河南10大餐厅

嘉园大酒店

嘉园大酒店地处焦作市太行中路新东集团东邻,于2006年12月28日开业,营业面积2000余平方米,主营正宗全聚德“北京烤鸭”及新派豫菜。酒店以“质量*,服务至上”为经营方针,“服务大众,好吃到永远”为经营目标。 酒店一二楼为宴会大厅,装修典雅,宽敞明亮,设施齐全,是举办婚礼及各种宴席的理想选择! 三楼包房,简洁大方,功能齐全,是您亲朋聚会的美食圣地! 四楼为高档包房,装饰富丽堂皇,环境高贵优雅,服务细致入微,是您商务宴请的绝佳选择! “山水焦作,美食嘉园”

宝太烩羊杂

河南省鲁山县西关老街,这位大叔叫买宝太,47岁,在街面上开了一家早餐店,名字叫芦氏宝太烩羊杂,专卖羊肉杂可,一个早上至少卖出300碗,一年毛收入在100万左右。今年11月23日,鲁山县宝太烩羊杂列入河南省第五批“河南老字号”保护名录。

鲁山揽锅菜

起源于明朝洪成年间,是古代与现代精湛烹调技艺相结合,精工细做的“杂烩菜”,是河南省的传统名菜之一,属于豫菜系,集中国八大菜系之精华与鲁山风味于一体,是享誉省内外的美味快餐。

陆稿荐

开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年(1862年),慈禧太后曾在光绪二十七年,携群臣在开封做寿聚宴,“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品,倍受礼遇。百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等,深受吃客的青睐。

西工饭庄

洛阳市西工饭庄有限责任公司,其前身是1956年内迁洛阳的上海老字号野味香饭店,在洛阳经过50多年的演变,已由当初的一家风味小吃店,发展为营业面积5000多平方米,拥有9家分店,以主营河洛名吃、兼营豫、苏、川菜系而闻名当地的中型餐饮企业。本公司创制的锅贴、浆面条、水饺等系列特色小吃以“小街”牌商标命名。1998年6月“小街”商标获得国家商标局注册保护。2009年6月小街锅贴被评为河南省非物质文化遗产。公司2011年1月被河南省认定为“河南老字号”。

李军政麻辣烧鸡

“李军政麻辣鸡”(原李家烧鸡),始创于光绪二十九年(1903)。是河南省郏县一家传统烧鸡制作者,集加工、销售于一体,融批发与零售相结合服务于大众。 公元 1903年冬季李军政曾祖父李多祥就开始挂牌经营“李家烧鸡”,二十几岁就自己研究煮制烧鸡,当时采用生铁锅煮制,并且是推着小木车,挂个小木牌子走街串巷去叫卖烧鸡。民国二十六年( 1938年)春季,李多祥将“李家烧鸡”煮制方法传授给其子李克。之后,就采用原始大铁锅、土灶台、用硬木柴烧火煮制烧鸡,做起了“李家烧鸡”生意,经过多年的经营、揣摩出一套浅熟独到的煮制方法,并大胆进行改进,在使用老汤的基础上,精选一些名贵材料,使“李家烧鸡”升华到色泽光亮,气味芳香,咸淡透骨适宜,深受人们的欢迎。

丈地清香阁饭店

“丈地羊肉汤”, 不同于一般的羊肉汤, 它还有个别称——“炝锅羊肉汤”。 在丈地村,几乎所有的饭店都卖羊肉汤, 要说最知名的, 当数杨书清的清香阁了! 杨书清的爷爷辈儿就已经开始在做汤, 他家的羊肉汤至今已有百年历史。

京都老蔡记

蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。 1919年在西二街开店重操旧业,定名为“京都老蔡记馄饨馆”。蔡士俊去世后,其子蔡永泉继承父业,并于1949年迁德化街继续经营,他不但完全掌握祖传技艺,而且坚持质量第一,薄利多销,因此,蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种,近百年来久卖不衰。

老王烫面角

烫面角是洛阳新安县汉族传统风味小吃,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与新安县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角皮又软又紧,外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口,有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛阳赋》中曾写道:“不翻汤百年名吃,烫面角四海名扬”。

