霍林郭勒市必吃餐厅 ...更多

赞部落蒙式茶餐厅

赞部落茶餐厅是借鉴多个地方蒙古族传统美食特色,做融合形蒙餐。 本店特色美食:布里亚特包子,南屯牛排,石头烤肉,蒙古火锅,大块牛肉面,太阳饼,烩菜,焖面。

小洞天火锅城

说起火锅,霍林郭勒人无不引以为傲。霍林郭勒得天独厚的地理位置和气候,造就了这座城市与草原的不解之缘,也铺就了这座城市食品行业的繁荣发展之路。而小洞天火锅城又是行业内的佼佼者。小洞天火锅城成立于2008年,多年来,始终坚持以“一生只做草原羔羊,传承蒙古大汗文化;”为宗旨,立志成为中国原生态大草原绿色火锅的领航企业,做有德商的餐饮人。

霍林郭勒市特产手信 ...更多

科尔沁肥牛肉

“科尔沁肥牛”系类产品生产过程严格按照国际卫生标准屠宰,宰后进行杀菌、物理性嫩化和7-9天的排酸处理,所产生的产品肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料。

通辽黄玉米

通辽市地处世界三大“黄金玉米带”。通辽黄玉米棒形美观,果穗筒,实穗长19-23厘米,穗行数16-18行穗,轴白色,籽粒半马齿型,外表色泽金黄;颗粒饱满紧实,角质率高,淀粉含量高,千粒重大于395克;含水量低、霉变率低,富含多种氨基酸和微量元素,易贮藏。

霍林郭勒市文化遗产 ...更多

  科尔沁婚礼风俗主要分布在内蒙古东部的科尔沁草原地区。   经过漫长的岁月,科尔沁婚礼积累了丰富的风俗文化内容和极其完备的仪式流程。基本内容有寻媳、提亲、设小型哈达宴、大型哈达宴、聘礼宴等订婚细节;有看吉日确定结婚日期、邀请客人、男方新蒙...

  东北二人转分布在科尔沁地区的城乡及周边的旗县市区。1909年,东北军阀张作霖在科尔沁地区建立了地段窝堡(三义堂),大量汉人移民来此开荒种地,同时带来了起源于东北的民间艺术二人转。   流传于科尔沁地区的东北二人转融合了蒙古族的安代音乐,...

  好来宝,汉语意为“连韵说唱”,是蒙古族的曲艺形式之一,流布于内蒙古各地。蒙古族分散游牧的生产、生活方式促成了“一个人、一把琴、一台戏”这一艺术形式的产生。据史料记载,公元12世纪初已有完整的好来宝艺术形式,清末民初时期,民间艺人的演唱十...

  剪纸是中国最普及的民间传统艺术之一,有着悠久的历史。内蒙古部分市县多民族杂居,各民族的民间艺术互相融合,形成了独具特色的民间剪纸艺术,是中国剪纸艺术的重要组成部分。   内蒙古民间剪纸是北方草原游牧文化与中原农耕文化互相影响交融的产物,...