吉州区必吃餐厅 ...更多

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

炉忆家宴

2022年赣菜名店品牌榜20强-江西炉忆酒店管理有限公司创立于2014年,总部位于江西南昌,是以江西本土精品赣风口味为范畴的“忆境菜”餐饮连锁机构。一个开创赣菜纪元的餐饮品牌,一个引领赣菜潮流的龙头企业,一个将味觉文化引入创新的企业。炉忆餐饮是中国饭店协会会员单位、江西省烹饪餐饮饭店行业协会副秘书长单位、南昌市餐饮烹饪协会副会长单位。曾先后获得【优秀餐饮企业】【最具文化创意餐厅】【知名品牌企业】等荣誉。

百顺喜悦荟

2021年百佳赣菜名店- 在井冈山大道,有一家赣菜酒楼 /// 风雨30载,它一直是吉安人的聚餐首选 全新升级,吉安人的赣菜餐厅—— 百顺喜悦荟终于来了!

习家兄弟厨房

2021年“味道湖南”金牌名店-湖南习家兄弟厨房餐饮管理有限公司是一家连锁餐饮民营企业,以经营健康湘菜为主,不断传承其原有品牌,大力提升创新能力,致力于开发和研究健康湘菜新品,赢得了业界与顾客的推崇。公司现拥有20多家直营门店、1个大型中央厨房,1000余名员工团结奋进,让企业获得了一系列荣誉。兄弟厨房现已成为湖南餐饮百强企业、湘菜地方特色餐饮品牌。

吉州区特产手信 ...更多

吉安红毛鸭

类别:肉类 产品名称:吉安红毛鸭 登记证书编号:AGI00244 农业公告号/时间:第1364号(2010.4.2) 人文历史简介 吉安红毛鸭产于江西省中西部,赣江中游。吉安红毛鸭与当地板鸭加工相适应,是吉安劳动人民在板鸭加工和养鸭过程中自然选育而成,后经提纯选育正式命名“吉安红毛鸭”,现已成为国内宝贵的畜禽遗传资源品种。吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的较佳原料鸭。吉安红毛鸭养殖历史悠久,农户技术成熟,通过培育、繁育推广,引进新技术,并制定了《吉安红毛鸭地方品种标准》、《吉安红毛鸭生产操作技术规程》,建立地方品种资源保种场、保护区,进一步完善了良种繁育体系建设和规范了吉安红毛鸭的生产过程,保障了吉安红毛鸭的优良品质。

吉州区文化遗产 ...更多

吉州位于赣江中游、吉泰盆地中心,土地肥沃,水源充足,盛产大米,酿酒业自古兴盛。《吉安府志》载:吉州自古“蒸酿成风”,酿酒作坊遍布城中,民间娶亲嫁女都要宴请宾客,“会饮而别”。旧时吉州蒸酿的酒,俗称“谷烧”“烧酒”,也就是白酒。...

文天祥(1236—1283年),字宋瑞,号文山,今吉安市青原区富田镇文家村人,南宋民族英雄,以忠烈名传后世。他生活在一个民族危机阴影笼罩的时代。13世纪初,蒙古族在中国北方强大起来,建立了蒙古汗国。从1235-1279年,蒙古与南宋之间的战争持续了40多年,南宋终被灭亡。文天祥的一生,与这场残酷的民族征服战争相始终。在强敌入侵,国土沦陷,生灵涂炭的危急时刻,文天祥毁家纾难,组织义军,举兵抗敌,历尽艰辛,兵败被俘,囚三年而始终坚贞不屈,慷慨殉国。他的浩然正气与日月同辉。...

欧阳修(1007---1072年),字永叔,号醉翁,又号六一居士,永丰县沙溪人。他出身寒微,幼年丧父,自小由母亲郑氏教他识字读书作文。23岁中进士,官至枢密副使、参知政事,是北宋时期政治家、文学家、史学家,为唐宋八大家之一,开创了平易自然的一代文风,是北宋诗文革新运动的领袖、当之无愧的文坛宗师。...