“淮安黄瓜”采用统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管等质量管理办法，形成了淮安日光能温室黄瓜栽培技术标准，并发布贯彻，不断提高淮安黄瓜品质，推动黄瓜产业发展起。“淮安黄瓜”2006年通过国家绿色食品发展中心绿色食品蔬菜认证；获江苏省第四届园艺博览会三等奖。

    赵集山芋粉丝制作技艺，淮安市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。​​​​​​​     历史沿革与分布     赵集镇位于洪泽湖北岸，是著名的鱼米之乡都。赵集处于淮阴区的最南端，南临洪泽湖，西与淮阴区韩桥乡相邻，东...

    杨家荡高跷，淮安市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。​​​​​​​     杨家荡高跷，是淮安市淮阴区西宋集镇望族杨氏世代流传的一种以舞蹈为主伴以说唱的一种民间艺术形式，用腰鼓和苏锣伴奏。主要流布于淮阴区西宋集镇...

    三国传说，淮安市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​​​​​​​​​​​​     传说渊源     三国传说是关于三国历史时期魏、蜀、吴三国人物和事件的民间口头文学，其历史源远流长、博大精深，是中国古典名著...

    高家堰传说，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     传说渊源     高家堰，古称捍淮堰、唐堰，现通称洪泽湖大堤，是捍卫淮扬地区数千万人民生命财产安全的一道重要屏障，有“水上长城”之誉。     东汉建...