河南十大餐厅

高门台酒店

灌汤包是具有河南特色的美食,在咱们鹤壁,说起灌汤包,大家首先就会想到的是“高门台的灌汤包”,高门台的灌汤包已经深深烙印在鹤壁人的记忆里。 2014年被河南省商务厅认定为“河南老字号”,是全市餐饮业唯一一家“河南老字号”,高门台灌汤包已成为鹤壁市餐饮行业一张亮丽的名片。

湘豫情酒店

店里有90多道经典湖南菜和地道豫菜,每道都十分下饭,爽口,是您家庭聚餐,朋友聚会,商务宴请优选之地,各种菜品,新鲜美味看得见。不同其他湘菜馆子的装修风格,湘豫情低调奢华的色彩搭配,在大厅用餐抬头就能看见的“芙蓉花”,竖在楼梯口边的迎客松,代表着湘豫情人的热情好客。包间数量多,宴请宾客、家庭聚会优选之地。多达30+个包房,超大的宴会厅还可以坐200余人,简直就是给多人聚会提供了完美场地!

老城红焖羊肉

老城红焖是新乡最早的老品牌 1996年4月,授予新乡一绝荣誉称号。 1997年,老城商标在国家工商总部注册 2000年9月被评为中华名小吃 2001年10月,河南名吃河南风味名店 2003年5月被评为新乡名吃新乡风味名店 2003年9月被评为中华名火锅

瑞丰园酒店

为了满足年会多样化需求,瑞丰园酒店一站式解决您的年会难题,会议场地、会议用餐、会议茶歇、会议用房、音响设备、团建活动全部搞定! 大宴天下拥有最大的大厅面积近千平方米,能同时容纳上千人会议,多套豪华包间可满足顾客多种需求。分为两个厅(沁园春、满庭芳),每厅可容纳数百人。合为一厅多可容纳1000人。这里装潢大气上档次,场地宽阔,配有影视级专业的舞美灯光、调音设备、多媒体设备、巨幅LED电子大屏。

老于家豆腐菜

“老于家”豆腐菜的发展至今虽然已有200多年的历史,为了保证天然纯正和营养成分不流失,其加工工艺始终延续古老的传统--纯手工制作,让这一古老工艺得以传承,所以也成为大家一直所信赖和追捧的特色健康美食。2016年经过CCTV4《记住乡愁》节目秘密考察、层层选拔被定位为节目重点推荐美食;2017年登上CCTV4中文国际频道《记住乡愁》对全球播放,《记住乡愁》的播出对这一传统美食的发展起到了极大的推动宣传作用。

灯塔民族饭莊

灯塔民族饭莊曾是许昌最高档的回族饭店,经营地道正宗的清真饭菜。比如汤肥肉多的羊肉烩面、清香扑鼻的涮羊肉、丝滑嫩香的扒羊肉、汁浓肉烂的蒸碗、香辣宜口的孜然羊肉、酥麻鲜香的烤羊排、离口顺滑的凉拌木瓜丝等等,招牌菜真是不胜枚举。优质新鲜的原材料和味美量大的菜品不仅造就了灯塔民族饭莊这块金字招牌,也使老板马三中这位许昌餐饮协会的常务副会长成为了许昌家喻户晓的明星人物。

建业大食堂

河南建业大食堂餐饮文化有限公司,是建业新生活旗下一家专业化、连锁化、平 台化运营的餐饮管理企业,公司以弘扬中华传统饮食文化,发掘、保护以及传承中原 传统名吃、小吃为企业使命,致力于打造极具特色的“中原传统美食民俗文化体验地”、“舌尖上的河南,河南人的待客厅”。凭借河南丰富的生态资源和厚重的中原文化,建业新生活将河南十八地市的美食以小吃摊位和餐馆的形式汇聚到建业大食堂,致力于发掘、保护、传承、光大河南特色小吃和传统饮食文化。结合市场和需求,通过涉农文创、餐饮、休闲观光等相关项目的策划,实现河南传统文化的传承和传播,形成独具竞争力的餐饮经营模式。

许昌瑞贝卡大酒店

许昌瑞贝卡大酒店紧抓机遇,充分利用自身得天独厚的地理优势,坚持打好“旅游牌”,在持续加大酒店硬件设施投入的同时,着力在提升服务质量上下功夫,赢得了良好的口碑。并先后获得“河南省最佳星级饭店”“河南省餐饮名店”“河南省明星餐饮企业”“许昌市优秀星级饭店”“许昌十佳餐饮名店”等称号。

三鼎华悦大酒店

许昌三鼎华悦大酒店位于三国古都河南省许昌市,是由许昌三鼎集团投资建设的集客房、餐饮、娱乐、洗浴、会议于一体的许昌首家五星级酒店。酒店坐落于拥有悠久“三国”历史的“魏都”----许昌市市中心文峰路中段,是中原地区酒店业中的翘首,酒店装修高贵典雅、环境舒适、服务周到、地理位置便利。

马三犟风干鸡

醇香软嫩,不油不腻, 鲜咸中带着一点麻辣…… 提起“马三犟”风干鸡, 很多人脑海里都会闪过这些印象。 “马三犟”风干鸡的老板叫马伟, 在家排名老三,小名三犟。 他用自己儿时的小名命名, 经营着已经传承三代人的风干鸡技术, 是想通过开创自己的品牌, 把这门老手艺传承下去。

老婆烧鸡

漯河是一座从不缺乏美食的城市。 在有关味道的记忆中, 尽管有来自五湖四海的美食香飘四溢, 但最令人魂牵梦绕的, 还是那些不变的“乡味”, 被评为“漯河老字号”的 老婆烧鸡 便是其中之一。

