华蓥市必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
2022年四川省省级天府名菜体验店、2021年广安名店-牌坊烧鹅是广安•山河牌坊食品有限公司旗下又一餐饮力作!近百年的老字号,专注做烧鹅,一脉相承的手艺,三代人的味蕾记忆。“牌坊烧鹅”还联合重庆市工商大学绿色食品研究院,精心配制了一系列与烧鹅有关的营养菜品,可谓是色香味俱佳,健康又环保!
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地方餐饮名店
2021年广安名店-天池鱼头煲,作为回归园酒楼1997年开业以来的主打特色菜品之一,鱼头美味、营养价值高、老少皆宜。此菜每年销售达15000份左右,对当地生态养殖也起到一定带动作用。
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地方餐饮名店
2021年广安名店-星星国际大酒店是广安市优秀民营企业四川星星建设集团顺应城市升级发展和政府要求投资建设的华蓥市首家五星级酒店,是华蓥市城市地标之一、旅游服务的名片。星星国际大酒店占地65亩,容积率1.8,总建筑面积100300多平方米,酒店建筑面积约3万平方米,按五星级标准投资兴建,是集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐于一体的大型花园式商务度假酒店,总投资20亿。
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地方餐饮名店 地方非物质文化遗产
加安鱼庄为水上鱼庄,其餐饮船明月号停靠在华蓥市明月镇明月村六组的明月沱码头,已有二十余年。由于生意发展的需要,加安鱼庄在华蓥市城区开有分号——龙国平鱼庄,主营明月沱猪皮鱼。
华蓥市经典名菜 ...更多
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四川省省级天府名菜
牌坊卤鹅,盛名起于明末清初。张献忠攻入四川,残杀百姓,及至牌坊村时,邓氏家族为保护乡梓免遭屠戮,用祖传烧鹅和当地土酒相赠,美味甚得张献忠部赏识,牌坊村民得以免难。是以牌坊卤鹅得以广泛流传,深得民心。
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四川省市级天府名菜
居不可无竹,食不可无笋,野笋采集华蓥山海拔1000多米的;集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然精髓之一,每次品尝都是和自然的亲密接触;那纯净、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。笋历来被誉为“蔬中第一品”。
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中国农产品地理标志
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所在区域:四川 峨眉山市 盐边县 屏山县 理县 德阳市 射洪市 旌阳区 阆中市 旺苍县 荥经县 犍为县 达州市 通川区 广安市 渠县 广安区 平昌县 广汉市 汉源县 西充县 大英县 井研县 什邡市 西昌市 青川县 盐亭县 资阳市 雁江区 都江堰市 美姑县 荣县 南部县 绵竹市 华蓥市 夹江县 石棉县 彭州市 宜宾市 简阳市 翠屏区 眉山市 罗江区 东坡区 剑阁县 岳池县 达川区 富顺县 安州区 天全县 盐源县 邛崃市 中江县 沐川县 叙州区 芦山县 梓潼县 威远县 仁寿县 泸州市 江阳区 宝兴县 崇州市 巴中市 德昌县 巴州区 武胜县 昭觉县 资中县 南溪区 纳溪区 安岳县 营山县 绵阳市 涪城区 苍溪县 金堂县 龙马潭区 江安县 宣汉县 会理县 南充市 顺庆区 泸县 邻水县 隆昌市 游仙区 双流区 长宁县 彭山区 通江县 合江县 遂宁市 乐山市 船山区 洪雅县 高县 高坪区 广元市 利州区 蓬安县 郫都区 江油市 丹棱县 冕宁县 会东县 开江县 乐至县 珙县 攀枝花市 东区 大邑县 叙永县 青神县 安居区 昭化区 沙湾区 西区 雅安市 嘉陵区 雨城区 大竹县 仁和区 蒲江县 南江县 五通桥区 蓬溪县 仪陇县 古蔺县 泸定县 朝天区 越西县 三台县 新津区 米易县 兴文县 金口河区 名山区 汶川县 自贡市 龙泉驿区 贡井区 青白江区 大安区 新都区 温江区 沿滩区 内江市 东兴区 成都市 锦江区 青羊区 金牛区 武侯区 成华区 高新区 凉山彝族自治州 城区 甘孜藏族自治州 阿坝藏族羌族自治州 西区 如龙镇 色须镇 新龙县 石渠县
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
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中国国家地理标志产品
“广安蜜梨”,为地理标志保护产品。果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点,皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。单果重200g至400g,果实硬度3.5kg/cm2至5.2kg/cm2,可溶性固形物含量≥11.5%,可滴定酸≤0.15%。富含钙、磷、铁和多种维生素,有生津、润肺、凉心、清热、化痰、醒酒、解毒和增强血管弹性之功效。
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四川省非物质文化遗产
“华蓥山滑竿抬幺妹”是一项盛行于我国以华蓥山为核心的西南地区的一项民间游艺竞技项目,该项目器材制作简便、群众参与广泛,具有强烈的竞技性、观赏性、展演性和丰富的历史文化及美学内涵,为当地留存了一份宝贵的文化遗产。“华蓥山滑竿抬幺妹”自唐宋...
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四川省非物质文化遗产
“华蓥山宝鼎庙会”是广安华蓥市的一项民俗活动,是川东佛教文化的一个特殊现象,历史已达300余年。该民俗活动主要分布于今华蓥、邻水、岳池、广安、武胜、合川、江北、大竹各周边县市。庙会期间,各地民间艺人、戏曲班社随香客来此聚会,表演各种民间...
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四川省非物质文化遗产
“婚嫁歌”是民间婚嫁仪式中演唱的婚礼歌曲,分“陪郎歌”、“哭嫁歌”和“坐歌堂”三种歌唱形式,主要流传于川北、川东地区和川西北部分地区,尤以川北地区的“坐歌堂”最负盛名。清光绪《广安州志·婚礼》载:“女家扶新娘先拜先祖尊亲,张筵曲,室延诸...
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四川省非物质文化遗产
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