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汉台区必吃餐厅 ...更多

海棠春酒店
人气值:254   
海棠春酒店

2019年陕菜品牌店-汉中海棠春酒店衍生于城固海棠春，始创于1931年历经80余年，在创始人许昌荣先生的潜心经营下，伴随着中国社会的发展历程和岁月的沉淀，逐渐由小到大、由简到精的蜕变，成为汉中市知名餐饮品牌；90年代初在海棠春董事长许永鑫先生的带领下，以其开放务实、创新求变、传承经典的经营理念、多次荣获中国饭店协会授予的“中国名菜”“绿色饭店”“陕西餐饮名店”等多项荣誉称号，“海棠春”商标已被陕西省、汉中市 为著名商标。

恒源饭庄
人气值:352   
恒源饭庄

2019年陕菜示范店-略阳县恒源饭庄致力于中式餐饮发展，恒源餐饮经过二十年的发展历程，现已有五家直营店----略阳恒源大酒楼、略阳恒源饭庄、略阳恒源山庄、略阳恒源宴会中心、汉中恒源贵宾酒楼，各具特色，经营的菜肴选用当地的特色食材为原料，坚持以高品质的菜肴飨客，力求以客户的口碑赢得市场。 多年来企业被评为“陕西省优秀企业”、“汉中市餐饮名店”、“诚信经营放心餐饮示范单位”、“餐饮服务食品安全示范店”、“最具人气餐饮企业”，第六届全国烹饪大赛中荣获团体赛“银奖”，在略阳首届陕菜烹饪技能比赛中荣获“团体赛金奖”、恒源锦绣风味宴被授予“略阳名宴”，2016年10月由恒源餐饮组团代表汉中市代表队参加第26届中国厨师节暨中国陕菜品牌创新烹饪大赛，在本次大赛中恒源餐饮代表队参赛宴席“羌家迎宾宴”荣获团体赛“金牌宴席奖”，参赛选手均荣获金奖一枚。2016年12月中央电视台十套《味道》栏目全程拍摄了“羌家迎宾宴”的制作过程，随着2017年春节节目一播出，“羌宴”受到全国观众及食客的关注。

汉中翔龙大酒店
人气值:188   
汉中翔龙大酒店

2019年陕菜品牌店-汉中翔龙大酒店地处汉中市汉台区天汉大道太白路什字西侧，酒店总面积1.1万平方米，楼高9层，拥有商务套房、街景套房、豪华标间、豪华单间86间（套），并设有大小会议室3个，九楼多功能大厅可为您提供120-150人的大型会议场所。

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汉中附子
汉中附子

汉中附子，产自秦巴山区，秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库，具有丰富的天然中药材生物资源。附子又名乌头，含有多种药用成分，被称为中药中“回阳救逆第一品”。

汉中银杏
汉中银杏

汉中，两汉三国文化的发祥地，许多宝贵动植物的栖息地，尤其是千年的银杏林更是让人神往。秦岭深处的汉中市留坝玉皇镇，有一株4000年树龄的古银杏树，据说是周文王亲手所栽。古银杏树胸径4.4米、高约26米，据林业部门测算，此树树龄已近4000年，是目前所知西北地区最古老的银杏树。

汉中大米
汉中大米

据《汉中地理志》、《汉中地区志》记载，早在新石器时代，汉中已种植水稻。西汉箫何筑堰，三国孔明屯垦，皆以种稻储谷武备。另据《西乡县志》记载，唐《地理志》有“西乡稻米是京兆贡米源地之一”的描述，说明汉中大米品质优良。著名气象学家竺可桢先生和袁隆平院士对汉中水稻生产和优质米产业发展进行了高度评价。以汉中大米为原料制作的汉中米（面）皮，相传始于西汉初年，现已成为全国知名特色小吃。

褒河蜜橘
褒河蜜橘

褒河蜜橘是褒河流域唯一蜜橘产区，因褒河而得名，因褒姒而闻名。其栽培历史最早可追溯至汉代，《史记.货殖列传》中有“蜀汉江陵千树橘，……此其皆与千户候”的记载。清代诗人王士祯，见汉中城郊蜜橘成林，留有“平芜蹀躞连栈马，近郭参差橘柚林”的诗句。据1994年《汉中市志》记载：民国时期房前屋后广为种植蜜橘，解放后确定沿丘陵地带发展蜜橘林带，到1985年全区蜜橘发展到1万6千亩，产果120万公斤。

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民间社火（洋县悬台社火）

　　民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动，它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神，“火”为火祖，是传说中的火神。历史上以农立国的中国，土地用以耕种，火用以烧熟食物和取暖，两者都是人们生存发展的物质基础。远古时期人们凭原始思维认定火也有“灵”，将之视作具有特殊含义的神物加以崇拜，由是形成...

烟火爆竹制作技艺（蒲城杆火技艺）

　　我国是世界上最早发明火药的国家，以火药制作的烟火爆竹也同样有着悠久的历史，在世界上享有盛誉。爆竹记载始见于南北朝时期梁朝宗懔的《荆楚岁时记》，书中描写了鸡鸣而起时，先在庭前爆竹，以避恶鬼的习俗。当时所谓的爆竹其实是燃烧竹筒，导致筒内空气发热而爆裂发声。隋唐后，改为将火药装入竹筒。宋代废弃竹筒，改...