董国庆驴肉馆

品正源宗、誉满中原的《董记闹汤驴肉》荣获河南省《中华老字号》、《中华名小吃》、《焦作市风味小吃评比特等奖》荣誉称号,董国庆驴肉馆荣获《焦作市消费者喜爱饭店》等荣誉称号,制作考究、工艺独特的《董记闹汤驴肉》不仅老少咸宜,因其是绿色食品倍受广大消费者的青睐,党和国家领导人江泽民、胡锦涛、温家宝、李德生、费孝通等莅临沁阳视察工作时,均品尝过《董记闹汤驴肉》,并给予很高评价。

濮阳张记白堽羊肉

“张记白堽羊肉馆”创始于清朝光绪年间(1858年)的开州府白罡集,至今已祖传四代。张记的传承人张克献于1988年时在濮阳城区开办第一家老字号羊肉馆。张克献同志秉承祖传厨艺,弘扬中原饮食文化,严把质量关,潜心研制出金黄色外酥里嫩、皮薄馅饱、风味独特的“白罡羊肉壮馍”,填补了中华名吃的空白。他创建了“肉羊改良基地”,肉羊屠宰、冷藏等形成了“产、供、销”一体化的经营战略,让消费者吃上了真正的绿色羊肉。2004年在河南省首届美食节上,"白罡酱香大骨头"、"白罡五香羊头"、"白罡豆花羊肉"、"白罡风味羊排"、"白罡羊肉香肠"被评为"河南名吃"。

三强鸽子

三强鸽子是国家级绿色餐饮企业,其中多项菜品也是荣获了各项荣誉: 三强餐饮菜品获得“河南老字号”荣誉。濮阳市刘记烧鸽成为“河南老字号”,濮阳市李氏荷香酥鱼成为“河南老字号”,濮阳市李氏荷香酥鱼三强餐饮菜品成为“濮阳市非物质文化遗产”,刘记烧鸽成为“濮阳市非物质文化遗产”

濮阳唐宫

濮阳市唐宫餐饮管理有限公司,也就是我常说的唐小宫。前不久,她家的张氏福寿肉荣获河南老字号殊荣,令人刮目相看。张氏福寿肉上榜实至名归。这道菜早已名声在外,在濮阳、在郑州、在上海早已获赞无数,堪称“中原第一肉”。张氏福寿肉,肉是五花三层,做熟之后美味不可用言语来形容,肥而不腻、流香四溢,还有淡淡的甜味……其起源据说还有段有意思的故事:张氏福寿肉起始驰名开州是在清光绪年间。据老辈相传,光绪十一年(1885年),开州知事陈兆麟为其80岁的母亲祝寿,苦于没有好的进献,正发愁之际,有当地捕快献言,闻据此三十里有做烧肉者,口味独特,流香四溢……知事闻言大喜,遂派人买回,其母亲尝后赞不绝口,特命名此肉为张氏福寿肉。

禹泉楼

郏县禹泉楼牛头宴,又称郏县“国宴”,是接待重要贵宾的盛大宴会。采用郏县本地红牛为食材,选用三郎玉泉,花椒,八角等30余种药材,经过数十道工序制作而成。在2008年国庆期间举办的“土家族毛古斯文化节”上,“牛头宴品尝会”成为众多宾客津津乐道的话题。  禹泉楼牛肉富有‘河南省老字号’的美誉,并评为寻味鹰城十大名菜之一。

新生饭庄

开封新生饭庄于1930年创立,是开封老牌清真菜馆,多年前就已经在鼓楼边上有一席之地。 各种羊肉牛肉类的都好吃,推荐扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜。

买根烧鸡

宝丰买根烧鸡,为宝丰少数民族清真特色食品,以香、嫩、烂、味美而著称,已有百余年历史,2003年申请注册国家商标。买根烧鸡制作精细,原料选用生鲜活柴鸡,每只均由清真寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满巷皆闻,口味独特、营养丰富,味道鲜美,滋补强身。

单记羊肉冲汤

单记老牌羊肉冲汤,已有百年历史了,配方和用料非常考究,非常传统的配料。曾获宝丰县美食大赛第一名,多次有省市电视台来采访、报道,深受广大城乡居民的喜爱。一碗看似简单的羊肉冲汤,却有着十几道工序的铺垫,从选羊、熬汤、佐料配比、到切肉、配料、热汤冲滗,每一道工序都不能有丝毫的马虎,不然就会影响到整个冲汤的口感。

沁园春大酒店

焦作市博爱县"王家"清化水席、焦作市博爱县"陈家"牛肉面 沁园春大酒店申报的焦作名菜、名小吃分别是:清化小车牛肉、宫廷炒鸡茸、沁园过浆鱼、沁园春烩杂拌。下一步将积极申报“苏寨陈家牛肉面”、“陈家私房肘子”等新品。 2017年荣获“河南省百强餐饮企业”称号!

