会昌米粉采用专利工艺技术生产，全部为纯大米制作，不含添加剂。产品外观晶莹洁白，粉条粗细均匀，垂直性好，酸度低，煮后不糊汤、不断条、不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性；在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性；20根米粉就能吊起一个48公斤的成年人，堪称天下一绝。会昌米粉一直以来以其独特的风味、良好的品质，闻名海内外，产品80%以上出口到美国、英国、法国等20多个国家和地区。

赣南茶油 产于江西省赣州市，清地方县志记云：“茶油一曰木油，兴国山阜多种茶子。其树坚而叶厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月开花，瓣白心黄，花谢结子，含苞孕实，将一周岁始拾子，剖仁榨油。色味甘香清洁，专入食馔，膏发亦佳。吴人购之，入玫瑰、素馨、兰桂诸香，为甘油。商贾收贩，终岁不绝”。赣南虽是山地，但赣南的山大多属海拔不到百米的丘陵，严格的说就不是山，茶油树最喜欢生长在这样的丘陵上，得天独厚的地理环境加上江西与广东交界的岭南气候环境，使得茶树长出来的茶果营养极其充分。

桔、柚是当地客家人喜爱的一种水果，在会昌县种植有260多年的历史。当地客家人在原有桔、柚品种的基础上进行嫁接改良，形成了现有的“会昌桔柚”。 桔柚果实扁圆、果汁清甜爽口、果肉细嫩化渣、外表金黄艳丽。

       简介...

会昌县翠竹祠赖公（俗称“显应公”）庙会（俗称“菩萨出街”）是一项流传延续500余年的民俗活动。...

赣州地区山高林密，田少坡地多，决定了这里的人们以农牧为主，兼及采伐林木，运送木材，垦殖茶园等园艺业。所以这里流行的山歌、田歌、茶歌、船歌无不与山、与水紧密相关。秦汉以来，由于战乱的影响和出于某一特定时期的政治需要，北方居民即开始向还处于“蛮夷之地”的越地移民。从此，大量的北方士民定居赣南，特别是唐宋之际大量离井背乡的中原居民的迁入，他们在此开垦荒地，传播先进的耕作技术和文化，所以赣南民歌不论是行腔还是用语都有明显的客家特点。...

会昌踩鼓（俗称脚鼓）是典型的道教音乐,其特色是演奏时手脚并用，用脚控制鼓的声音、节奏、轻重，以表现道教音乐的神秘色彩。...