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绛县柴胡

绛县柴胡呈圆柱形或长圆锥形。长6~15cm。直径0.3~0.8cm。根头膨大,顶端残留3~15个整基或短纤维状叶基,下部分枝。表面浅棕色,具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧,不易折断,断面显纤维性,皮都浅棕色。木部黄白色。气微香,味微苦。

绛县黄芩

黄芩是山西省野生中药材中历史上产量最大的品种。20世纪90年代以前主要靠野生资源供应市场,由于过度采挖,资源受到严重破坏,造成野生黄芩资源面临枯竭。绛县黄芩种植历史记录为1977年面积为3亩。20世纪80年代末本省开始野生变家种技术研究,从2000年开始在绛县黄芩的种植才得到进一步发展,目前绛县黄芩的种植面积和产量居全国之首。

绛县连翘

每年阳春三月,位于山西省绛县南樊镇沸泉村连翘坡上的千亩梯田连翘迎春盛开,连翘花次第绽放,一时间,花开遍野,如火如荼。 盛开的连翘花金灿灿、黄澄澄,远望金光闪耀,随山势起伏无边无际;近看黄花满枝、密密匝匝,芳香沁人心脾,村庄、麦田、杏花镶嵌其中,宛如一幅绚丽多彩的田园水墨画。

运城苹果

运城地处黄河流域,农业生产条件优越,是山西的粮棉基地。上一轮农业调产中,北纬35°苹果最佳生产带的地理区位,为晋南水果园的打造提供了禀赋支撑,苹果等经济作物也由此成为运城既“特”又“优”的农产品。运城苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。

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  绛州澄泥砚产于山西省新绛县,是我国名砚中唯一的陶砚。其制作可追溯至西汉时期,至唐宋达于兴盛,明代取得进一步发展。历代都将澄泥砚奉为贡品。   绛州澄泥砚制作技艺利用汾河湾得天独厚的自然条件,择取沉积淤泥,经过滤、制坯、雕刻、煅烧等几十道工序,历时年余制出成品。正因为如...

  剔犀,为雕漆工艺之一。雕漆始于唐代,剔犀定型于宋代,其名称见程大昌《演繁露》等史籍。明代我国漆工唯一专著《髹饰录》也提及剔犀。我国著名学者王世襄等认为,剔犀主要产于山西省新绛县。   剔犀是将朱、黑、黄等两种或三种色漆,在器物表面上有规律地逐层堆积起来,达到一定厚度(...

  面花俗名“花馍”、“窝窝花”、“糕花”,也称“面塑”,是流行于山东、山西、河南、陕西、甘肃等北方地区的一种传统食用塑作艺术,同时也是一种与民众生活十分贴近的节俗艺术。面花的起源与传统民间的饮食和信仰习俗有着密切的关系,新疆吐鲁番阿斯塔那墓葬出土的唐代面塑遗物表明,这种民俗艺术在中国有着悠久的发展...