杨记祖传小车牛肉

以伊赛、杰航正规厂家的生鲜牛肉为原料,配以牛蹄筋及祖传秘方花椒大料茴香等精致而成,高胶原蛋白,祖传工艺技术,味道鲜美醇厚,食后口留余香。

老沙家牛肉丸

博爱县老沙家牛肉丸子采用新鲜牛肉、怀姜、花椒、红薯粉、等秘制配料精心制作而成。选质新鲜牛肉牛骨精心熬制的牛骨髓汤汁香醇浓厚营养丰富,原汁原味的牛肉丸子汤鲜香味美,不仅是佳美的食物,而且还具有滋补强身的功用。适用于宴席、烩菜、火锅、涮锅、蒸碗、杂拌汤、丸子汤、等多种吃法,休闲零食旅行必备,走亲访友之馈赠佳品,也为我县旅游特色产品添加增添又一品牌。

景亮杂拌

博爱杂拌儿,恰似东北的乱炖,但却高档很多很多。牛羊肉、油炸丸子、皮肚、油炸豆腐、腐竹、水氽丸、玉兰片、平菇、木耳(后来人们又添加银耳、金针菇、海参、鱿鱼)等十余种,加肉汤炖在一同烹饪而成。回族饭馆和汉族饭馆做出的杂拌不尽相同但各有千秋。汉族饭馆最有名的是保疆杂拌,回民饭馆最有名的是景亮杂拌。来博爱杂拌是必吃的,不吃杂拌算白来。

郏县林家炝锅面

郏县林家炝锅面(起源于1912年,由郏县渣园乡林村居民林军伟传承)。郏县的一家乡村饭店里,掌勺的林师傅正在铁锅前爆炒羊肉,羊肉炝锅面是他店里的特色,林师傅从父亲那里继承了这门做面的手艺,一晃就做了二十多年,这二十年间他做了多少碗面没有仔细算过,大约几十万碗还是有的。

兴隆张高汤饺子店

宝丰县兴隆张高汤饺子店,始于清朝嘉庆年间,距今已有200余年的历史,饺子制作工艺祖传八代。百年老字号八代传承人张一栋在继承弘扬光大传统制作技艺的基础上,精心研究饺子馅料的食材配比,选择上乘原料精心制作 ,因选料精良,配方独特,饺子皮薄馅大,高汤打馅,香而不膩,菜品色香味俱全,受到食客的点赞。 2016年被宝丰县民间文艺家协会评选为“宝丰十大名吃”。2018年四月被河南省民间文艺家协会评选为“河南老字号”。

槐店王婆大虾

以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

沙家酱牛肉

沙家食圣斋老字号,深深植根于开封这片热土,浸淫宋韵,宋风熏陶,用一座厚重古城,煲一锅千年老汤,滋养着沙家食圣斋百年酱肉,百年弥久不衰,断崖中兴。牛是开封牛,香是开封香,味是开封味,“沙家酱牛肉”一声吆喝,大宋古地、汴河浆影,沙家食圣斋的旗幌便在杯酒交错中溢美飘香,弹指温酒之间,已经百年流芳。

聚瑞兴烂瓦罐猪蹄

"瓦缸煨汤"是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,风味独特,食补性强。该汤充分吸收中yao材的yao理成份,更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。黄并获 。

匡记驴肉

匡记驴肉作为开封非物质文化遗产项目和河南省老字号早已被大众知晓,2014年在第四代传承人张新建的带领下成立了 河南匡记餐饮有限公司,这是一家集驴养殖、屠宰加工、驴肉特色餐饮为一体的连锁加盟机构。 2019年获得开封金牌特色小吃称号;财经频道《消费主张》栏目;舌尖上的河南《香香美食》栏目和开封电视台《美食频道》都对开封匡记驴肉专题采访,十年间在全国发展了四十四家加盟店。

