“中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门。”湖北省位于世界油菜最大产区——长江流域之中心，油菜种植面积和总产量约占全国的1/6、世界的1/18。而位于湖北中部的荆门，地处大洪山余脉与江汉平原交会地带，气候适宜，资源禀赋优越，用农民的话说，最适合种油菜！

漳河水库草鱼的养殖历史可追溯到唐朝（公元168-904年），到20世纪70年代已形成相当的规模，鼎盛时期全区养殖面积达到22万亩，经多年的市场选择，面积最终稳定在15万亩，近几年通过对漳河水库水质的保护，草鱼产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公害型转变。漳河水库草鱼的养殖历史悠久，其优良的水质和生态的养殖模式使其风味具有明显的独特性。一是“嫩”，漳河水库草鱼以天然饵料为食，其肉质细腻，嫩滑爽口，刺软，肌肉纤维韧性较强，久煮不碎，与人工养殖的草鱼口感明显不同。二是“鲜”，漳河水库草鱼既无水库投肥养殖的异味和湖泊养殖的泥腥味，也无江河捕捞鱼类生活污水的怪味，入口时清甜纯正，久留余香，纯天然风味十足，乃鱼类之珍品。三是“脆”，漳河草鱼肉质紧实爽脆、切片后其肌肉张弛有力且鱼丝不易断，口感爽脆，肉味鲜美独特。

漳河水库翘嘴鲌的养殖始于20世纪60年代，到20世纪70年代已形成相当的规模，初期养殖规模在8万亩，经多年的市场选择，已稳定在15万亩，近几年通过对漳河水库水质的保护，翘嘴鲌产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公害型转变。漳河水库翘嘴鲌属于鲤形目，鲤科，鲌科，鲌亚科，鲌属。俗称：大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。大诗人杜甫在其诗中曾形容“白鱼如切玉”。漳河水库翘嘴鲌的养殖历史悠久，因其特有的产地生态环境，漳河水库翘嘴鲌独特的口感、鲜嫩的肉质、丰富的营养和开胃、健脾、利水、消水肿的药物作用，治疗消瘦浮肿、产后抽筋。肌肉中蛋白质含量高达83.66％，脂肪含量只有5.83％，含有17种常见的氨基酸，包括人体必需氨基酸9种及非必需氨基酸8种，含肉率达70.74％，深受消费者喜爱。

　　炼丹术是古人为求“长生不老”而炼制丹药的方术。中国炼丹活动起源于公元前3世纪的战国时期，在中医传统制剂基础上将药物加温升华发展为炼丹术。炼丹术所制成的药物有外用和内服两种。外用者至今还很有医疗价值，内服则由于其毒性较大而逐渐被淘汰。 　　炼丹一直被披上神秘色彩，其实验...

　　马山民歌主要流传于湖北省荆州市西北部的马山镇，并以此为中心辐射到周边的纪南、九店、川店、李埠、八岭、观音垱、弥市等乡镇及与荆门市、宜城市、当阳市、枝江县交界的区域。 　　荆州马山民歌历史悠久，是古代民歌郢中田歌的孑遗。战国时代楚襄王当政之际，宋玉的《对楚王问》中曾以“...