海尔巴格大饭店位于喀什市色满路148号，总占地面积5720㎡，主营维吾尔族特色餐食，开业至今一直受到大众及业内的认可。9年时间不忘初心，将烹饪美食长久传承。 店内人气最高的菜品是：一米烤肉、爆炒羊蹄。

吉林省的“老字号”餐饮企业—王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司创建于十六年（公元1927年），距今有着83年的悠久历史。 今天的辽源市王宝长宫廷炭锅、天津卫炭锅以“追求永远的品质”为使命，以“做炭火锅的领跑者”为企业愿景，在经营方面，为保持菜品的优良品质，酒店食品加工用水全部采用矿泉水，主料一律采用新西兰进口的草原羊肉和草原牛肉，猪肉采用国家认定的品牌肉，调制上汤的卤料、制作小菜的辅料、调料、狗不理包子等则从天津空运。如今，辽源市王宝长天津卫炭锅已成为辽源市标志性的餐饮品牌，王宝长商标已成为吉林省著名商标。

长白大饭店隶属于长白朝鲜族自治县饮食服务有限责任公司，经营至今已60余年，依然保持着当初国营饭店的“范儿”。冷面劲道爽口、清凉解渴，鲜、甜、酸、辣俱全，来上一口，让人大呼过瘾。

长春饭店位于长春市重庆路口。上世纪长春饭店可是整个长春市响当当的大馆子，作为长春餐饮界的招牌，长春饭店拿手菜以三酥、三塌最为出名，其中三酥为香酥鸡、香酥鱼、香酥肉；三塌为锅塌鸡、锅塌鱼、锅塌肉。这些招牌菜和长春饭店的品牌承载着一代老长春人的美好回忆。

通化市实习饭店在2016年第三批吉林老字号企业名单公示中荣获“吉林老字号”称号。传统吉菜风格，推荐浇汁鲤鱼，糖醋肉段，雪衣豆沙,实习大拌菜，一楼的石磨豆腐坊也不错。

一品渝香干锅鸭头创立于2007年，在石家庄有20多家直营店。走进一品渝香干锅鸭头的辣欢天店，店面不大，装修简单，但里面来往的食客却络绎不绝。说起吃鸭头，许多石家庄人都推荐这家店。

杨麻子大饼创始于洮南，清绪末年（一八九六年）河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府（现洮南市），为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技术独特，秘方配制，香美回肠，老少皆宜，声名鹊起，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业，博采众长，使杨麻子大饼有了新的发展。

民国初年，吉林富商牛子厚提名"新兴园"，寓意"圆笼蒸饺，技艺振兴"。 之后，董世昌将蒸饺秘方进行了改良升级，钻研出了"双杖擀皮"这一绝活，蒸饺更为鲜美。 如今，历经百年的新兴园蒸饺在制作上依然严格遵循董家圆笼蒸饺的秘方，这也才有了誉满关东的"金字招牌"——新兴园饺子馆。

大唐餐饮有限公司成立与2007年12月，坐落于新城区全宁街与锦山路交汇处，经营面积1600多平米，可同时容纳600多人就餐，酒店以“做好赤峰菜、服务赤峰人”为宗旨；

南关区春发合饭庄坐落于大马路与三道街交汇，地处交通枢纽，现有员工30余人。春发合饭庄原系1936年公私合营的国有企业，自公私合营起，春发合饭庄隶属于长春市饮食公司永红饭店，并于1966年文革开始时更名为三道街饭店。1985年，三道街饭店将隶属关系划归为长春市饮食公司重庆饭店，并恢复春发合饭庄的老字号，创办至今已经有60余年历史。

长春乐府大酒店是吉林省首家四星级酒店，是东北地区首家商务型智能酒店，于2003年11月加入世界金钥匙酒店联盟并成为东北地区首家完成授牌颁证的成员酒店。酒店地处美丽的省会长春，南邻省委、省政府及各大机关，与商业步行街和几座大型购物中心相连，对面是美丽的胜利公园，一年四季风景各异，每年冬季的“冰雪文化节”更是吸引着大批的中外游客。酒店由乐府楼和鹿鸣楼两部分组成。酒店交通便利，距机场45分钟车程，步行可至长春火车站。 　

十年传承，专注做鱼。重庆顺水鱼馆餐饮管理有限公司，始于2009年，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，不断对老口味进行优化升级，对新口味进行创新研发，致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。荣获重庆市烹饪协会副会长单位、中国火锅50强第2强殊荣。顺水鱼馆已洒遍全国23省51城，以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，深受爱鱼者喜爱，所飨食客，誉不绝口。

老白肉馆是一家以东北菜为主的饭馆,特色白肉血肠.蒜泥白肉.烧灯碗.虎皮扣肉...该馆是由张洪滨先生一手创办的.他烹制的血肠，形如灯碗，一朵朵像花瓣一样浮上汤上；糊白肉用手撮起来放回盘里，宛如菊花。如此美食，配以美器，令人精神振作，食欲大开。张洪滨总经理的愿望是：第一，要让关东传统美食发扬光大；第二，要为振兴吉林经济出力，要把老白肉馆办成无愧为冰雪旅游城市的一流餐饮企业，让所有到过老白肉馆的客人为吉林叫好。