逍遥镇杨凤花胡辣汤总店

说起胡辣汤,要数西华县逍遥镇的名气最大。逍遥胡辣汤是“中华名小吃”、“河南十大名吃”、省级“非物质文化遗产”、首批国家生态原产地保护产品。说到做胡辣汤的,大家都会想到一个人——杨凤花,她从15岁就跟随父亲做胡辣汤,至今已经46个年头了。她还是省级“非物质文化遗产”逍遥镇胡辣汤技艺传承人、老杨家食品有限公司董事长,在业界大名鼎鼎,在推广逍遥胡辣汤品牌,壮大胡辣汤文化产业方面功不可没。

北舞渡闪家胡辣汤总店

北舞渡胡辣汤至今已有200余年的历史,因入口鲜香,回味醇厚而著名,而骨头肉汤做底是北舞渡区别于其他地方胡辣汤的根本区别,不同于与其他地方的胡辣汤,北舞渡胡辣汤不以胡辣为主味觉,里面包含的大块肉丁,咬一口肉香四溢,肉味十足。闪光是正宗北舞渡闪家胡辣汤的第七代传承人,祖传的胡辣汤技艺也是漯河市非物质文化遗产。

张存有道口烧鸡

1987年,张存有继承祖先遗志,经营“道口义兴张烧鸡老铺”。经过多年的打拼发展,注册为“滑县道口义兴张烧鸡有限公司”。1999年被国内贸易部认证为“中华老字号”。

又一新饭店

又一新饭店位于开封市中心繁华地段鼓楼街,始建于光绪三十四年(1908年),距今已有近百年历史,是一家具有宋代文化气息的大型饭店。又一新饭店继承了宋代宫廷菜的传统风格,以名家高手荟萃、烹饪技术精湛、肴馔风味独特等特点被誉为“正宗豫菜第一家”。近百年来,又一新饮誉海内,许多社会知名人士曾先后光顾,并被原国内贸易部、省烹饪协会、省豫菜文化研究会等部门认定为“中国名餐馆”、“河南名店”、“豫菜基地”。

西义兴

西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。在巩义,要说没有吃过西义兴的卤肉,那可真是一大憾事。作为巩义四大名吃之一,西义兴算是最有历史,最有故事的老店了,也是巩义餐饮业中唯一一家老字号。

马豫兴鸡鸭店

马豫兴鸡鸭店是古城开封著名的回族食品店,始创于清同治二年(一八六四年),距今已有一百多年的历史,其传统名产桶子鸡,早在清朝末年已名冠中州。

奇火锅

自1997年起,奇火锅品牌在谢莉总裁和余勇董事长夫妻二人共同努力经营下,从一个仅有7张桌子的小火锅店开始创业,已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁集团,在全国拥有近400家加盟店和直营店,系在重庆拥有直营门店最多的火锅连锁企业,全国13000余名员工每天为10万名顾客提供美食服务,年产值超过12亿元,荣获“中国名火锅”、“中国十大火锅品牌”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“最具影响力餐饮品牌”、“重庆市著名商标”等百余项殊荣,连续8年获得《中国餐饮百强企业》前20强,首批《中国十大火锅品牌》企业。

老雒阳

河南老雒阳饮食服务有限公司是以经营地方传统名吃而饮誉遐迩的老字号企业,创业于1991年10月,现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。目前拥有老雒阳饮食博物馆、老雒阳幸福团餐分公司、老雒阳中央厨房、老雒阳食府、老雒阳清真食府、老雒阳水席大院、老雒阳面馆等高中低档门店48家,员工2000余名,其规模遍及洛阳市区(县)及郑州、三门峡、平顶山、南阳、许昌、焦作、济源等地。

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

顺水鱼馆

十年传承,专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司,始于2009年,是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制,不断对老口味进行优化升级,对新口味进行创新研发,致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城,以“只做活鱼”为宗旨,倡导美味、营养、健康,深受爱鱼者喜爱,所飨食客,誉不绝口。

