潘家湾镇特产手信 ...更多

嘉鱼莲藕

2012年央视大型美食纪录片《舌尖上的中国·第一季》中第一集《自然的馈赠》里用高清镜头对准了嘉鱼莲藕,将嘉鱼原生态、纯自然莲藕从湖底起出水面、再到餐桌的全程展现在世人眼前,嘉鱼莲藕名声大噪。

嘉鱼鱼圆

嘉鱼鱼圆,湖北省咸宁市嘉鱼县特产。嘉鱼鱼圆色泽洁白,口感细腻,鲜香滑嫩。嘉鱼鱼圆是嘉鱼传统菜肴,每年春节以及家庭重大事项宴请宾客,均以其特色口感及团圆之意,为必备之地方特色菜。鱼圆在嘉鱼不仅使悠远的鱼文化得到承传和创新,而且已成为湖北饮食文化中的一道靓丽风景。