四海哥烩面

说起老手艺烩面馆,可能有人不太熟悉。 但提起“四海哥”,很多人恍然大悟 “哦~是那个开了好多年烩面馆的人啊!” 对对对,就是那个专注做面23年的王四海 最近,四海哥烩面还获得一个荣誉 漯河老字号

百合美汇宴•沙澧湾小吃

在市区解放路与滨河路交叉口南约300米处, 有一家开了22年的饭店, 它曾是铁东最大最高档的豫菜饭店。 近年来,随着各类饭店遍地开花, 它依然坚守为老百姓提供家常菜的初心和情怀。

王忠圈胡辣汤

对于很多漯河人来说, 胡辣汤是陪伴他们长大的家乡美食, 王忠圈胡辣汤因其鲜香麻辣的醇香, 受到不少人的青睐。 从1994年开始, 王忠圈胡辣汤凭借一心一意做好一碗汤的执着, 要将漯河美食发扬光大。

闫记羊杂可

在漯河, 提起羊杂汤, 大家首先会想到闫记羊杂可 (又名闫涛羊杂可), 味道鲜美的羊杂可常常引得食客流连忘返。 这家位于市区太行山路的小店, 如今已经拥有100多家加盟店, 让这碗经过三代传承的小小羊杂汤, 迅速走出省内, 走向了全国。

吕记扣碗

河南人对扣碗的感情无比深厚 用一句最形象的话来描述就是 一看到热腾腾的扣碗出笼 瞬间就感觉挪不动腿了 只想吆喝老板赶快来上两个扣碗 “吕记扣碗”,看名字就知道以扣碗闻名了。 1998年,凭着一股闯劲, 郑宏超开始经营“吕记扣碗”; 20多年来,在郑宏超的苦心经营和坚守下, “吕记扣碗”在漯河赫赫有名,受到食客们的热捧。

郾城大酒店

郾城大酒店是一座集现代化、欧式建筑风格的高档商务酒店,占地面积6800㎡,建筑面积4800㎡,现有标房40间,客房内均有卫星电视频道、迷你吧、国际国内直播电话、高速互联网插口和源自深井的天然温泉,另有两个会议室和一个可容纳五百人拥有先进设备的多功能厅。

北岸餐厅

在漯河市沙河北岸,金山路广鑫·帝景城小区南门, 有这样一家餐厅,它有一个亲切的名字 ——北岸餐厅。 精致的logo下方是一行“since 2003”的字样, 彰显这家店的历史。

韩风源烧烤涮自助餐厅

韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司,创始于公元二零零六年,在跨越了近12年的时间里,见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店,韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中,烤肉+涮锅+自助餐的新型餐饮模式应运而生,于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市,随即轰动餐饮业,历经20年发展,已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化,打造优势特色,引领餐饮行业发展的新潮流。

御熊厨野菜馆

三门峡御熊厨是三门峡餐饮名店,特色美食诸如甘山槐花、卢氏猴头、大宋羊肚菌、陕州八珍、黄河洄鱼翅、丹炉焖青牛·····这些美食惹得山西、陕西、乃至洛阳、郑州的美食家纷至沓来。

水晶鱼欢聚餐厅

说起中州路广场南街口的水晶鱼 您一定知道,保不齐您也在那吃过饭 十几载风雨,终究掩饰不住它衰老的容颜 川流不息的车流、人流 见证了它成长的历程。水晶欢聚餐厅的招牌菜——金汤酸菜鱼,集高人气、高颜值、秀色可餐于一身!年累计销售超过7万份的水晶鱼金汤酸菜鱼绝对是不可不尝的美味。

福牛巷·南阳牛肉汤

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首 也是南阳著名的特产 特定的气候为南阳黄牛 提供了优良的生长环境 平原的农作物种植 为南阳黄牛提供了秸秆食料 山岗和河谷为南阳黄牛提供了充足的牧草 南阳第一家高品质牛肉汤,福牛巷牛肉汤,传承正宗南阳方法 ,选用南阳一岁半黄牛,当天牛每天熬,六小时出汤,鲜甜醇香,干净、卫生、品质好。

厨老怪·民俗菜

厨老怪餐厅以热烈奔放的陕北风为主题,以"老怪"特色为品牌诉求点,融合陕州剪纸文化,安塞腰鼓文化,黄土高坡日常生活情境的"厨老怪"应景而生。同时厨老怪是以追求"真"味道为初衷,寻求百姓最真实地味道:"食者寻味,厨者亦然。"厨老怪作为中国民俗菜馆的创始者,以“老怪”为特色,完美地将高原文化和民俗菜融合到了一起。

卤大仙铁锅焖面

焖面起源于河南 北方的焖面馆随处可见 但真正的铁锅焖面 现在已经很少能吃到了 不过来卤大仙铁锅焖面 能吃到正宗的铁锅焖面 他们家的铁锅焖面分量十足 铁锅焖面一份就是一锅 让你吃得过瘾吃的上瘾 图片 焖面软滑有弹性 肉瘦而不柴香而不腻 一口下去多重口感来袭 被称为焖面专家果真名不虚传

上品饺子坊

上品饺子坊在南阳这么多年 积累了无数吃货们的好口碑 靠的还是一手好菜 炒菜、卤味不管是一个人还是一家人 在这儿都能吃到心满意足~ 上品饺子坊的饺子口味很多 喜欢肉馅儿的或是素食主义者 在这儿都能吃到心仪的~ 图片 从揉面到发酵 再到摘剂子、压剂子,擀皮,准备馅 整个过程都是纯手工制作 不添加任何东西,每天都是现做的