大滇园

昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月,经过十余年的发展壮大,今天的大滇园企业经营着“蔼若春”、“大滇园”、“留老爷不准走”及“巴罗萨”等多个著名餐饮品牌,拥有可容纳4000人同时进餐的七家直营店面,全国范围内68家特许加盟连锁店,成为了集餐饮菜肴开发、对外服务、特许加盟连锁经营为一体的股份制企业,年营业总额达3亿多元。 

清香斋饭店

创于1984年,以精湛的技艺、优良的服务、实惠的价位、高雅的环境而众口皆碑;集四海之风味,纳八方之特色,形成色、香、味、形、营养、时尚于一体;并把传统民族烹饪技术与药膳秘方相结合,不断思维创新,推出一千多种菜肴,六十多种面点,十多种滋补锅。 在第五届全国清真烹饪技能竞赛中公司参赛的热菜、冷拼、雕刻等项目获得了四块金牌和两块银牌的骄人业绩

合记烩面

合记烩面馆是郑州市餐饮业著名的“老三记”之一,位于郑州市人民路3号。1950年由李绍卿和王豫祥、陈廷俊联合创办于郑州市解放路336号。合记创制的羊肉烩面被评为“全国清真名牌风味食品”、“中华名小吃”、“郑州州市非物质文化遗产”,同时被社会各界人士誉为“河南烩面鼻祖”、郑州市的一张名片。

洛阳酒家

洛阳酒家是中华老字号,河南省餐饮名店,洛阳市“十佳饭店”,以前面积小,国有企业,前些年投资改造后,已经成为洛阳餐饮业的龙头企业国家特级酒家。 洛阳酒家以经营水席为主,还是很地道的,尤其是牡丹燕菜,是整个酒席的亮点,几年前拆掉重建装修非常奢华,全部是仿古的风格,服务员也全是古装打扮,很有特色!

黄河迎宾馆

河南省黄河迎宾馆坐落于郑州市迎宾路1号,占地面积1200亩,北临黄河,西依邙山,南接连霍高速公路,东接107国道,交通十分便利。宾馆前身为中共省委第三招待所,有直升飞机停机坪和铁路专用线,曾接待过毛泽东、朱德、邓小平、胡耀邦等党和国家领导人和一些外国政要、高级代表团,有过辉煌的历史,夙有河南“国宾馆”之誉。院内法桐环绕,水杉成林,松柏成荫,香竹飘逸,桂树流韵,环境优美、景色怡人,绿地覆盖面积达到92%以上。绿茵如画的草地铺垫装点着鸟语花香的庭院,风格各异的馆舍楼台掩映在绿荫花影之中,是接待、会务和休闲度假的理想之地,也是河南省对外开放的重要窗口。

须水邓记叫化鸡

郑州须水邓记餐饮有限公司始创于1998年,二十一年来一直秉持“以诚为本、以信立身、以义取利”的经营理念,坚持以倡导绿色、营养、放心、健康饮食习惯为企业使命,依据科学的管理经验,规范的工作流程,标准化的操作体系,独特的经营优势,先后获得“中华名小吃”、“中华餐饮名店”、“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国绿色餐饮企业”、“河南十大味道名鸡”、“2014河南餐饮年度贡献企业”、“捐资助学爱心单位“等多项殊荣,是河南餐饮与饭店行业协会副会长单位,中国烹饪协会会员单位,2015年被河南省工商局评为“河南省著名商标”。

唐河王记

“唐河王记”是一家专注“精致、家常、温馨、实惠”的河南餐饮连锁品牌。致力于传承和发扬河南的饮食文化,在国内外都享有盛誉。前不久,唐河王记餐饮管理有限公司受邀参加泰国曼谷举办的“一带一路”中泰美食节,泰国副总理品尝了唐河王记的卤羊肉后赞不绝口,并竖起了大拇指。

红柳枝滩羊烧烤

2006年,红柳枝烤肉在宁夏问世,13年的积累沉淀,先后多次接待过国内外餐饮行业顶级大师及G20峰会多位担任烹饪的大师,早已成为“宁夏人的美食后花园”。对宁夏人而言,吃羊肉选它就对了,毕竟在盐池可是有自己的滩羊牧场的!吃起来放心又美味!是全国唯一的一家荣获“中华餐饮名店”的烧烤店。

