形成历史悠久。主产区华池、环县、合水等地，历来为我省贫瘠山区，干旱少雨，地形复杂，水土流失严重，自然灾害频繁，农作物产量低而不稳定。当地干旱多变的气候特点，适宜于羔皮、裘皮羊的生长繁殖。山高坡陡、沟深草矮、干旱缺水的地形，适宜发展体小灵活、适应性强、食物种类广泛、耐粗饲的小型草食反刍家畜——山羊。同时，山区多地方病，交通闭塞，生活困难，人口增长缓慢。在历史上逐步使子午岭一带山区，变成地广人稀的牧业区。当地山高坡陡沟深的复杂地形使善于登山爬坡，对饲养条件要求不高的山羊，较之其它家畜得到充分发展。山羊发展较快，加之羔皮山羊的发展，在群众积极选育和重视饲养管理下，当地山羊品质不断提高，毛色趋向一致，上世纪七十年代西北农学院李建平副教授曾向有关部门呼吁引起了重视，并对环县北部和子午岭林缘区的黑山羊进行了专门调查。调查始于1980年，于1982年被列入《甘肃省畜禽品种志》，定名为子午岭黑山羊，1988年甘肃省畜禽品种资源调查后，命名为陇东黑山羊，即目前的庆阳黑山羊。“封山禁牧”实施以来，羊逐步由放牧半放牧转入舍饲圈养，生产方向也转向肉绒兼用。

黄花菜又叫金针菜、萱草，属百合科多年生花卉植物，是世界上少数几个以花为食的植物之一。“观为花、食为菜、用为药”就是庆阳黄花菜最贴切的写照。宋代诗人苏东坡赞叹之余写下了：“萱草虽微花，孤秀能自拔。”的动人诗句。

环县皮影曲意丰厚灿烂，古老悠久，唱腔悠扬激越，造型精雕细刻，道具传统灵活，演技神奇高超，是农耕文化的典型艺术形态、道教文化的民间流传方式，也是黄土高原乃至黄河流域保留最完整的原生态艺术形体，不仅是环县文化的象征，也是珍贵的非物质文化遗产。

庆阳刺绣是一种做工精美的最具有传统特色的民间手工艺品，它凝聚了庆阳地区劳动妇女的勤劳和智慧，展示了她们巧夺天工的艺术创造力，它的古朴、敦厚、粗犷的艺术风格，与江南秀丽细腻的苏绣，湘绣相映成趣。

　　皮影戏是一种用兽皮或纸板剪制形象并借灯光照射所剪形象而表演故事的戏曲形式。其流行范围极为广泛，几乎遍及全国各省区，并因各地所演的声腔不同而形成多种多样的皮影戏，如陕西的华县皮影戏、华阴老腔皮影戏、阿宫腔皮影戏、弦板腔皮影戏，甘肃的环县道情皮影戏，山西的孝义碗碗腔皮影戏，河北的唐山皮影戏、冀南皮影...

　　道情戏是我国黄河流域流行的一种民间小戏，它起源于唐代道士所唱的“经韵”，宋代发展成为唱白相间的曲艺形式道情鼓子词。清代乾隆年间，流传于晋北的说唱道情被搬上戏曲舞台，成为深受当地观众喜爱的一个戏曲品种。在晋北道情登上戏曲舞台前后，流行于晋西的临县道情也登上了戏曲舞台，流行于晋南的洪洞道情也曾在咸丰...

　　沁阳唢呐属木制双簧管乐器，它的特点为音量大，音质明亮、粗犷，演奏方便，善于表现热烈奔放的场面及大喜大悲的情绪。沁阳唢呐随着时代的发展而发展，近年来逐步增添了闷子、手搦（大咪）、卡腔（小咪）、管子、口哨等附属乐器，大大丰富了唢呐的表现能力及演奏内容。沁阳唢呐分高、中、低音三类，吹奏技艺十分丰富，在...