晋善祥

晋善祥是一家专业经营私家养生菜的中式食府。开业十一年来一直以“为顾客提供可口的均衡营养食品”为已任,博得了广大食客及专业人士 的高度赞赏。一跃成为了南阳餐饮行业的一朵奇葩!食府无论从环境、菜品还是服务上都极具特色。活泼开朗的“健康助理” 温柔可爱的“营养师”成为了锅里壮一道亮丽的风景线。各类“鲜花宴、豆腐宴、菌宴”倍受儒雅人士所青 睐,更有“鹿全席、野味宴、鞭宴、五行宴以及盛唐御宴”成为了商甲人士的首选! 公司“前店后厂”的经营模式,为食府源源不断地提供着新鲜、 绿色的有机食品,成为了企业发展的原动力。

福林河鲜酒楼

福林餐饮有限公司创办于2006年,定位南阳积极开拓市场,凭借其新颖的经营理念,经过短短数年的发展,铸就了今日的辉煌业绩。现已发展丽江龙继斑鱼庄、丽江龙丽斑鱼庄、福林河鲜酒楼、万里船毛肚火锅、海丽来海鲜等十几家连锁门店,集豫菜、湘菜、川菜、养生火锅、川味火锅、海鲜为一体,范围遍及西安、郑州、洛阳、南阳、漯河、开封、许昌等多地区城市,在行业中博得了好的声誉,在顾客中赢得了好的口碑,受到了社会公众的广泛好评。 公司成立至今,经历了从小到大、从弱到强的跨越式发展。

盛世开元喜宴酒店

盛世开元喜宴酒店(原草原兴发酒店),来自大草原的羊羔肉,又鲜又嫩,没有一丝膻味!羊肉肥瘦刚刚好,入口香而不腻,在舌尖褪去那抹肉的厚重之后,羊肉的回甘绵绵不绝。

老雒阳

创业于1991年10月的中华餐饮名店“老雒阳”,现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。 主打豫菜口味的本家菜肴,食材新鲜,品质出色。 凭借地道的豫菜滋味,征服无数吃货的心。秉承“挖掘地方传统名吃,弘扬洛阳饮食文化”的宗旨,率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救, 形成了以“老雒阳官府宴”、“老雒阳清真宴”、“老雒阳八大碗”、“八大招牌菜”、“老雒阳传统名吃名点”为构架的菜品经营体系。 在美食界经过多年的沉淀,凭借自身优越的食材和口碑,早已成为豫菜中的代表。

鲁山揽锅菜

揽锅菜,鲁山特有的美食,俗称“杂烩菜”,其味鲜香软嫩、咸辣适口,口味大众,是鲁山人年夜饭一道必不可少的佳肴。在鲁山人的记忆里,揽锅菜并不是一道简单的“杂烩菜”,而是带着家乡味儿的温暖菜。它既传承了古老传统,又丰富了文化内涵,百味杂陈,是鲁山一道舌尖上抹不去的乡情菜。

马老五羊肉汤

马老五羊肉汤,真正原汁原味羊肉汤,采用鲜羊骨与鲜羊肉配多种佐料一次熬制而成,每天一锅汤(中途不加水),卖完即止,以保证汤鲜味浓,香而不腻!马老五羊肉汤秉承:用心熬汤,良心做人的生意原则,绝不使用汤味宝、羊肉香精、增白剂等任何添加剂,保证原汁原味,绿色健康!

九龙湾大酒店

九龙湾大酒店成立于1997年,创世人朱杰着力打造,酒店主营的永城本帮菜系,地方特色家常菜,汇聚南北大菜,名厨料理。九龙湾大酒店是中国餐饮协会,会员单位,酒店20余年来荣获“商丘十佳餐饮名店”省市监管部门颁发的“食品安全示范店”九龙湾大包子,金牌扒猪脸,招牌松鼠鱼,更是获得各种美食节权威大奖,门口的九龙馍更是在中央电视台,魅力中国城,轰动一时的花馍中的极品,已成为商丘市民争相传诵的美食经典。

贾掌柜西北菜

贾掌柜西北菜餐厅位于商丘市南京路与归德路交叉口东南角,交通便利,环境优雅,是商丘首家传承中国民俗文化,融入北方古建筑元素,主营西北天然优良食材为一体的中餐厅。被成为能吃的博物馆。

商丘太上老菌餐饮

太上老菌餐饮集团近年来连续获得“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中国绿色饭店”、河南省餐饮与饭店行业副会长单位、“河南省重点餐饮连锁企业”等荣誉称号,并先后被推举为中国饭店协会常务理事单位、河南省餐饮与饭店行业“明星人物”,商丘餐饮行业协会会长单位。众多养生菜品、面点荣获中国名菜、名点。

驻马店天龙大酒店

屡获河南省“最佳星级饭店”的天龙大酒店,坐落于素有“天下之中”美誉的驻马店市中央城区,拥有2万多平方米的花园绿地、348余间各式客房,是一家四星级花园式商务酒店,也是驻马店市历届服务政协会议的主要单位。

亲情树餐厅

驻马店亲情树饮食服务有限公司成立于2004年,历经10余年的发展,现旗下店面为:亲情树·团结店、亲情树·映象店、亲情树·昊翔店、亲情树·正阳店、亲情树·老街店。汇集各菜系之特色,坚持高品质的菜品质量与服务、平价的消费,整洁舒适的就餐环境,是天中市民婚宴包桌、商务宴请、家庭、朋友聚会、生日聚餐的理想之地。