东来顺

东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

锦绣商城迎宾馆

锦绣商城迎宾馆于2006年9月被评定为三星级旅游涉外酒店,位于商城县滨河中路18号,占地1.8万平方米, 西临陶家河公园。锦绣会堂内设风格各异包间16个,其中,宴会厅可同时容纳300人用餐:设有大、中、小型会议室四个,满足各类商务接待需求:拥有800平方米休闲娱乐场所,让您的心身获得愉悦。院内有大型停车场,喷泉山石,休闲园林,绿树成荫,四季鲜花不断,是您休息小栖的理想去处。

滨河酒店

滨河酒店开业于2005年,是一所集餐饮、客房、洗浴为一体的综合型酒店。酒店位于长城大道东段,交通便利,地理环境优越。酒店总建筑面积10000多平方米。滨河酒店分为:中餐部、客房部、洗浴部、味道坊、火锅坊五个营业部门。

老侯家归芪滋补烩面

老侯家归芪滋补烩面2004年荣获中国国际美食节金奖,2005年成为新乡市风味名吃名店,2006年成为河南省风味名吃,2010年又荣获中华餐饮名店和中华餐饮名小吃两项荣誉,并应邀参加第10届国际澳门美食节,扬名海外。侯永强作为品牌的开创者,也获得了新乡市五一劳动奖章、河南省烹饪大师、中华金厨、中国烹饪大师等多项荣誉。

郑州烤鸭总店

郑州烤鸭店在“金鼎奖”的辉映下,为振兴豫菜事业作出了不懈的努力,制定出了“不出一店,尝遍河南”的经营策略。先后引进了合记烩面、三鲜伊府面、蔡记蒸饺、阁记焖饼等著名小吃。烤鸭店还注重在创新上下功夫,先后创新出的菊花鸭舌、松仁爆龙虾、凤尾竹笙、百花争艳等菜,在全国性历次烹饪大赛中均披金挂银,慢誉而归,并成为烤鸭店的代表菜肴。

开封第一楼

去北京如果不吃全聚德的烤鸭,等于没有到过北京;去天津如果没有吃过狗不理包子,等于没有到过天津;去开封没有吃过开封第一楼的小笼灌汤包子,等于没有开过开封。开封的小笼包子为什么这么诱人?只有你来开封亲口尝一尝,才会知道它的滋味。第一楼包子馆 “提起一缕线,放下一蒲团,皮像菊花芯,馅似玫瑰瓣。”这是人们对开封第一楼小笼包子的赞誉,中外宾客也常常以能品尝到第一楼的小笼包子为乐事。

真不同

真不同饭店创建于1895年, 迄今已有120年的历史, 以经营正宗的洛阳水席为主, 经过不断的挖掘恢复,逐步形成独特 的风格,被广大消费者赞誉为“不进真不同, 未到洛阳城”,与龙门石窟、 洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。

香山大酒店

香山大酒店是平顶山市唯一一家国营饮食企业。是一家全省闻名的名店,是平顶山第一家首批被中国烹饪协会命名的“中华餐饮名店”,是首批被省商务厅命名的“河南名店”,也是我市唯一一家荣获人民日报“质量信誉示范店”的酒店。香山餐厅现有各类烹调、面点师66名,各类服务师26名,技术力量雄厚,菜肴、面点、风味小吃在全市均属一流。

新天洋酒店

新天洋酒店作为南阳人耳熟能详的老字号,历经市场洗礼,破茧成蝶,终成南阳酒店行业的金字招牌,我们将用温馨舒适的豪华客房,绿色环保、健康养生的私房菜诚邀四海宾朋!

粤海城大酒店

1995年,以经营“粤菜”为特色的粤海城大酒店开业,粤海城的开业除了为东方新粤餐饮公司的品牌扩张奠定坚实基础,也为豫东人民带来了一场别样的美食盛宴。为给食客带来更丰富的饮食体验,东方新粤餐饮公司不再拘泥于粤菜和豫菜,陆续开设新粤川菜坊、如意坊、新粤面馆、新粤川味坊等分店,让食客品尽各具特色的美食佳肴。

