤色红亮;香气陈、纯;滋味浓醇;叶底色褐柔软;陈化后具有“槟榔香”的独特品质特征。

永福罗汉果

永福县是罗汉果的起源地,历史上就有“罗汉果”之乡的美名。永福罗汉果外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正。清肺止咳,清热解毒,生津止渴,补血益肝。该果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,而且它不产生 热量,是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

荔浦芋

荔浦芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,有“皇室贡品”之称,荔浦芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典,在清朝乾隆年间达到了极盛。

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