乐山犍为种姜历史悠久，距今已有1700多年的历史，乐山犍为白姜品质独特，个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓，所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区。

犍[qián]为县位于岷江下游、川西平原西南边缘，是乐山市出川入江的东大门，乐宜凉交汇处，自然条件独特，人文地理区域特征明显，具有传统的特色花茶加工工艺。犍为茉莉花茶茶叶外形紧细卷曲或条形细长，细嫩有毫，嫩绿色润，有锋苗，滋味醇爽回甘，叶底柔嫩匀亮，花干洁白，花香浓郁鲜甜，沁人肺腑，汤如春水，清澈嫩绿明亮，具有特殊的“熟香韵味”。

  西坝豆腐是四川省乐山，近2000年历史。因出自乐山市五通桥区原西坝场（今西溶镇）故名西坝豆腐。 西坝盛产黄豆。唐代就有吃豆腐之俗。制作工艺流传于乐山市五通桥区西溶镇，冠英镇、石林镇、蔡金镇、市中区通江镇、犍为县清溪镇、石溪镇等地。 从选...

  乐山市犍为县境内的岷江段，山峦重叠，江河纵横，险滩众多，礁石密布，河道弯曲，水流湍急，船工们喊出不同节奏、不同情绪的号子来统一船工、纤夫们负重前行的步调及扳桡节奏，形成合力，闯滩斗水，因而此沿江地带是“岷江号子”的主要流传区域。“岷江号...

  “麒麟灯”是四川省乐山市犍为县罗城镇特有的一种民间灯舞。其独特之处在于它有较为完整的故事情节。故事源于七仙女与董永“麒麟送子”的神话传说。灯舞的表演过程围绕这样的情节展开：麒麟送子来至人间，土地神前去迎接，云童、风女、旗阵、灯队簇拥相伴...

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