西来顺火锅，始建于1979年。建立之初，是当时齐齐哈尔唯一一家以经营火锅为主的伊斯兰风味饭店。“大大的紫铜锅、烧得红火的木炭、原汁原味以清水为锅底的涮羊肉……”，具有浓郁的民族特色……西来顺火锅从最初的两间小平房到如今总店是占地600多平方米的两层火锅楼和拥有三个分店的规模，始终坚守“恪守传统、传承经典”经营理念，西来顺火锅也是咱们鹤城吃传统火锅的最佳去处！

卜奎风味便宜坊于80年代创建于龙沙集贸市场，创建人运用中医药学的理论，以四剂三十余位中西原始调味料为配方，经多年潜心研究，制作出了独具风味的“鸡骨架”。经过30多年的发展，卜奎风味便宜坊的熏、卤、酱品食品达到几十种，鸡骨架产品鲜、嫩、香、久食不腻，是齐齐哈尔家喻户晓的“名小吃”。

鹅头王的前身，是黑龙江望奎县的一家名为“景家老号”的酒坊，主营鹅肉为主的熏酱烧烤菜品。1963年，景氏家族举家搬迁到齐齐哈尔，在铁东开设了景家小店。1987年，随着齐齐哈尔烧烤的兴起，景家人在景家老号的基础上，开办了鹅头王烧烤店，经营至今。如今景家老号鹅头王的传承已经经历了景氏家族的三代人，可谓不折不扣的“老字号”。

闻香楼百年蒸包店，由其开办人先祖创始于清乾隆年间，先祖秘制的三鲜蟹黄包、鲜肉排骨包等，曾被引入宫廷成为御宴。邵氏家族1948年来到齐齐哈尔，开办人的父亲曾在1960年代于百花园餐厅从事面案厨师。一百多年来，邵氏先祖的秘方由后辈带到东北，历经了闻香酒楼、闻香楼乾坤大饭店、闻香楼汇丰大餐厅、闻香楼蒸饺蒸包店。至今的闻香楼百年蒸包店，始终是鹤城餐饮中的翘楚。

鹤鸣饭店创立于1990年，起初曾是一家国营饭店。1992年，饭店进行机制改革，转变为“公有民营”。改革后，鹤鸣饭店服务质量提高，菜品研发积极，成为了齐齐哈尔最知名的东北地方菜品牌。鹤鸣饭店的厨师，曾多次代表齐齐哈尔参加国内厨师大赛，并斩获荣誉。2017年，鹤鸣饭店搬迁到东四道街，华丽转身成为鹤鸣嘉印象，店内也更具高档餐厅的风格，鹤鸣嘉印象必将承载更多鹤城人的美食记忆。

各个方面都是超赞的，在佳木斯属于高逼格的地方，味道绝一流。饼中王人将始终坚守“品质为先 诚信为本”方针，遵循“质量是保障品质是关键”经营理念，让顾客真正感到在酒楼消费无风险，将诚信再造及品质精良深入顾客心中。而且成为行业的引领者！

铁路江上俱乐部最早的名称是“亚道古鲁布”水上餐厅，是哈尔滨十大西餐厅之一。欣赏着如诗如画的松花江，远眺炊烟袅袅的太阳岛，还有对岸掩映在树丛间的米尼阿久尔西餐厅。米尼阿久尔与铁路江上俱乐部，是留恋于松花江畔的一对靓丽姐妹花。此岸观彼，彼岸观此，都是一种艺术享受。现在，江上俱乐部已经成为一座临江餐厅，仲夏夜的傍晚，在餐厅二楼的露台喝着啤酒，吃着熏酱和锅包肉，看着日落，聊着八卦，阵阵江风拂面，吹走夏季的闷热焦躁，也是一种不错的体验。

哈尔滨友谊宫原名“中国中苏友谊宫”，始建于1954年，是哈尔滨市国宾馆和黑龙江省国际会议中心，四星级涉外旅游酒店。是“哈埠菜研究院”所在地、国家首批评定的“中国绿色饭店”、世界饭店与餐馆协会授予的“国际餐饮名店”。友谊宫是中西合璧的宫殿式建筑群，雄伟壮观，是哈尔滨市标志性建造之一。