顿岗油馍

可伸楼 顿岗油馍是一家以家常菜为主的餐厅 分量足、性价比高、环境优雅、 明码标价等创新餐饮惊艳模式 致力于传承和发扬新蔡的饮食文化。

人和花园酒店

人和花园酒店是泌阳县宴会行业的大品牌,其经理焦红成功组建泌阳县餐饮协会并当选为常务会长和驻马店市餐饮协会副会长。

信阳羚锐大厦

上世纪六十年代,信阳市在政六街设立驻郑办,拖家带口的带来了百十口人,一起带来的还有他们盆盆罐罐,这盆盆罐罐里装的是延续祖祖辈辈的生活方式和饮食习惯。于是乎,政六街,因为他们的到来,便吸引了千百信阳人的入住,这边成就了政六街即“信阳街”的称号。

红厨意酒店

信阳红厨荟萃信阳美食,打造本土餐饮!专注金汤甲鱼,精选千里洞庭第一鲜——汉寿甲鱼,南湾湖美味大鱼头,选用天然鸡公山泉水熬制而成,好水养好鱼,好鱼自然鲜,看山看水看蓝天,品茶品菜品毛尖。信阳红厨意,专注信阳养生菜。

信阳春天饭店

如今,信阳菜馆开得风生水起,信阳春天酒店还祭出了“信阳养生菜”,一批批特色菜选得如火如荼,一直在民间散养的信阳菜貌似找到了组织。而多数吃货们估计都不会在意,这一道道颜值爆表的美味是贫穷的杰作,是“好吃”的信阳人绞尽脑汁吃出来的,也是信阳这块奇特的土壤孕育出来的。

信阳阳光宾馆

信阳阳光宾馆隶属于中共信阳市委办公室二级机构,是市委、市政府对外接待的重要窗口宾馆。曾接待过胡耀邦等党和国家领导人。2004年被国家旅游局评为“四星级”涉外旅游饭店,是国家“金叶级”绿色旅游饭店与省旅游局饭店协会副会长单位,受到社会各界的好评,曾荣获“十佳宾馆”、市级“重合同、守信用”单位,在历界信阳茶文化节烹饪大赛中获一、二、三等奖。

宴南湾红烧大鱼头

南湾鱼作为 信阳独有的、最有代表性的菜品之一 是好客的信阳人宴请宾客的至高之选 而宴南湾就致力于打造 在信阳吃南湾鱼的不二选择 更是要在信阳呈现一处 独一无二、尊贵享受的宴请佳地 图片 吃上一口南湾鱼,品一品地道家乡菜 在热气缭绕中 找到回家的感觉 “请客就吃南湾鱼,吃鱼就去宴南湾”

古方炖号酒店

信阳炖菜 在有着“北国江南、江南北国”之称 且被豫楚文化交融浸润过的古申大地 越来越受到南来北往的食客欢迎 同时,它也是信阳人的童年妈妈的味道 长大后异地游子们思念的老家味道

商城艳阳天酒店

2018向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会在河南省郑州市黄河迎宾馆举行。信阳市商城县艳阳天酒店荣获《中国菜全国省籍地域主题名宴豫菜全鱼宴代表企业》!

小毛驴

河南小毛驴餐饮有限公司至2007年成立以来 ,十多年来,风雨兼程,传承跨越,不断发展壮大。河南小毛驴餐饮有限公司获得“驻马店餐饮名店”荣誉称号。河南小毛驴餐饮有限公司作为本土企业,公司成立15年,“专业火锅、专注品牌”。形成了由小毛驴鲜卤驴肉火锅、金象城海鲜肥牛火锅等多个子公司的集团化企业...

小兴东家宴堂

据说到了济源,有家餐厅不能不去,那就是小兴东。每逢饭点,店里总是食客满座。老板尹东祖上传承百年的老字号“大兴东”烹制的黄河鲤鱼早已闻名遐迩,到了他祖父尹德海这一辈,又敢于创新,尝试着改变传统红烧黄河鲤鱼的做法,实现了对传统制法的超越。时至今日,为了传承家族百年来的记忆,尹东将饭店取名为“小兴东”。一代又一代传承下来的,不仅是娴熟的烹饪技术,更是不断精益求精的信念。配方的比例、油温的控制、火候的掌控,百年的家族技艺在味蕾上不断延伸,也成就尹东在济源本土烧制黄河鲤鱼的领导地位。虽然是一条最普通的黄河鲤,却记录着整个小兴东人的家族记忆。

济源宏安豪生大酒店

济源宏安豪生大酒店是由济源市泰宏置业有限公司 按照国际五星级标准投资兴建的高档商务酒店。济源宏安豪生酒店毗邻济源市旅游集散中心,依靠便捷的交通可以快速到达各个景区,东行可以到到达国家级猕猴保护区---五龙口,还可以体验一番温泉美浴;北往可以品读四渎之魂—济渎庙;西游可以眺望道教十大洞天之首—王屋山;游至兴处,乘船南去,品黄河三峡之美。

济源市泉水湾生态园

济源市泉水湾农业生态有限责任公司,位于济源市现代农业北部示范区内,南邻济渎路,总占地204亩,是一个集绿色蔬菜种植、休闲观光、农业科技研发为一体的多功能现代农业园区。第三届黄河鲤鱼美食节特金奖获得单位——泉水湾生态园在2019年代表河南餐饮唯一企业参加“中国菜”国际美食文化节活动。