说起吉林市餐饮业的老字号，老人儿们都会记得这么一句话，“东西南北外一楼”。这东说的是东富有、西是西春发、南是南味斋、北是北山饭店，这外一楼说的是泰丰楼。时间流浙，这些当年盛极一时的老号如今多已湮没在历史的喧嚣中了，只有西春发饭店，历久弥新。

南湖宾馆是吉林省国宾馆，隶属于吉林省机关事务管理局，1958年建馆，1960年投入使用，是吉林省重要的政务、外事、商贸活动及旅游休闲场所。宾馆占地面积86万平方米，建筑面积为18万平方米，是亚洲目前最大的一座集园林、田园与特色别墅于一体的都市森林宾馆，是国家5A级绿色饭店。宾馆庭院林佳木秀，芳草鲜美，蜂飞鸟鸣。春夏秋冬，景色各异：春天鲜花盛开，落英缤纷；夏季绿肥红瘦，鸟语蛙鸣；秋天枫红松翠，金果硕硕；冬季雪花飘飘，银装素裹。

江南饭庄成立于2001年1月9日，内部装修考究典雅，豪华气派，内设18个包房，大厅宽敞明亮，营业面积1500平米，大包可容纳16位就餐，是您商务宴请，婚礼包席，生日庆典，同学聚会，家庭聚餐的理想场所。欢迎各界新老朋友光临。

石光酒店： 吉林市市一家知名老字号。 吉林市石光实业有限公司已有20年经营历史，是中国烹饪协会和中国饭店协会会员单位，“全国十佳连锁企业”。在2001年11月被中国饭店协会授予“中华餐饮名店”称号，还被吉林省政府授予“吉菜名店称号”，是吉林市绿色餐饮基地，在历届烹饪大赛中荣获宴席、菜肴、面点等金牌60余块，以美味佳肴和文明服务深受广大顾客的喜爱和青睐。

北苑酒店始建于1960年，经原吉林商业局批准，成为实习饭店，实习饭店已隶属于原吉林市商业技工学校，兼具营业及实训功能，一边承担学校烹饪专业学生的培训任务，一边对外营业。 由于饭店烹饪师资力量雄厚、技术水平高超，菜品选料精良，创立了良好的社会声誉、盛极一时。 1985年，因管理需要，实习饭店迁址吉林市北极街29号（原吉林市商业技工学校院内），正式更名为北苑酒店。

李连贵品牌诞生于1908年11月，至今已经有上百年历史，是著名的中华老字号。 2013年1月6日，原李连贵风味大酒楼改制，成立了四平李连贵饮食服务股份有限公司，温亚龙先生为公司发起人及绝对控股人。现有直营店18个，员工330人，加盟店遍布全国。近十年来，连续获得中国烹饪协会“中国餐饮百强企业”，中国连锁经营协会“中国特许连锁120强”称号。是一个蒸蒸日上的大型餐饮企业。

正红旗烧鸽子是吉林省四平市正红旗餐饮连锁有限公司旗下全国连锁品牌，致力于满族烧鸽子美食文化的传承与推广，始创于2007年，总部在吉林省四平市。正红旗烧鸽子作为伊通烧鸽子之王品，是满族烧鸽子优秀代表，是四平四大名吃之一，是四平城市的餐饮名片，满族美食的新标签，四平美食的新地标。

延吉市全州石锅拌饭馆于1996年10月成立以来,经过多年的实践和创新,已独自秘制出自己独特的配方,推出了各种特色拌饭和韩式美味佳肴。二十四小时营业，推荐美食：石锅拌饭，猪肉拌饭，石锅大酱汤，干炸鱿鱼圈，辣炒八爪鱼，米肠，海鲜饼等。

延吉市金成服务大楼冷面有限公司的前身是吉林省延吉市服务大楼饮食有限公司，始建于1958年，有着60多年的悠久历史的老字号企业，主要经营延吉冷面为主的中餐与民餐为一体的综合性餐饮饮食行业，特别是经营的延吉冷面，以优质的品牌、可口的美味而闻名海内外，深受广大顾客的好评，堪称“延吉市冷面第一家”，始终为传承民族饮食文化为顾客提供美味健康食品，贡献全部心血。先后被评为全国省州市的十佳诚信企业，全国绿色文明企业，先进流通企业，十佳诚信纳税企业。

宏伟煎粉自1990年创业至今，秉承追求高品质和超值服务的经营理念，为消费者提供营养、美味的 健康食品是我们一直的追求,经过25年时间,我们用真诚热情的服务迎来了四面八方客。随着业务的发展壮大,我店注册了“凇江宏伟”商标，店名为“凇江宏伟煎粉第一家”，她是一家以 “煎粉”为主打产品，兼有其它小吃的综合性连锁店。

本溪满族自治县小市羊汤馆位于小市镇迎宾路，是年夜石湖、老边沟、本溪水洞和桓仁旅游县的必经之地。占地面积2000平方米，具有职工100人，羊汤馆成立二十年来，始终对峙把满族特点羊汤做的纯粹，使羊汤包管油呼呼、热乎呼、烂呼呼、肥呼呼的"四呼"羊汤特点。