创建于1902年的北来顺饭店，是哈尔滨人人皆知的一家回族餐厅，当时还属于国营。70年代末的北来顺共有三层。是一家很有历史的清真老店了 。环境虽然一般，但菜品非常不错，码大，味美！

牡丹江饭店地处市中心光华街，火车站对面，交通便利。牡丹江饭店建店50年，是中国饭店协会和华联饭店协会理事单位，全省饮食服务行业五十强企业之一，全市服务行业龙头企业，“龙江老字号”企业，各级国家机关事业单位出差、会议定点饭店，多次成功接待国家、省市级领导和各类全国、全省会议。

蓬莱食府绝对是冰城的老字号，1988年创建，前身是鲁福楼，老哈尔滨人都知道。而能够在这里当厨师的，至少都是十几年以上经验的“老”人，技术要求要绝对过关。 正所谓“唱戏的枪、上灶的汤”，蓬莱食府的老汤可是熬煮了十几个寒暑。每天后厨上班的第一件事就是往汤锅里加水，下班的第一件事就是把锅内的食物渣打捞干净，24小时不断火的熬煮使汤汁味浓、醇而不腻、回味悠长。

依旧是老味道 依旧是童叟无欺 龙江老字号、非物质文化遗产王家烧鸡店 历史可以追溯到清朝年间 可谓是无人不知，无人不晓

鸡西市大东江冷面馆成立于上世纪八十年代末期， 在鸡西已是冷面中标志性企业代表。 多年来大东江冷面已成为消暑饮食， 随着时光的流逝冷面之于鸡西人而言， 不仅仅是一种饮食，更形成了一种家的味道。 远离家乡的游子思念一碗正宗的鸡西特色冷面， 不管多远，回家的第一件事还是吃一碗冷面。

在哈尔滨道外区，有家饭店将“回头”这一特色美食做出了品牌，它就是六合顺饭店，座落于道外区中华巴洛克南二美食街上，与很多老道外的老字号美食一样，它历史绵长，被黑龙江省评为“龙江老字号”，是获得“省级非物质文化遗产”殊荣的清真饭店。

哈尔滨宴宾楼创建于1932年11月，主要厨师基本上属于京派，以经营宴席和套菜为主，由于经营有方，饭店生意兴隆，宴宾楼名声鹊起，是当时哈尔滨最大的饭店之一。宴宾楼与1932年11月16日开业，地址位于市中心的道里区石头道街129号。伪满时期，工商登记“四等二级”是当时哈尔滨饭店业中登记最高的。宴宾楼诚心厚待，汇聚人才，清宫御厨，京派大师，鲁菜大师齐聚宴宾楼，主要经营宴席、套菜、燕菜席、翅子席，特色菜：浇汁鱼，酥黄菜也很有名气，宴宾楼是当时哈尔滨三大饭店之首。

老李太太熏酱根据药食同源理论 运用传统和现代工艺精心秘制系列熟食 是健脾消食，滋补肝肾之功 食而不腻，色香味美 熏酱一绝，风味独特。产品有：烧鸡、熏排骨、大骨棒、猪手、肘子、猪头肉、翅尖、鸡手、肥肠、大肚、猪脑等。

范记永饺子馆，从1912年到今天，已经走过了整整108年，1912年1月1日，清帝正式退位，而在同一年，在远离京城的哈尔滨，新开了一家名为范记独一处的饺子馆，几经波折，变成了今天的范记永饺子馆。人称“老范头”的创业人范先庚，之前在裤裆街马路边上卖饺子，但因主顾很多，获利颇厚。有了些积蓄后，1912年老范头就在裤裆街北头水塔西侧，开了个范记独一处饺子馆。 范先庚没有儿子。有个叫王凤魁的跑堂，为人精明，很得老范头的信任，让他的一个亲戚和王凤魁共同开了一个饺子馆，在“范记”的后面加了一个“永”字，起名叫“范记永”，取其永远继承“范记独一处”之意。