郑州市嵩山饭店

郑州市嵩山饭店始建于1963年,隶属于郑州市人民政府,四星级旅游饭店,是国家、省、市会议及公务接待定点单位。是国家、省、市会议及公务接待定点单位,位于郑州市行政中心,毗邻郑州市委、市政府,距离新郑国际机场25公里,距火车站4公里,交通便利,环境优雅。饭店建筑面积五万余平方米,为庭院式小群楼建筑格局,素有“花园式饭店”美誉,是接待政务、商务会议、团队和举办培训班、婚寿宴请的理想场所。

鹅货·饿人锅屋

鹅货品牌隶属徐州南煲萬餐饮管理有限公司,总部位于"五省通衢"、淮海经济区**城市—江苏·徐州市。公司是一家以经营连锁餐饮为主的有限责任公司,公司下辖海港城澳门豆捞、鹅货·饿人锅屋连锁、鹅货·鹅肠王火锅、鹅货·雲泰渢等品牌,业务范围涵盖餐饮、食品加工、物料配送、装修装饰等多个领域。 其中,鹅货餐厅品牌连锁以经营火焰醉鹅为特色,并获得由中国烹饪协会颁发的中国火锅连锁好项目。公司始终追求“弘扬彭祖食物文化、十年专注一道菜”的饮食文化境界,以浓郁的主题文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念,提升“鹅货”品牌的知名度,打造出"鹅货'独树一帜的品牌价值。

清香斋饭店

创于1984年,以精湛的技艺、优良的服务、实惠的价位、高雅的环境而众口皆碑;集四海之风味,纳八方之特色,形成色、香、味、形、营养、时尚于一体;并把传统民族烹饪技术与药膳秘方相结合,不断思维创新,推出一千多种菜肴,六十多种面点,十多种滋补锅。 在第五届全国清真烹饪技能竞赛中公司参赛的热菜、冷拼、雕刻等项目获得了四块金牌和两块银牌的骄人业绩

粤海城大酒店

1995年,以经营“粤菜”为特色的粤海城大酒店开业,粤海城的开业除了为东方新粤餐饮公司的品牌扩张奠定坚实基础,也为豫东人民带来了一场别样的美食盛宴。为给食客带来更丰富的饮食体验,东方新粤餐饮公司不再拘泥于粤菜和豫菜,陆续开设新粤川菜坊、如意坊、新粤面馆、新粤川味坊等分店,让食客品尽各具特色的美食佳肴。

京都饭店

京都饭店有美食广场、中餐贵宾房、客房等接待场所。是中国投洽会定点接待的住宿单位,被陆续评为“诚信单位”“文明单位”“河南名店”“全国绿色餐饮企业”“中华餐饮名店”“河南省清真餐饮名店”“河南省关爱职工示范企业”“河南省服务名牌”“河南省百强餐饮企业”“河南省豫菜金牌企业”“河南传统风味筵席特金奖”“改革开放40年先锋餐饮企业”“中国服务优秀品牌”“河南民营企业社会责任100强”等荣誉称号,是市委市政府会议定点接待单位,现已成为驻马店餐饮行业的一个形象窗口。

陈家糟鱼

作为河南老字号,商丘市睢阳区非物质文化遗产----陈家糟鱼可以说历史悠久。传说,陈家糟鱼起源于宋朝的时候,听老辈儿人讲,就是当时宋朝迁都的时候,就在商丘临时呆了一段时间。 商丘西关的地方百姓做出这个糟鱼,献到宫廷里面,皇上吃了以后,连口称赞说,这个鱼比较有特点,比较好吃。陈家糟鱼讲究鱼形完整,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,骨酥刺烂,老少皆宜,吃到嘴里回味无穷。 这个鱼从颜色上去看的话,是金黄色、鱼形完整、骨烂肉不烂,吃到嘴里主要是咸香,然后又透出一点点甜味,吃完半个小时以后,那个香味还在嘴里面。

苏腊月sa汤

每天早晨,在夏邑县城任家、苏家包子店,都有数百名当地和操着外地口音的食客排队就餐,人群中有半数以上是慕名sa汤而来。sa汤是豫东独有的一种风味饮食,至今已有200多年的历史,其渊源可以追溯到清代乾隆年间,这一点可以从民间的口传和《程氏族谱》中得到证实。

春风包子铺

一九四六年,解放战争初期,我党地下工作人员为掩护身份在胜利路中段路东开了一个包子铺(实为地下交通站),为使生意兴隆,取名为“天津狗不理包子铺,新乡分铺”。此后,为提高包子质量,公司先后组织张殿卿、张国哲、陈金义、陈文义、卢明善等人到天津“狗不理”包子铺学习经验,提高了包子质量。改革开放以后,狗不理包子铺更名为“狗不理“春风包子铺,地方曾搬到了怡园广场,后来春风包子铺又搬到了解放路牛忠喜烧饼店隔壁(现址)。 ​

王老三烧鸡

非物质文化遗产王老三烧鸡,始于清光绪1902年, 4代传承。说是“全鸡宴”一点都不夸张,你能想到的各种吃法,这里可以说是一条龙服务,一站式购齐了。而且还创新性地推出了秘制的猪蹄、牛肉和王记五道鱼。

妙真饭庄

全省唯一的国有饭店—妙真。真正代表安阳餐饮的是“平席”,安阳的“满汉全席”!安阳“平席”菜点精美,讲究“四干、四鲜、四大件”。“四干”指瓜子、花生等四碟干果,“四鲜”为四种时令水果,“四大件”指整鸡、海参、全肘等四样主菜,寓意山珍海味。每个“大件”有两个配菜,两“大件”配一套点心和一盆汤,全宴冷荤热肴超过32道。