金玫瑰大酒店

金玫瑰大酒店是中国三星级旅游酒店,位于风景秀丽的三门峡市北河堤路中段,依山傍水、环境优雅,是集餐饮、住宿、休闲、娱乐及商务活动为一体的综合性酒店。论格调,论档次,论口胃,论氛围 金玫瑰大酒店是峡市“全优”餐厅。 酒店整体建筑装饰风格雍容华贵、典雅卓绝,尽显皇家风范。酒店配有中央空调、背景音乐系统。设施、设备一应俱全。

梅溪宾馆

南阳梅溪宾馆有限责任公司(简称梅溪宾馆)位于南阳市中州中路109号,始建于1958年。 2006年转企改制为南阳梅溪宾馆有限责任公司。是南阳市人民政府的定点接待单位之一,2016年12月荣膺为国家四星级宾馆。宾馆曾连续多年被省消费者协会评为“最受消费者喜爱的河南省十佳宾馆”。2000年分别荣获“河南名店”、“中华餐饮名店”称号;

蔡林记

“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏,蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面,爽滑筋道,色泽油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏,一直享有“中华名小吃”的美誉,被评为“中国十大面条”。2011年,蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

开封黄家老店

黄家老店是河南省经营灌汤小笼包子的老字号餐饮名店,以独特风味誉满全国,驰名海外,其历史源远流长。史籍记载:北宋时期有享名“汴梁第一的玉楼山洞梅花包子”,形制风味,被誉为“琅缳妙品”深为时人所嗜爱。千年沧桑,此项传统技艺,幸获保存下来。

马家大爷牛肉面

早在200多年前,马六七就从怀庆府清化镇苏寨村陈纬精处学到了牛肉面,不过他万万没想到的是,这碗面会在甘肃兰州生根发芽,并最终成为中华第一面。而更让他没想到的是,作为马家创办的兰州牛肉面最牛的马家大爷这个品牌,200多年后的今天,会在兰州消失这么多年后,在千里之外的牛肉面发源地焦作重新出现。

长垣县西西饭店

长垣自古就有尚厨之风。“长垣厨师遍天下,刀勺声里多名家。色香味形皆入化,赢得中外古今夸”,是对“中国厨师之乡——长垣”的真实写照。1990年,赵留安创建了长垣县西西饭店,他融传统与创新而成的炸八块、霜打馍、巧克力香芋饼、凉拌鱿鱼片等,不仅在当地风行,有的还被命名为中国名菜,入选中国名菜谱。

成师傅汴京烤鸭

成师傅汴京烤鸭全球独创的5种吃法:“第一种采用千年传统面点高炉酥脆小烧饼夹鸭肉葱丝瓜条甜面酱,外酥里嫩;第二种采用薄饼卷鸭皮葱丝瓜条甜面酱,外糯里酥;第三种,鸭皮蘸木糖醇,入口即化;第四种以河南独有的荆芥蔬菜夹食,荆芥性温,鸭肉性凉,营养互补;第五种鸭架配孜然,味道更丰富。”

解家河南菜

解家河南菜,成立于1996年,20多年来,解家立足郑州,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“好吃实惠”的河南菜。为了做出最地道的河南菜,解家团队常常深入河南各地的乡野间,寻找好食材,探寻最地道的做法。“豫南明珠”南湾湖,南阳、信阳、洛阳等多地,都留下了解家“寻找好食材,寻味河南菜”的足迹。

西兰轩菜馆

“羊肉哪里鲜,郑州西兰轩。”西兰轩饭店于1947年底由徐连德先生组建于郑州长春桥附近(今二七广场西),与老乡亲饭店和清泉池左右为邻。当时,河南省省会在开封,郑州在开封以西且经营清真饭菜,故称为西兰轩。

新乡5号食堂酒店

新乡市五号食堂,位于红旗区牧野大道华兰大道交叉口南50米电子科技信息园院内。新乡豫菜扛把子,就餐环境一流,服务很好,上菜速度很快,楼下有一个超大停车场,完全不用担心没有地方停车。5号食堂隶属于新乡朝歌苑酒店,朝歌苑始建于1999年,历经多年的市场洗礼,获得了较高的知名度和美誉度,曾荣获“河南风味名店”,“中华餐饮名店”等荣誉称号,新乡市“餐饮行业协会副会长”和“河南省餐饮行业协会常务理事”单位等。

