侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米，均为谷粒细长，谷壳黄色，米粒白色、半透明，芒少而短，煮熟后米饭有光泽，软硬适中，饭味浓，有甜味，有嚼劲，软糯不腻，口感极佳，得到八方食客的好评。　2019年12月6日，在中国（贵港）国际富硒功能农业大会上，金城江区报送的“侧岭富硒米”野香优荣获2019“硒有米”全国斗米大赛金奖，同时，“侧岭富硒米”本地油粘米也荣获2019“硒有米”全国斗米大赛银奖。