惠东马铃薯呈长椭圆形，单个个体重量150-350g；芽眼少而浅，表皮光滑且薄，呈淡黄色，薯肉黄色，肉质细腻，口感爽滑，味道清香。

凤舞又称“五凤朝阳”，是流行于惠东县平海镇东门村世代相传的传统民间艺术。据《惠东县志》记载，平海凤舞起源于明朝洪武十八年，距今有600多年的历史。 凤舞在每年元宵节、三月三、九月九或在隆重节日活动中表演，以祈求民康物阜、风调雨顺、五谷丰登、...

九龙峰谭公醮会起于明成化年间，是为纪念当地神祗谭公而举办的祈福仪式，清顺治初年规模达到鼎盛，当地方志中就有关于当时建成醮会石戏台的记载。醮会活动以九龙峰谭公庙为核心，其分布范围包括谭公、下联、鹤楼、大布、田坑、大路背、六德、蕉田、新合、春光...

      舞龙闹元宵是惠东县吉隆镇客家人的传统习俗，相传起源于明朝末年。每年农历正月十五、十六日两晚，吉隆群众都要舞龙祈求新年风调雨顺、国泰民安。当地童谣 “正月十五惊雷响，祥龙飞降吉隆上。保佑今年好年景，月月年年福安康”正是唱出了这种祈...

舞鲤鱼又称“鲤鱼追春”，是惠东县平海镇西北村的传统民俗活动，一般在每年农历正月元宵节期间和三月三、九月九等喜庆节日期间举行。这一习俗起源于明末清初，其起源与很久以前当地久旱无雨，有鲤鱼带领人们历经千辛万苦寻找水源的传说有关。 西北村位于平海...