百年塔道斯。始创于1901年龙江老字号、哈尔滨老字号、哈尔滨第一家西餐厅、哈尔滨第一家酒窖。 塔道斯是哈尔滨最早的俄式西餐厅，也是哈尔滨第一家葡萄酒酿造业。

老仁义是哈尔滨市著名的回族清真老字号，至今已有百年历史。其传世品牌牛肉蒸饺，在消费者中享有盛名，日均制作上千屉，仍供不应求。 100年的沧桑历程，见证了＂老仁义＂的经久不衰。仁义为本，铸就了＂牛肉蒸饺＂的盛业辉煌。100年化茧成蝶，＂老仁义＂变化的是新老掌门人的风云故事。不变的是百年老字号穿越时空，历久弥新的老滋老味。

1907年，“老厨家”创始人郑兴文从北京赴哈尔滨，出任滨江关道衙门膳长开创哈尔滨“南北交融，中西合璧”之独特风格，人称“滨江膳祖”。至今已传至第四代，“老厨家”也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。

正阳楼是一家有百年历史的老店了，店内有很多中华名菜的奖牌，也有很多家分店。熏酱类、大骨头是特色。环境整体很大气，服务人员也热情。 推荐菜品：正阳楼松仁小杜、正阳楼风干肠、自磨小豆腐、排骨豆角一锅出

哈尔滨八一宾馆位于南岗区文庙街，毗邻哈尔滨工程大学，与黑龙江民族博物馆隔路相望，方便前往哈尔滨游乐园，地段优越，宾客出行便捷。哈尔滨八一宾馆隶属于黑龙江省军区，已连续五年被省政府评为会议及出差定点单位。宾馆整体装饰典雅大气，拥有宽敞亮丽的大堂；宾馆附设风格迥异的各色餐厅20余个，主营龙江本埠特色菜，宾客可品尝兴安岭山珍野味宴、龙江农家风味宴、三江名鱼宴，尽享口福之乐；

“老六杀猪菜”名满哈尔滨、有其溯源和历史，传到王士岩头上正逢六代，且王士岩在其兄妹十人中排行老六，“六代”且排行老六，正暗合了中国传统之“六六”大顺，故而老六杀猪菜则应运而生。

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

十年传承，专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司，始于2009年，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，不断对老口味进行优化升级，对新口味进行创新研发，致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城，以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，深受爱鱼者喜爱，所飨食客，誉不绝口。

龙华渔村曾获得中国第一家鱼宴专门店的称号，龙华渔村，隶属于哈尔滨市龙华美食有限公司，自一九九一年成立以来，由最初的百余米小渔村发展到今天的大型餐饮企业，在历届地方及全国餐饮业赛事中获奖，有龙菜名宴之称的龙华鳇鱼宴，龙华江鱼宴，龙华豆腐宴，龙华海吃鱼宴更是驰名中外。

地道的农家饭店，独特的地域风情。一口猪，大庆本土原创餐饮品牌，以东北地方菜为主导，与时俱进不失现代元素。外地朋友来大庆，请客吃饭一口猪绝对是首选。饭店环境有特色，用了不少有乡土气息的摆设，服务员穿的可是张馨予同款大被面哦。

历经35年，白家馆现已成为全国十佳火锅，全国绿色餐饮企业，中华餐饮名店，中国优秀餐饮企业，中国火锅餐饮特许加盟品牌企业。也许你要问，是什么让一家餐馆生存至今，并享有如此之多的殊荣。答案就是白家馆独特的菜品魅力。在过去网略不算发达的年代，被无数哈尔滨人口口相传，盘大、码足，纯正清真口味，想吃牛羊肉是哪怕横跨大半个哈尔滨也必来的饭店！

老都一处饺子馆始建于1923年8月，地址在道里区中国十三道街54号。创始人是河北省景县人——杨保增，主要经营三鲜水饺和风味熏酱菜。百年老店，老哈尔滨人都知道他家。据说当时东北三省的名流豪仕都纷纷慕名而来、大饱口福，一时名声大噪，大军阀张作霖也是其中之一。