德庆楼安阳三熏

1922年,祖辈以经营熟肉制品为生的邵金荣在(安阳老城)鼓楼4号开办“荣庆楼”食品店。经营香肠、肘花、熏鸡、熏蛋、熏兔肉等,开创了“老安阳三熏(熏鸡、熏蛋、熏肉)”。1933年,邵金荣去世,其外甥阎好德接手经营,铺号更名为“德庆楼”,继承和保持了名产食品。新中国成立后,对食品花色、质量要求要求越来越高,在党和政府的关怀下,发扬熏制食品传统小吃,发挥和发展了熏制品加工生产经营业务,继传人阎好德解放思想,大胆探索,把熏制工艺运用于熏猪下水上,生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等,增加了10多种花色,发展了这一风味食品,形成了现在广为人知的豫北传统佳肴“安阳三熏”,即“熏鸡、熏蛋、熏猪下水”,1986 年德庆楼熏肉收录于《中国名食录》,2007年安阳三熏被河南省餐饮协会誉为“豫北名优特产”。德庆楼安阳三熏传统菜馆主营安阳三熏、传统扣碗砂锅和地方炒菜。

宴天下大酒店

洛阳宴天下老城店位于中州中路404号(原皇城大厦)三至五层,总面积7600余平米。外立面的装修使得整个餐饮区像漂浮于空中的宫殿,既古典又时尚的炫目外观,营造了卓尔不凡的外在形态和独特的建筑感受。室内的装饰则以新古典风格为主线,以步随景移的古典庭院结构为框架,以现代的语素,极力体现洛城深厚文化的精髓与源远流长的餐饮文化。

郭明堂饭庄

朱仙镇有一家清真小馆叫“明堂饭庄”,就连央视阿丘都来采访过,店主人郭磊是一个80后的年轻人,他的爷爷(郭明堂)和父亲,几代都是朱仙镇一带烹制“经堂席”的高手。

豫合汇

豫合汇 是一家以豫菜及老烩面 为主题特色的中式餐饮 立志于打造本土最传统菜肴 回归最质朴最纯真的家乡味道是一个具有传统豫剧艺术观赏餐饮文化于一体的高端场所。豫合汇以河南传统豫剧为基础,以传播地方美食为己任,用现代的精神去继承和发扬河南悠久的美食文化,并遵循着创新、发展、品味与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创新和突破,打造河南餐饮行业的领军品牌。

郑喜旺烧烤

没有烧烤的夜晚是不完整的,对郑喜旺烧烤的食客们来说,这家开了30年的老牌小店是郑州夜生活不可或缺的一部分。从一辆小推车上叫卖烤串,发展成马云、王宝强等名人都曾光顾的连锁烧烤店,郑喜旺烧烤依靠口碑成为了新的郑州名片。喜旺烧烤的味道一直在夜市界有着极高的口碑,但是仅有的门店造成的排队问题让人心焦。而1200平米的郑州市区总店,三十年老味道,让您有了大快朵颐的好去处。

阿庄地道豫菜

正是因为食材好、菜品地道,阿庄地道豫菜自2007年创建以来,先后被中国烹饪协会、河南餐饮与饭店行业协会授予“中华餐饮名店”、“中国正餐50强”、“河南名店”、“河南明星餐饮企业”、“河南餐饮健康金牌餐厅”等荣誉称号,受到了广大食客们的喜爱。

粥之源

粥之源餐饮集团创始于1999年,历经20年的稳步发展,粥之源现今已成为拥有平顶山7家,郑州市3家直营店的餐饮连锁企业。 粥之源主要经营秘制养生粥,坚持“坚守承诺、追求卓越、引领市场、协作共赢”的经营理念,选用国际、国内知名品牌有机谷物及食材为原料,以保证原材料的最高品质。根据人体四季需求,把道家、佛家、中医养生及黄帝内经的养生精髓融为一体精心熬制成补、养、调、润等养生系列粥。粥之源所有菜品均由非转基因大豆油烹饪而成,不含鸡精、味精等添加剂。

满天星

河南省厨乡满天星餐饮有限公司前身是“满天星粥屋”,由中国烹饪大师冯建忠先生始创于2001年,位于厨乡长垣县桂陵大道32号,历经15年风雨。现拥有两个餐饮品牌:一是“满天星粥屋”,于2009年被相关组织认定为“中华餐饮名店”;二是“厨乡满天星火锅坊”在2011年底被认定为“中华名火锅”。

邢家锅贴

邢家锅贴老店的锅贴以“皮薄馅鲜、灌汤流油、黄焦酥脆带翅鳞”而脍炙人口,被称为“开封一绝”,深受食客青睐。有诗赞曰:皮薄馅鲜形似船,黄焦酥脆翅麟连,灌汤流油清香味,邢家美食百年传。

齐氏大刀面

被誉为“中华一绝”的齐氏大刀面,是兰考民间美食文化的一朵奇葩,其复杂、考究的122道手工制作流程为“绿色加工”过程,是珍贵的非物质文化遗产。又称“长寿面”,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面,起源于宋朝,发源于盛产小麦的豫东兰考县,至今已有100多年的历史。大刀面所用面粉是特制精白面粉,做时用鸡蛋清和面,醒面72小时后,用两个擀面杖擀成面皮儿,然后用特制的大刀切出薄如纸、细如线、筋而不断的面条,煮出来的面清香、松软,光滑、爽口,广受人们的喜爱。

浉河宾馆

浉河宾馆建立于1955年8月,是信阳市委、市政府的重要接待单位,素有信阳的"国宾馆"之称,接待过李克强、赵紫阳、李先念、乔石、贾庆林、李德生、费孝通、罗干、李铁映、曹刚川等多位党和国家领导人,承办过省市级多项重要活动的接待工作,被授于党政机关出差和会议定点饭店。