裕丰源滋补烩面

裕丰源主要经营河南特色滋补烩面,特色风味凉菜和经典豫菜。烩面在郑州来说,大街小巷店挨店门对门星罗棋布,所经营的烩面品种都是千篇一律的传统羊肉烩面。裕丰源坚持改革创新,走自己的路,通过市场调查,结合人们饮食观念的改变,研究《本草纲目》,把三十多种营养健身中药调料有机结合起来,配以纯鲜半岁山羊骨,经过厨师精心熬制,汤浓味鲜,营养价值极高,终于在烩面的领域打造出了自己的风格和特色,并在1999年向国家工商局申请注册,获得了裕丰源的商标专用权。

怀庆老董家

焦作市怀庆老董家是怀邦之乡最具餐饮文化代表的一家特色型。望怀庆地域之博大,传承老董家三百年驴肉的做法。菜品结合现代烹饪技术,创造了以驴肉菜肴为主四大怀药为辅的地方餐饮,独创【怀邦菜系】。最早曾在焦作地区开设了第一家酒店(焦作市怀庆老董家)。现已推出百余道各具风味的【老董家】怀邦菜品。尤其【老董家元宝汤】等是由董家祖传秘方炖制而成,可谓董氏一绝。现已收到许多美食家及国家部委领导、国际友人、社会各界名人及港澳台同胞的高度赞扬。近年来引起多家媒体关注,并多次在地方风味名吃评比中名列前茅,受到广大食客的高度赞誉。

煜丰汴京烤鸭

“煜丰”品牌成立于2007年,由中国烹饪大师顿玉松创办。煜丰主打的“汴京烤鸭”产品, 2010年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”。曾先后获得“中国餐饮门店500强”、“中华餐饮名店”、“中国饭店金马奖”、“河南省豫菜金牌企业”等多项荣誉。

萧记

从街头巷尾的民间小吃,到登大雅之堂的中原美食,萧记将一碗看似普通的烩面里注进了更为时尚高档的元素。从遍地的羊肉烩而到萧记首创的三鲜烩面,—碗烩面的内容在萧记的改造下让更多的人接受了它所蕴涵的态度。改善做法,提升品质,在被众人司空见惯的眼光忽略的平淡无奇中,萧记一碗烩面也可以扩展出一个广阔的美食天地。

鲁班张

河南鲁班张餐饮有限公司始创于1995年,现拥有鲁班国宴鲁班捞店,鲁班豫菜尚品店、鲁班海参馆政四街店、鲁班海参馆秦岭路店、鲁班大酒店溱水路店、鲁班参捞青屏街店、鲁班喜悦酒店等七家酒店。

二合馆

二合馆是清末民初时,资深级中国烹饪大师李志顺祖上在长垣开的老馆子。2013年,郑州市经三路河南省文学院内,如盖绿树环绕之中,李志顺先生重又树立二合馆招牌,“结庐在人境,而无车马喧”。主打“经典豫菜”和“国宴菜”,传承篦扒、葱椒炝、铁锅涨、糟熘、托烧等传统豫菜技法,秉持“把厨业当事业,拿菜当命来做”的理念,反对一切化学合成原料和调料。尤其以钓鱼台头汤“酸辣乌鱼蛋汤”和“国宴佛跳墙”而闻名。

龙祥宾馆

郑州龙祥宾馆位于郑州市金水路中段,在省会行政区的中心地带,周边毗邻省委机关、部委、群团组织机构及商贸娱乐中心。龙祥宾馆是一家以传统文化和传统美食为特色的商务酒店,坚持传统豫菜,挖掘有历史典故的名菜是他们的文化传承。龙祥宾馆先后获得了省商务厅和省餐饮行业协会颁发的“豫菜品牌示范店”,成为河南省主打豫菜的主要饭店,宾馆多次获得省旅游局颁发的“优秀旅游星级饭店”的称号。

阿五黄河大鲤鱼

阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观, 致力于让黄河鲤鱼成为河南名片,让更多的人爱吃黄河鲤鱼, 红烧黄河鲤鱼已成为河南人更爱吃的头牌菜。品牌先后获得“中国餐饮业十大品牌”、“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖”等众多荣誉,连续多年入选大众点评“必吃榜”,2017年代表河南走进联合国。