在哈尔滨,如果要吃饺子,就要去东方饺子王,它创于1993年4月,其前身是哈尔滨市一家小海鲜饺子馆。该企业立足弘扬中华饮食文化,经过十几年的艰苦创业,创造出了餐饮产业知名品牌,即中华传统美食“饺子”为主打食品的全国十佳餐饮连锁店。曾荣获中国烹饪协会评定的“中华餐饮名店”、“中国快餐连锁著名品牌企业”；荣获中国饭店协会评定的“全国绿色餐饮企业”、“2013年中国连锁餐饮十佳品牌”等殊荣。

马迭尔宾馆是1906年由俄籍犹太人约瑟·开斯普创建，是当时远东最大最豪华的旅馆，被誉为东方的“凡尔赛宫”，取名马迭尔(Modern)，意为“现代、摩登”。开斯普曾感慨地说：“马迭尔一定会风流一百年!”，是法国文艺复兴时期建筑。宾馆位于繁华的中央大街上，北倚松花江，东临兆麟公园。马迭尔宾馆见证了时代的更迭，宋庆龄、茅盾、丁玲、田汉、徐悲鸿、郭沫若、李济深、沈钧儒、梅兰芳等众多知名人士曾在此下榻。

哈尔滨华梅西餐厅原名“马尔斯茶食店”，始建于1925年，创始人是俄国犹太人。1956年公私合营，改名华梅西餐厅。 被国家商务部认定为国家第二批“中华老字号”企业。 华梅西餐厅以经营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，受到了国内外宾客的赞誉。经几次装修、改造、扩建，新增营业面积八百五十平方米。一楼突出现代派欧洲园林式酒吧风格；二楼突出古老的前苏联莫斯科“克里姆林宫”风格并设有高级单间；三楼体现俄罗斯现代风格，分南北两厅，南厅豪华气派，北厅突出优雅安静。华梅西餐厅设备先进，布局合理典雅豪华，为广大中外宾客提供良好的就餐场所，现有四名特级厨师亲自掌灶，华梅的美味佳肴会使您回味无穷，流连忘返。 华梅西餐厅以一流的设备、一流的服务、一流的饭菜质量、一流管理，堪称全国俄式西餐中心。

不到海边，吃遍海鲜，老双龙海鲜带给你海鲜醉in“Show”！生猛海鲜，不可抵挡的诱惑！大连海鲜直达牡市！丹江高品质，老百姓值得信赖的品牌！

在大庆，有这样一个地方， 古朴天香，闹中取静， 有碧水蓝天，有怡人的环境， 重要的是： 有坑烤全席、特色烤全羊、绿色山野菜、农家菜！ 无敌坑烤那叫一绝， 曾因此登上2015央视上榜品牌 也是百湖坑烤王金奖得主！

天津老胜香包子铺---始于一九二八年 主要经营天津传统老味水馅肉包 原材料采用精选猪前膀 专用纯芝麻小磨香油 口味汁多味美 制作卫生安全 环境古典优雅 备受广大顾客喜爱 正所谓 “老胜香 百年兴业传承 意境深 绕梁三日不绝 味之浓 使人齿颊留香 情之远 包住地久天长 一言以蔽之 味美可交友四方 情深待回忆难忘”

宏达老菜馆是哈尔滨一家老字号品牌连锁餐厅，可承接各种规模宴席，在哈尔滨共有四家分店，精致高雅的中餐厅。起初听到“老菜馆 ”三个字，很多人会以为是一家面积不大，老桌老椅的餐厅，可当你走进老菜馆，你才会发现什么叫老菜馆中的雅致。“在如家般雅致的地方，享用最经典的老菜”，这就是中国烹饪大师、宏达老菜馆创始人栾瑞滨所推崇的饮食理念。他将会同老菜馆一起，如朋友般的等待着，所有热爱美食的人们。

　大兴安岭阿蒙食品有限公司成立于2009年，依托大兴安岭得天独厚的自然环境，丰富的山野菜资源，主营大自然主题餐厅、山野菜速冻饺子、野菜包子加盟连锁、山野菜制品等。公司秉承“挖掘山野精华、打造生态美食、传递绿色理念、弘扬健康文化”的宗旨，以“公司+合作社+农户”的战略架构，旨在打造以山野菜种植、加工、销售为一体的产业链。