阿五黄河大鲤鱼

阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观, 致力于让黄河鲤鱼成为河南名片,让更多的人爱吃黄河鲤鱼, 红烧黄河鲤鱼已成为河南人更爱吃的头牌菜。品牌先后获得“中国餐饮业十大品牌”、“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖”等众多荣誉,连续多年入选大众点评“必吃榜”,2017年代表河南走进联合国。

沙家酱牛肉

沙家食圣斋老字号,深深植根于开封这片热土,浸淫宋韵,宋风熏陶,用一座厚重古城,煲一锅千年老汤,滋养着沙家食圣斋百年酱肉,百年弥久不衰,断崖中兴。牛是开封牛,香是开封香,味是开封味,“沙家酱牛肉”一声吆喝,大宋古地、汴河浆影,沙家食圣斋的旗幌便在杯酒交错中溢美飘香,弹指温酒之间,已经百年流芳。

二合馆

二合馆,郑州高端餐饮的代表企业,其品牌始于清朝末年,最早开在长垣。资深级中国烹饪大师李志顺是其传承人。二合馆以“经典豫菜”和“国宴菜”著称,传承篦扒、葱椒炝、铁锅涨、糟熘、托烧等传统豫菜技法,“酸辣乌鱼蛋汤”和“国宴佛跳墙”是其代表菜品。

影苑饭店

影苑饭店位于三门峡西站神泉路繁华地段,东临世纪广场、陕县公交汽车站,西邻千禧购物中心,南望三门峡西火车站,北靠豫州商场,位居交通、商贸中心。饭店从一碗面、一碟菜、一个包子做起,由一座三间门面的店铺发展成为欧式建筑风格的“中华餐饮名店”。影苑饭店是影苑公司的创始店、品牌店,在影苑公司的发展史上功不可没。先后荣获“中华餐饮名店”、“国家绿色餐饮示范店”、“河南省饮食常任理事单位”、“三门峡市诚信经商企业”、“三门峡市餐饮名店”等称号。

南阳王府饭店

南阳王府饭店是国家三星级旅游饭店,中国旅游饭店业协会、中国食文化研究会、全国旅游饭店人力资源开发研讨会会员单位,河南名店,隶属于南阳市卧龙区委。饭店始建于1964年,位于市区中心新华路中段,因座落于明代唐王府旧址又毗邻明代古建筑“王府山”而得名。院内现存古建筑“府文庙”为河南省文物保护单位。古朴凝重的“府文庙”与现代饭店建筑融为一体,遥相辉映,更显饭店浓厚的文化底韵。玉龙苑花园,绿地草坪,苍松翠竹,山石林立,泉水叮咚,环境优美,宁静、典雅、舒适。

栾川伊水湾大酒店

栾川县伊水湾大酒店是二零零七年按五星级标准兴建的一家园林式综合性服务酒店。酒店设有客房、中西餐厅、会议室、水疗中心,集休闲娱乐、商务办公为一体。多年来被省、市、县餐饮协会评定为“河南名店”、“十佳餐饮行业”、“栾川县酒店业联盟理事单位”、“栾川县餐饮行业协会会长单位”及“栾川县百姓食堂示范点”等多项殊荣。

栾川竹林小筑

栾川竹林小筑民宿位于栾川乡养子沟生态旅游风景区内,是一家山涧特色民宿,客栈依山傍水、竹林环绕、空气清新、环境宜人。下榻于此,您在尽享清新、原始的自然环境的同时,亦可享受到温馨、舒适、整洁的客房环境与热情周到的服务。客栈餐厅配有专业厨师,就餐环境典雅、价格适中,您可品尝到各色可口的菜肴。客栈另有栾川独一 无二的石头房供您选择,冬暖夏凉、毗邻山涧,定会让您流连忘返。客栈旁有原生态菜地、果园、散养土鸡,部分客房备有灶具、餐具等,您也可选择自助烹饪。客房内温馨舒适,窗外被秀美的山林风光环绕,令人心旷神怡,竹林小筑民宿客栈是您休闲、娱乐、度假、疗养的首选之地。

滨河酒店

滨河酒店开业于2005年,是一所集餐饮、客房、洗浴为一体的综合型酒店。酒店位于长城大道东段,交通便利,地理环境优越。酒店总建筑面积10000多平方米。滨河酒店设有中餐部、客房部、火锅坊、味道坊、温泉洗浴,集休闲娱乐、商务办公为一体,已被省、市餐饮协会评定为“河南名店”、“新乡名店”,曾多次参加全国、省、市、县举办的各类餐饮比赛,次次榜上有名,拥有数个“中华名菜”、“河南名菜”、“长垣名菜”。

蔡林记

“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏,蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面,爽滑筋道,色泽油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏,一直享有“中华名小吃”的美誉,被评为“中国十大面条”。2011年,蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

外婆味道

外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月,先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌,凭借着优质的服务和特色健康美食,“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”,“西部知名餐饮品牌”,“中华餐饮名店”,“全国绿色餐饮名店”等称号。

