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德庄火锅

德庄火锅遍布神州大地,香飘海内外,成为重庆火锅的领头羊,开创了许多行业第一,极大地推动了重庆火锅的发展。如第一个通过ISO9001质量管理体系认证;第一个请专业公司设计CIS企业形象系统;第一个将火锅底料集中炒制,突破了重庆火锅的发展瓶颈;第一个建立火锅原材料基地和产品加工基地,建立了“从土地到餐桌”的火锅产业链…… 作为重庆火锅的典型代表,德庄火锅以“天下第一大火锅”闻名遐迩,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”,为顾客提供“绿色、卫生、健康、营养”的火锅食品,让顾客品味“永远新鲜的德庄”。德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”著称,其锅底汤型有:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。

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九疑山兔

具有四千年人文历史的天下名山九嶷山,是舜帝陵的所在地,也是湖南省母亲河湘江、潇水的源头,号称湘江大地、苍梧之野。本地生态条件优越,当地人自古养兔,千百年来培育出了优质兔种“九疑山兔”。 飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。九疑山兔原产于宁远县九嶷山,并因此得名。九疑山兔是在九嶷山区特定生态环境下经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方家兔品种。2010年9月,被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家级地方品种,位居全国5大地方兔种之列。九疑山兔属中型地方兔种,成年兔体重多在2公斤左右,结构紧凑,头型清秀,呈纺缍型;兔毛短而密,以纯白毛、纯灰毛居多。九疑山兔耐寒、耐热、耐湿,抗病力强,成活率高,肉质细嫩,肉味鲜美。兔肉蛋白质含量达92%以上,其氨基酸组成齐全,含有人体必需的8种氨基酸,是高蛋白质、高赖氨酸、高动物钙、高维生素、低脂肪、低胆固醇的优质肉食。九疑山兔也因此在湖南等地受到美食家的追棒。

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 “天降嘉禾,神农教耕,”源远流长的农耕文明实践,直接推动了农耕文化特别是嘉禾花灯戏的发展。长期以来,嘉禾花灯戏以质朴动人的语言,优美抒情的曲调,深刻而又真实的反映了嘉禾人对美好生活的追求和向往。嘉禾花灯戏是嘉禾人民群众喜闻乐见的民间戏剧艺术。解放前县民有“腊目学灯调,正月闹花灯”之习。...

  山水临武,舜帝曾授民耒耜,教民稼穑,是农耕文明的发源地。农耕文化源远流长。各种文化元素与临武本土文化相互渗透,与代代相承的质朴民风融为一体,历久弥新。正是这种独特的山水神韵和文化浸濡,为祁剧在临武的生根、发展、壮大提供了广阔而肥沃的土壤...