郎记羊肉食府

据介绍郎记羊肉汤用传统的民间“大铁锅”熬汤,选用的羊肉来源于本地回民宰杀配送的羊,其肉质鲜嫩,加上郎记的秘方熬制,汤色乳白。喝在嘴里鲜而不膻,肥而不腻。

嘉园大酒店

嘉园大酒店地处焦作市太行中路新东集团东邻,于2006年12月28日开业,营业面积2000余平方米,主营正宗全聚德“北京烤鸭”及新派豫菜。酒店以“质量*,服务至上”为经营方针,“服务大众,好吃到永远”为经营目标。 酒店一二楼为宴会大厅,装修典雅,宽敞明亮,设施齐全,是举办婚礼及各种宴席的理想选择! 三楼包房,简洁大方,功能齐全,是您亲朋聚会的美食圣地! 四楼为高档包房,装饰富丽堂皇,环境高贵优雅,服务细致入微,是您商务宴请的绝佳选择! “山水焦作,美食嘉园”

宝太烩羊杂

河南省鲁山县西关老街,这位大叔叫买宝太,47岁,在街面上开了一家早餐店,名字叫芦氏宝太烩羊杂,专卖羊肉杂可,一个早上至少卖出300碗,一年毛收入在100万左右。今年11月23日,鲁山县宝太烩羊杂列入河南省第五批“河南老字号”保护名录。

陆稿荐

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年(1862年),慈禧太后曾在光绪二十七年,携群臣在开封做寿聚宴,“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品,倍受礼遇。百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等,深受吃客的青睐。

西工饭庄

洛阳市西工饭庄有限责任公司,其前身是1956年内迁洛阳的上海老字号野味香饭店,在洛阳经过50多年的演变,已由当初的一家风味小吃店,发展为营业面积5000多平方米,拥有9家分店,以主营河洛名吃、兼营豫、苏、川菜系而闻名当地的中型餐饮企业。本公司创制的锅贴、浆面条、水饺等系列特色小吃以“小街”牌商标命名。1998年6月“小街”商标获得国家商标局注册保护。2009年6月小街锅贴被评为河南省非物质文化遗产。公司2011年1月被河南省认定为“河南老字号”。

李军政麻辣烧鸡

“李军政麻辣鸡”(原李家烧鸡),始创于光绪二十九年(1903)。是河南省郏县一家传统烧鸡制作者,集加工、销售于一体,融批发与零售相结合服务于大众。 公元 1903年冬季李军政曾祖父李多祥就开始挂牌经营“李家烧鸡”,二十几岁就自己研究煮制烧鸡,当时采用生铁锅煮制,并且是推着小木车,挂个小木牌子走街串巷去叫卖烧鸡。民国二十六年( 1938年)春季,李多祥将“李家烧鸡”煮制方法传授给其子李克。之后,就采用原始大铁锅、土灶台、用硬木柴烧火煮制烧鸡,做起了“李家烧鸡”生意,经过多年的经营、揣摩出一套浅熟独到的煮制方法,并大胆进行改进,在使用老汤的基础上,精选一些名贵材料,使“李家烧鸡”升华到色泽光亮,气味芳香,咸淡透骨适宜,深受人们的欢迎。

丈地清香阁饭店

“丈地羊肉汤”, 不同于一般的羊肉汤, 它还有个别称——“炝锅羊肉汤”。 在丈地村,几乎所有的饭店都卖羊肉汤, 要说最知名的, 当数杨书清的清香阁了! 杨书清的爷爷辈儿就已经开始在做汤, 他家的羊肉汤至今已有百年历史。

京都老蔡记

蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业,定名为“京都老蔡记馄饨馆”。蔡士俊去世后,其子蔡永泉继承父业,并于1949年迁德化街继续经营,他不但完全掌握祖传技艺,而且坚持质量第一,薄利多销,因此,蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种,近百年来久卖不衰。

老王烫面角

烫面角是洛阳新安县汉族传统风味小吃,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与新安县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角皮又软又紧,外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口,有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛阳赋》中曾写道:“不翻汤百年名吃,烫面角四海名扬”。

董国庆驴肉馆

品正源宗、誉满中原的《董记闹汤驴肉》荣获河南省《中华老字号》、《中华名小吃》、《焦作市风味小吃评比特等奖》荣誉称号,董国庆驴肉馆荣获《焦作市消费者喜爱饭店》等荣誉称号,制作考究、工艺独特的《董记闹汤驴肉》不仅老少咸宜,因其是绿色食品倍受广大消费者的青睐,党和国家领导人江泽民、胡锦涛、温家宝、李德生、费孝通等莅临沁阳视察工作时,均品尝过《董记闹汤驴肉》,并给予很高评价。

濮阳张记白堽羊肉

“张记白堽羊肉馆”创始于清朝光绪年间(1858年)的开州府白罡集,至今已祖传四代。张记的传承人张克献于1988年时在濮阳城区开办第一家老字号羊肉馆。张克献同志秉承祖传厨艺,弘扬中原饮食文化,严把质量关,潜心研制出金黄色外酥里嫩、皮薄馅饱、风味独特的“白罡羊肉壮馍”,填补了中华名吃的空白。他创建了“肉羊改良基地”,肉羊屠宰、冷藏等形成了“产、供、销”一体化的经营战略,让消费者吃上了真正的绿色羊肉。2004年在河南省首届美食节上,"白罡酱香大骨头"、"白罡五香羊头"、"白罡豆花羊肉"、"白罡风味羊排"、"白罡羊肉香肠"被评为"河南名吃"。

三强鸽子

三强鸽子是国家级绿色餐饮企业,其中多项菜品也是荣获了各项荣誉: 三强餐饮菜品获得“河南老字号”荣誉。濮阳市刘记烧鸽成为“河南老字号”,濮阳市李氏荷香酥鱼成为“河南老字号”,濮阳市李氏荷香酥鱼三强餐饮菜品成为“濮阳市非物质文化遗产”,刘记烧鸽成为“濮阳市非物质文化遗产”